Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

El Camino del Santo Grial lleva a siete municipios de Teruel un ciclo cultural dedicado a su patrimonio y al territorio

10 septiembre, 2026

Agenda

Báguena, San Martín del Río, Fuentes Claras, Caminreal, San Agustín, Albentosa y La Puebla de Valverde acogerán entre el 11 y el 19 de septiembre siete conferencias abiertas a la ciudadanía La iniciativa está subvencionada por el Gobierno de Aragón en el marco de la Orden ECD/500/2026 y cuenta con la colaboración de los ayuntamientos participantes València / Teruel, 9

Agenda

El 65 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca vuelve a reunir a profesionales de los cinco continentes que optarán al preciado título de ‘mejor paella del mundo’

El certamen gastronómico decano en España cumple 65 ediciones “honrando su pasado y asegurando su futuro”, en palabras de la concejal responsable, Teresa Ribes Un total de 40 participantes de 14 países mostrarán sus mejores dotes culinarias en el tradicional Paseo de la Estación La entrega de premios se celebrará

Cerca de 20 bodegas se darán cita en la Noche del Vino y la Música de PROAVA

València, 10 de septiembre de 2026.- Cerca de 20 bodegas participarán el próximo jueves, 17 de

Don Pa llega a Valencia con una nueva tienda en la calle Carteros

La panadería y pastelería artesanal de origen familiar abre su primer establecimiento

Torrent renueva los paelleros de la Canyada del Conill aprovechando el cierre por riesgo extremo de incendios

20 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

El Ayuntamiento sustituye las bancadas deterioradas por nuevas estructuras de obra y prepara actuaciones similares en el área recreativa de La Marxadella El Ayuntamiento de Torrent ha iniciado trabajos de renovación y mantenimiento en los paelleros del área recreativa de la Canyada del Conill, en El Vedat, aprovechando que estas

Una ostra tropical invasora se expande por el Mediterráneo y ya está presente en la Comunitat Valenciana

19 agosto, 2026

Gastronomía y turismo·Sin categoría

El CSIC detecta la proliferación de la ‘Pinctada radiata’ desde Cataluña hasta Almería y confirma su asentamiento en las Islas Columbretes, favorecido por el calentamiento del mar Una ostra perlífera invasora de origen tropical está extendiéndose de forma generalizada por el Mediterráneo occidental y ya ha colonizado diferentes puntos de

Mercadona venderá más de 122 millones de kilos de sandía española en 2026 y el 44% procederá de Andalucía

19 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

La cadena valenciana prevé comercializar 53,6 millones de kilos cultivados en Almería, Córdoba y Sevilla, un 21% más que el año pasado. La campaña de sandía nacional comenzó en abril y se prolongará hasta finales de septiembre. Mercadona refuerza esta campaña su apuesta por la sandía de origen español. La

Mercadona se prepara para el nuevo sistema que permitirá recuperar al menos 10 céntimos por determinados envases

19 agosto, 2026

Economía

El futuro sistema de depósito, devolución y retorno obligará a pagar una pequeña cantidad adicional al comprar determinadas bebidas, que se recuperará al entregar posteriormente el envase. Mercadona ya cuenta con experiencia en Portugal, aunque en España todavía no puede acudirse a sus supermercados para recibir dinero por botellas o

El sorprendente truco del kétchup para eliminar el óxido y otros consejos de limpieza para casa

18 agosto, 2026

Consejos y tendencias

El popular condimento puede ayudar a retirar pequeñas manchas de óxido de determinadas superficies metálicas gracias a los ácidos presentes en su composición. El papel de aluminio con vinagre, una moneda o la cinta de carrocero protagonizan otros sencillos trucos domésticos. El kétchup no solo sirve para acompañar hamburguesas o

Eslida reivindica los productos y el patrimonio de la Serra d’Espadà en su 30ª Feria de Artesanía, Gastronomía y Agroecología

