La hostelería supone casi un 8% del PIB nacional
Un 8% de la población activa trabaja en este sector, generando 1,6 millones de puestos de trabajo 2017 se establece ...
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El CdT de Castellón recibe el premio nacional ‘Artesanía Culinaria 2017’ a la mejor institución promotora de gastronomía y turismo
El Centro de Turisme (CdT) de Castellón, gestionado por la Agència Valenciana del Turisme, ha recibido esta mañana el premio nacional ...
El II Concurso Nacional de Paella de Cullera arranca este miércoles
El II Concurso Nacional de Paella de Cullera arranca este miércoles con una preselección local previa a la cita final, ...
II Campeonato Nacional de Panadería Artesana en Intersicop 2017
Los días 19, 20 y 21 de febrero, en el marco de Intersicop 2017, Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, ...
Éxito de participación en el I Concurso Nacional de Estudiantes de Pastelería
Un total de 24 escuelas de pastelería de diez Comunidades Autónomas se han inscrito en el I Concurso Nacional de ...
I edición del Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería en Intersicop 2017
La Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP) ha convocado el I Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería, que ...
Castellón estudia acoger el Congreso Nacional de Cofradías Enogastronómicas tras el éxito del encuentro internacional de Portugal
Los más de setecientos congresistas de toda Europa degustan los arroces ofrecidos por el Ayuntamiento de Castellón y elaborados con ...
El Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaroz ya tiene jurado
El Ayuntamiento de Vinaroz ha presentado hoy el jurado que decidirá quién será el ganador del Concurso Nacional de ...
Eneko Atxa, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2015
Eneko Atxa, al frente del restaurante Azurmendi de la localidad vizcaína de Larrabetzu, con tres estrellas Michelin, ha sido proclamado ...
Endocrinos y nutricionistas del General de Valencia se suman al Día Nacional de la Nutrición
Los días 27 y 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición bajo el lema "Hidratación también ...
Sanidad, Salud y Deportes, se suma a la celebración del día nacional del celiaco
Organizado por la Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana. Este viernes se celebra el Día Nacional del Celíaco, una ...
Rodríguez ha coincidido en el I Concurso Nacional de Paella de Cullera
El presidente, Jorge Rodríguez coincide con el presidente de la Generalitat, Ximo Puig, el secretario autonómico de la AVT, Francesc ...
Un proyecto nacional estudia la producción de biobutanol a partir de residuos de la cerveza
Investigación del Grupo de Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos de la Universidad de Valladolid y del ITACYL UVA/DICYT Investigadores del ...
Cocineros que suman 60 estrellas Michelín, en la reunión nacional de Euro-Toques
Doscientos cocineros que suman un total de sesenta estrellas Michelín procedentes de toda España asistirán a la asamblea nacional Euro-Toques, ...
