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comida - Page 2

Estas son las láminas y marcapáginas de la flora aromática valenciana

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8 abril, 2021
Veinte plantas aromáticas Romero, hinojo, melisa, hierba luisa, timón de limón, hierbabuena, poleo de agua, rabet de gato, espliego, orégano, pebrella, ajedrea, salvia, albahaca, ruda viera, arrayán, malvarrosa, timón, menta pebrera y manzanilla son las veinte plantas aromáticas que forman parte de la campaña. Las láminas contienen una ilustración Joan Llopis Doménech, con la denominación científica, el nombre en latín,

Evento. Enoturismo y comida en la ruta de la cuchara

El próximo sábado día 4 de Marzo se organiza un viaje en autocar para disfrutar de una visita en una de nuestras mejores bodegas, VERA DE ESTENAS, y disfrutar de una visita guiada y la cata de tres de sus vinos: Blanco Estenas, Tinto madurado en Barrica y Tinto Merlot.

Cerveza: en boca de todos, no hay otra rubia igual

8 mayo, 2016
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  La ocasión no puede ser más propicia para hablar de la cerveza. Al boyante consumo se une la efervescencia de las cifras récord confirmadas. Con la primavera, casi ventilada, el consumo de la rubia se pone al galope tendido, sin excusas, ante la llegada del estío. Bebida universal que
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Quique Dacosta, la conquista de Dubái

30 abril, 2016
 Crónica de un viaje desde Denia hasta la megalópolis de Emiratos Árabes junto a uno de los cocineros españoles más internacionales EL Pais 16 FEB 2016  Del Mediterráneo al golfo Pérsico. Quique Dacosta ha trasladado su cocina de Denia a Dubái. La gamba roja ha emigrado a la megalópolis de los
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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