17 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

La localidad reúne a decenas de asociaciones, productores y proyectos vinculados al territorio en una edición especialmente marcada por el reciente incendio de la Serra d’Espadà. El corcho, la algarroba, la agricultura ecológica y la recuperación del medio rural protagonizan una feria que alcanza ya sus 30 ediciones Eslida ha

Gandía refuerza la retirada de medusas de sus playas durante los fines de semana de verano

17 agosto, 2026

Comunidad valenciana

El Ayuntamiento y la Cofradía de Pescadores mantienen un dispositivo especial para reducir la presencia de medusas en el litoral durante la temporada alta, después de que las elevadas temperaturas hayan favorecido su proliferación Las altas temperaturas están favoreciendo la proliferación de medusas en las playas de Gandia, donde el

Qué supermercados abren el puente de agosto en la Comunitat Valenciana

11 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

El puente del 15 de agosto llega con una de las dudas más habituales del verano: qué supermercados estarán abiertos durante el festivo. Aunque la Asunción de la Virgen es fiesta nacional, varias cadenas mantendrán abiertos algunos de sus establecimientos, especialmente en zonas turísticas de la Comunitat Valenciana, aunque con

Valencia ya tiene finalistas para la World Paella Day Cup 2026: 12 chefs competirán por el título mundial

11 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

Valencia ya conoce a los protagonistas de la gran final de la World Paella Day Cup 2026. El próximo 20 de septiembre, doce cocineros llegados de distintos países competirán en La Marina por convertirse en el mejor chef de paella del mundo, en una cita que vuelve a situar a

Las «vacaciones del sándwich»: la nueva forma de ahorrar sin renunciar a comer fuera

10 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

Salir a comer durante las vacaciones sigue siendo uno de los grandes placeres del verano, pero cada vez son más las personas que buscan fórmulas para controlar el gasto. La tendencia ya tiene nombre: las «vacaciones del sándwich», una forma de disfrutar de bares y restaurantes optando por las opciones

La subida del precio de la carne y el pescado obliga a los españoles a cambiar su dieta

10 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

El fuerte encarecimiento de los alimentos continúa pasando factura a los hogares españoles. La escalada de precios registrada en los últimos años ha provocado que cada vez más familias reduzcan el consumo de productos básicos como la carne, el pescado o los huevos, mientras intentan mantener el equilibrio de su

El Valencia CF presenta la experiencia Hospitality del Nou Mestalla con más de 6.500 asientos premium

7 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

El Valencia CF ha lanzado oficialmente su nueva oferta Hospitality para el Nou Mestalla, una propuesta que busca transformar la experiencia de acudir al estadio con espacios exclusivos, servicios premium y una amplia oferta de restauración. El nuevo recinto contará con más de 6.500 localidades Hospitality, cerca del 10 %

La Unión Europea reconoce la IGP del aceite de las sierras de Espadà y Calderona

5 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

El aceite de oliva producido entre las sierras de Espadà y la Calderona ya cuenta con el reconocimiento oficial de la Unión Europea. La Comisión Europea ha inscrito la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Oli de les Serres d’Espadà i de la Calderona» en el registro europeo de productos con denominación

La hostelería de Valencia prevé una caída del 5,1% en la facturación durante el verano

3 agosto, 2026

Economía

Los bares y restaurantes de los barrios de Valencia afrontan el verano de 2026 con unas perspectivas menos optimistas que las del año pasado. Según una encuesta realizada por la Coordinadora de Hostelería y Ocio de los Barrios de Valencia (CHV), el sector prevé una caída media del 5,1% en

Millares pierde su única carnicería y agrava el problema del despoblamiento

3 agosto, 2026

Gastronomía y turismo

El municipio valenciano de Millares, en la comarca de la Canal de Navarrés, se ha quedado sin su única carnicería tras el cierre del establecimiento por falta de relevo generacional. La desaparición de este comercio obliga ahora a los vecinos a desplazarse a otras localidades para realizar sus compras y

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