Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Valencia, Ciudad del Grial 2025/26 proyecta el talento femenino europeo con un impacto mediático global sin precedentes

5 enero, 2026

revista Valencia

Valencia / Córdoba / Europa — La iniciativa “Valencia, City of the Grail 2025/26” ha consolidado su dimensión internacional tras la celebración de una gala de reconocimiento al talento femenino, logrando una repercusión mediática global que posiciona el proyecto como uno de los referentes culturales europeos con mayor alcance internacional en el ámbito de la diplomacia cultural, la igualdad

gastronomia

Nespresso abandona la calle Colón y prepara una cafetería experiencial en Ruzafa

Nespresso abandona la calle Colón y prepara una cafetería experiencial en Ruzafa La firma de café cambia de estrategia en Valencia, deja su emblemática boutique del centro y apuesta por un modelo con consumo en local, mientras queda libre uno de los espacios comerciales más cotizados de la ciudad. Después

Menú especial Día de Reyes 2026 en Masía del Vino: una celebración gastronómica para compartir en familia

Un Día de Reyes para saborear sin prisas: así es el menú

El alza de precios dispara el peso de la ganadería en Alicante y consolida al limón como líder en volumen

El alza de precios dispara el peso de la ganadería en Alicante

Violeta Mangriñán abre Maison Matcha en el centro de Valencia y apuesta por el té como experiencia de bienestar

16 diciembre, 2025

gastronomia

La influencer valenciana Violeta Mangriñán abre una cafetería en pleno centro de Valencia Las redes sociales ya no son el único escaparate para muchas creadoras de contenido. Cada vez más influencers apuestan por el emprendimiento y trasladan su comunidad digital al mundo físico. Es el caso de Violeta Mangriñán, que

Fajitas de Pollo y Verduras con Crema de Aguacate (Salsa)

16 diciembre, 2025

Recetas

Este plato es increíblemente satisfactorio, tiene mucho sabor y textura, y se siente como si estuvieras comiendo algo «más pesado» o de restaurante, ¡pero está lleno de nutrientes! Ingredientes clave y por qué son saludables: Ingrediente Razón de por qué es saludable Pechuga de Pollo Excelente fuente de proteínas magras,

El roadshow de los lácteos acerca en Valencia las bondades de estos saludables alimentos y su compromiso con la sostenibilidad

16 diciembre, 2025

gastronomia

¿Cómo conectar con el consumidor urbano? El roadshow de los lácteos llega a Valencia en el marco de la iniciativa “Cuenta con los lácteos europeos” impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con apoyo de la Unión Europea (2025-2028). Se trata de un autobús en circuito itinerante por toda

Masía del Vino celebra la Nochevieja con un menú gourmet y barra libre en Valencia

16 diciembre, 2025

Agenda gastronómica

Masía del Vino propone una Nochevieja gourmet para despedir el año en Valencia Reservas La llegada del nuevo año merece una celebración especial y Masía del Vino lo tiene claro. El emblemático espacio valenciano ha preparado una propuesta exclusiva de Nochevieja que combina gastronomía gourmet, barra libre y música en

¿El test del microondas distingue el queso real del falso? Esto es lo que dice la ciencia

15 diciembre, 2025

gastronomia

¿El test del microondas distingue el queso real del falso? Esto es lo que dice la ciencia Redacción | 15 de diciembre de 2025 | Gastronomía El experimento del microondas para saber si un queso es real o una imitación se ha vuelto viral en redes sociales. La prueba parece

La gran mentira de la trufa: cuando el laboratorio suplanta al bosque

14 diciembre, 2025

gastronomia

La gran mentira de la trufa: cuando el laboratorio suplanta al bosque Durante años hemos confundido la trufa con un aroma artificial que nada tiene que ver con el producto real No es un pecado comprar productos “con trufa”. El error llega cuando creemos que eso es trufa. Durante demasiado

