Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

Oliva celebrará el VII Concurso Nacional de Cocas el 21 de septiembre

by
3 septiembre, 2026
Profesionales de la cocina, la panadería y la pastelería competirán con elaboraciones artesanales e innovadoras ante un jurado especializado La ciudad de Oliva acogerá el próximo 21 de septiembre de 2026 el VII Concurso Nacional de Cocas Ciudad de Oliva, una cita destinada a reivindicar la variedad y el potencial gastronómico de una de las elaboraciones más características de la

La Salita, un restaurante gastronómico en Valencia

28 septiembre, 2023
Ubicado en el vibrante barrio de Ruzafa, en Valencia, La Salita se presenta como un restaurante gastronómico que combina historia y modernidad. Alojado en una casa del siglo XVIII, este espacio ha sido meticulosamente restaurado para ofrecer un ambiente elegante y acogedor, donde los comensales pueden sumergirse en una experiencia
Read More

Tirar una cerveza de barril correctamente es esencial

28 septiembre, 2023
Tirar una cerveza de barril correctamente es esencial para garantizar que los clientes disfruten de una cerveza de calidad. Aquí te presento una guía paso a paso sobre cómo tirar o servir una cerveza de barril: Preparación del vaso: Posición del vaso: Abrir el grifo: Llenado del vaso: Finalización: Servir:
Read More

Servir una cerveza de botella correctamente

28 septiembre, 2023
Servir una cerveza de botella correctamente es importante para garantizar que puedas disfrutar plenamente de su sabor y aroma. Aquí te indico los pasos para hacerlo adecuadamente: Recuerda que el proceso puede variar según el estilo de cerveza y tus preferencias personales. Lo más importante es disfrutar de la cerveza
Read More

Por qué mojamos una copa de #cerveza antes de servirla

28 septiembre, 2023
Mojamos una copa de #cerveza antes de servirla por varias razones: Limpieza: El mojado de la copa ayuda a limpiarla y eliminar cualquier residuo de detergente, polvo o huellas dactilares que puedan estar presentes. Esto garantiza que la cerveza se sirva en un recipiente limpio, lo que es esencial para
Read More

La paella según José Andrés: Tradición y autenticidad en cada bocado

26 septiembre, 2023
La paella, un plato emblemático de la gastronomía española, ha trascendido fronteras y se ha consolidado como una delicia internacional. Originaria de Valencia, esta preparación ha sido objeto de múltiples interpretaciones, adaptaciones y, en ocasiones, malentendidos culinarios. Sin embargo, el chef José Andrés, uno de los embajadores más destacados de
Read More

Un toque español en Miami: La paella que sorprendió a todos

26 septiembre, 2023
La paella, un plato emblemático de la región valenciana de España, ha cruzado fronteras y se ha convertido en un favorito mundial. Sin embargo, su preparación fuera de España a menudo genera debates sobre su autenticidad. Dos españoles residentes en Miami, @yosoyrebo y @sebasnf, decidieron asumir el desafío de preparar
Read More
1 … 99 100 101 102 103 … 461

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

GoUp