Valencia Gastronómica

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Alboraya se llena de fiesta: once días de horchata gratis, conciertos, mascletàs y tradición

6 julio, 2026

Agenda

Las fiestas patronales de Alboraya ya están en marcha con un completo programa que combina gastronomía, música, pólvora y tradiciones populares. Del 3 al 13 de julio, el municipio de l’Horta Nord ofrecerá decenas de actividades para vecinos y visitantes, con el Día de la Horchata como uno de los momentos más esperados. Alboraya vuelve a convertirse este verano en

Gastronomía y turismo

¿Qué origen tienen las sandías de Mercadona? Así cambia su procedencia a lo largo del verano

Cada verano miles de clientes llenan su carrito con una de las frutas más consumidas de la temporada. Sin embargo, una de las preguntas más habituales es si las sandías que vende Mercadona son españolas o proceden de otros países. La respuesta depende del momento del año, aunque durante la

Tragedia en la Ribera del Duero: mueren Iván Sanz, su esposa y dos de sus hijos en un accidente de tráfico

El director general de la bodega Dehesa de los Canónigos falleció este

The Champions Burger vuelve a Mestalla con una nueva ruta de smash burgers inspirada en California

Del 1 al 12 de julio, el Camp de Mestalla acogerá la

La 5ª Fiesta del Espardenyà Valenciana reunirá en Alzira a 25 cocineros y 12 asociaciones que cocinarán a leña este «plato de convivencia»

5 noviembre, 2021

Agenda

El alcalde, Diego Gómez, destaca el carácter popular de la cita, que ofrecerá unas 1.500 raciones para degustar•Chefs de la Comunitast Valenciana competirán en el V Concurso «Francisco José García» para optar a los 5.000 euros en premios Veinticinco restaurantes y una docena de asociaciones participarán el próximo domingo 14

Pistoletazo de salida del concurs de “Arròs en all i pebre»

3 noviembre, 2021

Agenda

El Restaurante Sequial20 fue el escenario para la presentación del “Concurs de Arròs en all i pebre de Sueca”. Un evento que reunirá a 15 chefs de la provincia de Valencia para competir por la mejor receta de arroz allipebrat elaborada con anguilas. La dotación de los premios será de

La Asociación Viktor E. Frankl organiza su X Encuentro Gastronómico-Benéfico en La Ferradura

3 noviembre, 2021

Agenda

La Asociación Viktor E. Frankl organiza su X Encuentro Gastronómico-Benéfico en La Ferradura La Asociación Viktor E. Frankl, asociación valenciana, unida a la internacional, se dedica a descubrir algo tan importante como es el sentido de nuestras vidas, así como a afrontar la adversidad cuando ésta nos visita. Para recaudar fondos para ayudar a todas las

Un campei detrás de otro (El brindis chino, gānbēi,campey,坎佩,kǎn pèi,干杯 o gan bei,乾杯)

1 noviembre, 2021

Artículos

Un campei detrás de otro (lo que en España se traduce por un Hidalgo) o un «chinchín» en los brindis: que viene de China y significa «por favor» concretamente del mandarín ging-ging y lo importaron los misioneros y pronto se extendió por Europa. Lo curioso es que los chinos ahora no

Raúl Asencio, bronce en el Campeonato Internacional Mejor Panettone Innovador del Mundo en Italia con su ‘panettone’ de AOVE de la Sierra de Mariola y espuma de sal de Santa Pola

30 octubre, 2021

Noticias

La creación, nacida de un proyecto de investigación conjunta entre el pastelero y el empresario Joaquín Selma, reivindica la esencia de las materias primas de la provincia de Alicante y fomenta la participación entre empresas, como indicó el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Juan Riera. El Hotel

5 productos que no pueden faltar en tu cesta de navidad

30 octubre, 2021

Noticias

5 productos que no pueden faltar en tu cesta de navidad Las cestas navideñas son un clásico para regalar en esa época del año, ya sea a nuestros clientes, familiares, amigos y por supuesto, como detalle de la empresa a sus trabajadores, ya que ayuda a estrechar lazos y fortalecer

