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Historia del tomate. Aquí hay tomate

5 mayo, 2022

«Aunque el tomate se considera una verdura debido a sus diversos usos culinarios, es de hecho una fruta perteneciente a la familia de las patatas, el pimiento y la berenjena». Tomate. Se trata de esta fruta nutritiva fabulosa conocida como un vegetal. Es difícil de creer que una fuente de alimento tal y tan ampliamente utilizado una vez fue considerado

Lugares·Noticias·Restaurantes

Péndola será la primera taberna italiana contemporánea con platos nunca vistos

Callos, ragús de carne y pescado o tortillas de patata con salchichas, son algunos platos típicos que sirven en las tabernas italianas pero que todavía no se habían probado en nuestra ciudad porque muchos necesitan hasta 8 horas de cocción en ollas de hierro colado, hornos de carbón o planchas

Piur, el nuevo local gastronómico y de ocio de la ciudad de Valencia

Bajo este nombre, nace en la ciudad de valencia un nuevo concepto gastronómico con

Reabre el afamado Restaurante Nou Chocomeli con la cocina cordobesa como protagonista

El restaurante ubicado en el barrio de Campanar está especializado en rabo

La Beneficencia de Valencia acogió el acto de entrega de los Reconocimientos de la D.O. Arroz de Valencia

11 abril, 2017

Noticias

LA D.O. ARROZ DE VALENCIA ENTREGA SUS RECONOCIMIENTOS ANUALES La Sala Alfonso el Magnánimo de la Beneficencia de Valencia ha acogido esta tarde el acto de entrega de los Reconocimientos de la D.O. Arroz de Valencia, unos galardones que, por cuarto año consecutivo, distinguen a diferentes personalidades de la sociedad valenciana

La Denominación de Origen Arroz de Valencia entregará el próximo lunes sus IV Reconocimientos Anuales

9 abril, 2017

Agenda

Buenas Migas con Radio Valencia Cadena SER, actividad culinaria infantil que no te puedes perder @BuenasMigasSER

25 marzo, 2017

Agenda·Artículos

Jose Cuñat | Hoy hemos asistido a una de las actividades culinarias más divertidas que se puedan crear ,Buenas Migas con Radio Valencia Cadena SER, cocia del arte de cocina. En su segunda temporada fuimos ganadores de una invitación a este taller de cocina valenciana en Food&Fun. La encargada de realizar este

Turismo Valencia presenta la Edición XVI de Valencia #CuinaOberta con una clara apuesta por el producto local

23 marzo, 2017

Agenda·Noticias

Las reservas para el principal certamen gastronómico de Valencia ya pueden realizarse a través de la web www.valenciacuinaoberta.com Los mejores restaurantes de la ciudad ofrecen propuestas de alta cocina a precios especiales: menús gourmet por 20 euros al mediodía y 30 en la cena, con un suplemento de 15

Última llamada a todas las comisiones horchata o la chufa de Valencia!!!! @HorchatadeChufadeValencia

11 marzo, 2017

Agenda

Si vuestra falla tiene una escena sobre la horchata o la chufa de Valencia, no os lo penséis y participad en nuestro concurso! Os recordamos que todavía estáis a tiempo de inscribir vuestra falla en el Concurso que organiza la Denominación de Origen a la mejor escena fallera a la

Arranca el AzzatiFest este sábado en el centro de Valencia

10 marzo, 2017

Agenda

Arranca el AZZATIFEST este sábado en la Falla San Vicente Periodista Azzati junto al ayuntamiento. Regiduría de Fiestas del Ayuntamiento de Valencia impulsa este año una nueva normativa que insta a las Fallas a ubicar únicamente puestos de venta de comida mediante «Foodtrucks» , regulando así una oferta descuidada durante

Bodegas Enguera, adscrita a la DOP Valencia, ha decidido renovar su imagen apostando por un atractivo diseño