Valencia afronta las horas más críticas de la alerta roja por lluvias: esto es lo que espera la Aemet

14 diciembre, 2025

Destacada·Valencia Ciudad

Valencia afronta las horas más críticas de la alerta roja por lluvias: esto es lo que espera la Aemet El organismo advierte de que esta tarde-noche pueden formarse tormentas intensas con precipitaciones muy fuertes La provincia de Valencia encara las horas más delicadas del episodio de lluvias que mantiene activada

Mercat de la Trufa i Productes del Maestrat en Culla

8 diciembre, 2025

Agenda·Agenda gastronómica

Mercat de la Trufa i Productes del Maestrat llena de sabor los domingos en Culla Un mercado dedicado a la trufa negra y a los productos de l’Alt Maestrat Redacción Valencia El precioso municipio de Culla, en l’Alt Maestrat, celebra el Mercat de la Trufa i Productes del Maestrat, una

Castellón corona sus sabores: El Portón y los mejores carajillos brillan en Sabores 2025

7 diciembre, 2025

gastronomia

Castellón corona sus sabores: El Portón y los mejores carajillos brillan Castellón volvió a saborear su gran fiesta gastronómica con la Gala de la Ruta de la Tapa Sabores 2025, una noche en la que cada tapa fue una pequeña coordenada en un mapa culinario propio. La protagonista absoluta fue

En cuerpo y el alma: después del maratón, paella valenciana en Masía del Vino

6 diciembre, 2025

gastronomia

Rentarte el cuerpo y el alma: después del maratón, paella valenciana en Masía del Vino Cruzar la meta de un maratón es mucho más que sumar 42 kilómetros al reloj. Es completar meses de entrenamiento, madrugones, series, tiradas largas y renuncias. Es emoción, cansancio, orgullo y una sonrisa que cuesta

Alerta sanitaria por un calendario de Adviento Milka con alérgenos no etiquetados en español

6 diciembre, 2025

gastronomia

Alerta sanitaria por un calendario de Adviento Milka con alérgenos no etiquetados en español La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte sobre un calendario de Adviento Milka Pop-Up 3D distribuido en varias comunidades autónomas, incluida la Comunitat Valenciana, que contiene alérgenos sin indicar en castellano en su etiquetado.

Descubre el secreto del atascaburras manchego que conquistará tu mesa

4 diciembre, 2025

Recetas

Título: Atascaburras Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Patatas 200 g Bacalao desalado 4 Huevos 4 Ajos 100 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Nueces para decorar 👨‍🍳 Instrucciones Hierve las patatas en una olla grande con agua y sal hasta que estén tiernas,

Castelló dedica un showcooking al ximo para poner en valor este bocado típico de la ciudad

3 diciembre, 2025

gastronomia

El Patronato de Turismo de Castelló organiza este sábado un showcooking para poner en valor el ximo Un showcooking gratuito para reivindicar un bocado muy castellonense El Patronato de Turismo de Castelló ha organizado, en colaboración con la Diputación de Castellón y la asociación Triangle Turisme Est, un showcooking dedicado

La cosecha del dátil de Elche cae un 10% por las lluvias de octubre

1 diciembre, 2025

gastronomia

La cosecha del dátil de Elche cae un 10% por las lluvias de octubre 30/11/2025 Redacción Una producción marcada por la meteorología La campaña del dátil de este año en Elche se ha visto afectada por las intensas lluvias de octubre, que han provocado una reducción del 10% respecto a

Cestas de Navidad personalizadas en Super Gourmet: el regalo que nunca falla

28 noviembre, 2025

gastronomia·revista Valencia

Cestas de Navidad personalizadas en Super Gourmet: el regalo que nunca falla Este año, regalar algo especial es más fácil que nunca. Las cestas personalizadas de Super Gourmet se han convertido en una de las opciones más buscadas para sorprender a familiares, amigos o clientes. Una selección cuidada de productos

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