Receta de gazpacho rojo

21 julio, 2016
1 min read

Imágenes de la Receta

Ingredientes

    Instrucciones

      📲 Compartir en WhatsApp

      Receta de gazpacho rojo

      Gazpacho rojo
      INGREDIENTES PREPARACIÓN
      • 4 tomates maduros
      • 100 g de fresas
      • 70 g de remolacha
      • ¼ de pimiento rojo
      • ½ cebolla morada
      • 1 diente de ajo
      • 3 rebanadas de pan
      • 80 g de bacalao
      • 50 ml de vinagre de frambuesa
      • Fresas del bosque (al gusto)
      • Dados de pan crujiente (al gusto)
      1. Poner los tomates, el pan, el ajo, la cebolla morada, las fresas, el vinagre de frambuesa y las remolachas peladas en un bol y reservarlo en la nevera durante 2 horas.
      2. Triturar la mezcla de ingredientes y añadir el aceite de oliva durante el proceso.
      3. Pasar el triturado por un colador para quitar los grumos.
      4. Cortar el bacalao a tacos.
      5. Emplatar los dados de bacalao y los brotes de remolacha en el centro de un plato hondo y acompañar con el gazpacho, los dados de pan y las fresas del bosque alrededor.

      Sobre mi

      Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

      Follow Me

      Banner

      Previous Story

      Receta de gazpacho verde

      Next Story

      carpaccio de ternera relleno de verduras.

      Latest from Blog

      Eventos gastronómicos en Valencia que no debes perderte

      Más de 2 millones de turistas pudieron disfrutar el año pasado de la rica gastronomía de Valencia. A lo largo de los 12 meses, la capital de la Comunitat Valenciana se llena de eventos gastronómicos para todos los gustos, donde se reúnen chefs, productos y amantes de la buena comida.
      GoUp

      Don't Miss

      ¡Delicioso y Picante! Descubre la Receta de Patatas Bravas al Estilo Español

      Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en

      El truco para preparar las gambas al ajillo más deliciosas del mundo

      Las gambas al ajillo son un plato popular que siempre