Los mejores panaderos de España y Portugal, en Mediterránea Gastrónoma 2021

30 octubre, 2021

Noticias

El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 7 al 9 de noviembre. Contará con la presencia de los portugueses Mário Rolando, uno de los mejores panaderos de su país y Paulo Costa. También ha confirmado Nuño García, pastelero en restaurantes de estrella Michelin y panadero de renombre

La receta de la auténtica paella valenciana ya tiene rango de Ley en el BOE Bien de Interés Cultural

29 octubre, 2021

Noticias

La paella valenciana ya es Bien de Interés CulturalEl Consell aprueba el decreto de la auténtica paella valenciana cuyo expediente ya había salido en el BOE Uno de los puntos de acuerdo del Consell de la Generalitat Valenciana celebrado este viernes ha sido la declaración de la paella valenciana como

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia lanza la campaña #halloweendetodoslossantos

28 octubre, 2021

Agenda

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia quiere reivindicar como el sector se adapta a los nuevos gustos sin abandonar las tradiciones Buñuelos de viento, panellets y huesos de santo conviven en los escaparates con tartas, bizcochos y galletas decoradas con arañas, calaveras o telarañas Valencia (25-10-2021).- ¿Halloween o

Las 10 tentaciones de Aranda de Duero para sus XX ‘jornadas del lechazo asado’

28 octubre, 2021

Agenda

LAS 10 TENTACIONES DE ARANDA DE DUERO PARA SUS XX ‘JORNADAS DEL LECHAZO ASADO’ Del 5 al 28 de noviembre, la capital de la Ribera acoge la 20ª edición de esta gran cita gastronómica con uno de los platos más sabrosos de la cocina española Olor a leña de encina

Fira de Tots Sants de Cocentaina

28 octubre, 2021

Agenda

Del 29 de octubre al 1 de noviembre La Feria de Todos los Santos de Cocentaina vuelve este año a las calles de la población en esta 675 edición del certamen, aunque lo hará en un formato diferente con el objetivo de minimizar el impacto de la Covid-19 durante la

CLASIFICACION INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y SERVICIOS 9ª edición, 2007

26 octubre, 2021

Artículos·Tecnología de los alimentos

TITULOS DE LAS CLASES PRODUCTOS CLASE 1 Productos químicos para la industria, la ciencia y la fotografía, así como para la agricultura, la horticultura y la silvicultura; resinas artificiales en bruto, materias plásticas en bruto; abonos para el suelo; composiciones extintoras; preparaciones para templar y soldar metales;

El cóctel más sangriento y vampírico para Halloween se llama ‘Barceló Sangría Roja’

26 octubre, 2021

Bebidas·comidas y bebidas

31 de octubre: noche de Halloween El cóctel más sangriento y vampírico para Halloween se llama ‘Barceló Sangría Roja’ Este terrorífico brebaje se inspira en las familias de vampiros, y se ha concebido para compartir junto a tu clan. Una sangrienta receta solo apta para los ‘Hijos de La Noche’

Granini te propone las 3 recetas de mocktails a base de fruta para disfrutar de un delicioso Halloween

26 octubre, 2021

Bebidas·comidas y bebidas

Celebra Halloween preparando los mocktails más saludables con los zumos de granini Imágenes disponibles aquí Barcelona, 25 de octubre de 2021. Se acerca Halloween y con él, el momento perfecto para juntar a los tuyos. Si aún no tienes planazo para esta noche tan esperada, granini trae consigo 3 recetas

La fiesta de Halloween ya ha empezado en los hornos del Gremi de Forners

26 octubre, 2021

Noticias

La fiesta de Halloween ha empezado ya en Castellón. Los hornos del Gremi de Forners han llenado sus escaparates de galletas, pasteles y tartas decoradas, y la demanda es mayor que ningún año. “Los castellonenses están deseando celebrar Halloween y cuando se trata de ambientar la mesa quieren dulces originales,

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