Valencia Gastronómica

Ayer tuvo lugar la presentación de ‘Arroz, un recetario’ en el restaurante La Genuina de Pinedo, una barraca con más de 200 años de vivencia. según nos cuenta Daniel dueño del local y artífice de los arroces cocinados a la antigua, según marcaba el libro. Las paellas del siglo XX y

José Luis Guinod, presidente de la Asociación Viktor E. Frankl anunció ayer, durante la celebración de su IX Encuentro Gastronómico Anual, que la  Asociación internacional del  Instituto Viktor Frankl de Viena, que celebra cada 2 años su Congreso Internacional de Logoterapia y Análisis Existencial, saldrá de Viena y lo hará, por primera vez

FÁBRICA DE CERVEZAS ESTRELLA GALICIA NARANJA   Para la elaboración de esta cerveza que rinde homenaje a la Comunidad Valenciana se ha empleado piel de naranja de la variedad Valencia Late para aportar sabor y aromas.   Los maestros cerveceros de la empresa apuestan por unir Galicia y Valencia a

Jose Cuñat | Hoy he tenido la oportunidad un año más, de compartir mesa con un grupo selecto de prensa gastronómica en esta ciudad de Valencia. El punto de encuentro Restaurante Los Madriles. Donde hemos sido partícipes de la presentación de la segunda temporada de “El primer cocido de la temporada”. una llamada a los amantes

El alcalde de València, Joan Ribó, explica que la peatonalización hará de València una ciudad más amable y humana, más verde  y sostenible   Hacer de València una ciudad más amable, verde y sostenible  mediante la «humanización» y «re naturalización» de uno de los enclaves urbanos más emblemáticos es el

    El restaurante Bon Estar de Valencia con su cocinero Manolo Díaz Roig al frente se ha hecho con el primer premio de la segunda edición del Concurs d’Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau celebrado este mediodía en la Avenida Santa Bárbara y la Plaça Bosch Marí