Russafa busca rescatar las recetas de las abuelas en un concurso que quiere preservar la memoria del barrio
La Junta Municipal de Russafa ha lanzado una iniciativa tan gastronómica como sentimental para recuperar las recetas tradicionales que durante décadas han pasado de generación en generación en las casas del barrio. La campaña, bajo el nombre “Recetas de cocina y mucho más”, pretende conservar platos populares, historias familiares y costumbres vinculadas a la cocina doméstica valenciana, poniendo el foco
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