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Grupo Saona abre su noveno restaurante en Valencia y prepara su expansión nacional

11 julio, 2017

Lugares

La empresa valenciana Grupo Saona prosigue su ritmo de aperturas y en apenas cuatro años abre su noveno restaurante en Valencia, Saona Santa Bárbara. La apertura será el próximo lunes, 17 de julio, y el local estará ubicado en una de las zonas más conocidas de la localidad, Avenida Cortes Valencianas 16. Urbanización Santa Bárbara, (Rocafort), enfrente del Club de Campo. Además,

Lugares

Un divertido concepto comer con las manos en Restaurante La Sequieta

Un divertido concepto comer con las manos en Restaurante La Sequieta. Esta es la alternativa que nos propone Sebastián Romero que en 1993 tomó las riendas de La Sequieta con un amplio bagaje profesional culinario en el arte efímero de la cocina. Su gran interés por la gastronomía le llevó

Viena abre un nuevo restaurante en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia

Viena propone un concepto de restauración inspirado en los Cafés Europeos, puntos

El restaurante Eleven Madison Park de Nueva York número uno en la lista The world 50 best restaurants

El restaurante Eleven Madison Park de Nueva York número uno en la

El Restaurante Mestral primer premio en la VII Ruta de la Tapa de Burriana

26 junio, 2016

Noticias

La séptima edición de la Ruta de la Tapa de Borriana ya conoce a los restaurantes ganadores de los premios a la mejor elaboración del certamen. Los servicios técnicos del área de turismo municipal han realizado el recuento de votos que deja al restaurante Mestral como ganador por ser el

La chef valenciana Begoña Rodrigo será la embajadora del nuevo espacio de restauración en Bonaire

23 junio, 2016

Artículos

En octubre de 2016 podrás disfrutar de nuestro nuevo centro, que contará con una nueva zona de restauración y ocio, en un fabuloso espacio que incluirá 20 nuevos restaurantes y terrazas, un incremento del 20% en la superficie de moda, áreas infantiles, un nuevo espacio con actividades para toda la

El Restaurante Caravana gana la “VII Ruta de la Tapa de La Nucía”

15 junio, 2016

Noticias

La Tapa “Sarysan” del Restaurante Caravana ha sido la “Mejor Tapa de la Nucía 2016” de la VII Ruta de la Tapa de La Nucía “Anem de Tapes”. Por otro lado la Pizzería Charlie ha obtenido la distinción de “Mejor Tapa Popular 2016” otorgada por el público con sus votaciones

The Bunyadi el novedoso restaurante nudista de Londres

14 junio, 2016

Artículos

The Bunyadi invita a vivir una experiencia social despojada, en la que llevar ropa resulta opcional. Debido a su éxito tiene reservas hasta fin de año 13 de junio de 2016 El restó se convirtió en un suceso ni bien se anunció su inauguración (Shutterstock) Cuando se anunció que abriría The

Restaurante El Granaino, Tercer premio #winecanting15

4 junio, 2016

Lugares

Odón Martínez, gerente del Restaurante El Granaino, situado en Elche, nos habla del crecimiento de la cultura gastronómica de nuestra provincia y de la calidad de los Vinos Alicante DOP. ¿Quién fundó el Restaurante? ¿Cuál es su historia? Mi abuelo Ramón Martínez Cáceres abandonó su pueblo natal Cullar en la

Restaurante Casa Julio, Primer premio #Winecantin15

4 junio, 2016

Lugares

Ángel de Miguel Rey, sumiller del Restaurante Casa Julio situado en Playa San Juan de Alicante, nos habla de su visión sobre los Vinos Alicante DOP y la importancia que tienen en su establecimiento. • ¿Quién fundó el Restaurante? y, ¿cuál es su historia? El Restaurante fue fundado por D.

Sublimotion Ibiza, ‘El restaurante más caro del mundo’

4 junio, 2016

Artículos

Sublimotion Ibiza, la última apuesta de Paco Roncero El concepto SUBLIMOTION nace en el año 2012 dentro del taller de investigación del Chef español PACO RONCERO (2 estrellas Michelin). Es en el año 2014 cuando SUBLIMOTION abre sus puertas por primera vez en la isla de Ibiza. Durante esos dos

Low cost y fast good son los nuevos negocios de los grandes chefs

4 junio, 2016

Artículos

Nadie escapó de la crisis, ni siquiera la cocina española, que tuvo que reordenar su cartera de negocios, parar los proyectos más ambiciosos y pasarse en masa a los nuevos formatos de restauración low cost o elegant fast food Asociarse con hoteles. Los chefs de más prestigio se están apuntando a

Restaurante Warynessy, Segundo premio #winecanting15

4 junio, 2016

Lugares

Nemesio Navalón, gerente del Restaurante Warynessy de Villena, nos cuenta su visión sobre el crecimiento y el futuro de su ciudad como destino enoturístico. ¿Quién fundó el Restaurante? ¿Cuál es su historia? Restaurante-bar Warynessy empieza su andadura en 1.979 después de gestionar varios establecimientos de nuestra ciudad. Fue fundado

Inauguración del «Restaurante GOOD FOR YOU» con Masterclass ciclo Indoor

1 junio, 2016

Eventos

El próximo 2 de junio a las 19:00 horas, tendrá lugar el acto de inauguración del nuevo restaurante de l’Eliana, con más de 300 personas confirmadas y con una “masterclass de ciclo indoor” de 100 personas en las inmediaciones. GOOR FOR YOU presenta una propuesta que traspasa lo meramente gastronómico

El restaurante Ricard Camarena se muda a Bombas Gens

1 junio, 2016

Noticias

Ricard Camarena trasladará, a partir de la primavera de 2017, su restaurante gastronómico al nuevo centro de arte y contra la exclusión social Bombas Gens, en el que el chef dispondrá de un amplio espacio con zonas ajardinadas donde reencontrarse con la luz y dejar que su cocina siga

Tommy Mel´s presenta menú diario para celiacos sin gluten en Valencia

31 mayo, 2016

Artículos·Lugares

Jose Cuñat | Tommy Mel´s la franquicia del auténtico Classic Diner, ha presentado hoy en su local de la Gran Vía de Valencia su menú para celíacos. Para ello ha convocado a representantes de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana ACECOVA, para que degustaran de forma presencial el mismo.

Arrocería, microcervería, alta cocina y artes protagonizarán el nuevo Veles e Vents

20 mayo, 2016

Lugares

Una arrocería, una microcervería, la alta cocina de Jorge de Andrés y un amplio programa cultural en el que tendrán cabida diversas disciplinas como la escultura, la fotografía y la música, entre otras, protagonizarán el nuevo Veles e Vents de Valencia, el proyecto de Heineken España y Grupo La

Joan Roca apuesta por reinsertar la gastronomía en la sociedad

13 mayo, 2016

Cocineros

La gastronomía vive una etapa de «reinserción» en la que la cocina sana y el producto local han hecho de este un negocio que «ya no solo sirve para dar de comer», dijo a a Efe en Hong Kong el chef Joan Roca, al frente de El Celler de Can

El Ayuntamiento de Benicarló reconoce al chef Raúl Resino

12 mayo, 2016

Cocineros

La alcaldesa de Benicarló ha felicitado, en nombre de la Corporación Municipal, al chef Raúl Resino, reconocido recientemente con el premio al mejor cocinero del año. Resino ha confirmado que continuará trabajando desde su restaurante de Benicarló. El Ayuntamiento de Benicarló ha felicitado formalmente al cocinero Raúl Resino por

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