9 marzo, 2017

comidas y bebidas·Vinos

Megala 2012, Cañada Negra 2014 ,Castillo de Enguera Reserva 2012 y Más Enguera tinto 2012, premiados con oro y plata, en los más prestigiosos certámenes internacionales que avalan la calidad de estos vinos BODEGAS ENGUERA IRRUMPE CON UN CAMBIO DE IMAGEN Y NUEVOS RECONOCIMIENTOS DE LA CRITICA ESPECIALIZADA Bodegas Enguera, adscrita a la DOP

Las fallas de Valencia, protagonistas de la nueva edición especial de Larios 12

6 marzo, 2017

Sin categoría

Pólvora, color, música, ingenio y gastronomía son los ingredientes que se agitan en la coctelera en la que se convierte Valencia durante uno de sus festejos más especiales: las Fallas. La ginebra Premium Larios 12 rinde homenaje a esta cita social y cultural con una edición especial en la que

Ron Barceló rinde homenaje a las Fallas de Valencia en una edición limitada con dos diseños en su botella

2 marzo, 2017

Noticias

Con motivo de las Fallas, reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2016, Ron Barceló ha querido hacer homenaje muy especial a las populares fiestas valencianas: una edición limitada que en esta ocasión contará con dos ilustraciones en su icónica botella. Reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la

Colomer anuncia que la ciudad de València albergará este mes de marzo la ‘Silk Road Task Force Meeting ‘

2 marzo, 2017

Agenda

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha anunciado hoy que «la ciudad de València albergará este mes de marzo la Silk Road Task Force Meeting 2017». Se trata de una conferencia que organiza la Organización Mundial del Turismo (OMT) y que permitirá reunir en la

XVI Experiencia Verema Valencia, 24 y 25 de febrero 2017 #VeremaVLC

22 febrero, 2017

Agenda

RECUERDA: Es obligatorio inscribirse al Espai Verema y entregar en la zona de acreditaciones el tarjetón con la entrada junto con el recibo de pago! Este año 2017 viene repleto de novedades y nuevas sedes en las que celebraremos las Experiencias Verema por toda España. Y, como siempre, la mejor manera

La 16ª Experiencia Verema Valencia se celebrará los días 24 y 25 de febrero en el Hotel Las Arenas

11 febrero, 2017

Agenda

La decimosexta edición de la Experiencia Verema Valencia abre la jornada del viernes 24 de febrero con el Espai Verema y dos catas comentadas de la mano de La Rioja Alta S.A. y Ramón Bilbao. El Espai Verema abrirá sus puertas de 12:00 a 21:00 horas a más de 90 bodegas que darán a catar sus vinos más representativos. Una

La nueva propuesta culinaria de la L’Albereda Taberna en Valencia

10 febrero, 2017

Lugares

Jose Cuñat | Importante, pleno, destacado, bueno, con estas cuatro palabras acabo de definir L’Albereda Taberna, recomendable, por supuesto. Si quieres seguir leyendo ya es cosa tuya. Ayer tuvimos la suerte de poder asistir a la presentación de la nueva carta de L’Albereda Taberna, que además está de aniversario, 17 años

Los alumnos del Máster de Sumiller que imparte la DOP Valencia elaboraron su vino propio vino

9 febrero, 2017

Bebidas·Vinos

Los alumnos del Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos, que imparte la DOP Valencia pudieron disfrutar elaborando su vino propio vino, una de las novedades que se incorporan este año en la nueva edición, que comenzó el pasado mes de enero. Durante los cinco meses en los que se imparte este

Turismo Valencia y el sector lanzan el programa vlc gastronomía con un plan operativo específico y nuevos soportes

7 febrero, 2017

Noticias

La estructura del nuevo programa está basada en la gobernanza abierta, incluye a las empresas del sector y tiene un modelo de negocio y un plan de marketing propios, así como un calendario de eventos para 2017 La concejala del Área de Desarrollo Económico Sostenible y Turismo, Sandra Gómez, y

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