Jorge Rodríguez: «Terres dels Alforins ha convertit el vi de qualitat en un motor econòmic per a la Vall d’Albaida i la Costera»

14 diciembre, 2015
1 min read

1.Presentación jornada 'Terres dels Alforins' foto_Abulaila1 (1)El president de la Diputació de València obri la jornada de cultura territorial «Les Terres dels Alforins a la Univeristat», organitzada per la Universitat de València i l’Associació de Viticultors i Productors de les Terres dels Alforins

El president de la Diputació de València, Jorge Rodríguez, ha assistit a la presentació de la jornada de cultura territorial «Les Terres dels Alforins a la Universitat», que s’ha celebrat aquesta vesprada en el centre cultural La Nau, a València.

En la inauguració es trobaven el rector de la Universitat de València, Esteban Morcillo, el president de l’Associació de Viticultors i Productors de les Terres dels Alforins, Miguel Velázquez, i la diputada de Turisme, Pilar Moncho.

El president ha destacat en l’inici del seu discurs que «aquest acte és molt emocionant, ja que es tracta de les Terres dels Alforins, territori al que m’uneix un vincle especial».

Jorge Rodríguez ha destacat que «involucrar-se en les Terres dels Alforins és descobrir una part desconeguda per a molts de la nostra història, i vos recomane que feu aquest viatge».

«El treball que fan les Terres dels Alforins representa una aposta pel creixement econòmic, la generació d’ocupació i, en definitiva, la millora de la qualitat de vida dels ciutadans» —ha explicat.

El president ha afegit que «Terres dels Alforins ha convertit la indústria del vi de qualitat en un motor econòmic de desenvolupament fonamental per a la Costera i la Vall d’Albaida».

Patrocini de València Terra i Mar

El Patronat de Turisme València, Terra i Mar patrocina la Jornada «Les Terres dels Alforins a la Univerisitat» per a contribuir a difondre els vins i productes gastronòmics de les Terres dels Alforins.

Les Terres dels Alforins promocionen en aquest esdeveniment els vins dels cellers dels tres municipis d’aquest territori: Moixent, la Font de la Figuera i Fontanars dels Alforins.

En la jornada s’han impartit conferències relacionades amb el desenvolupament del turisme i s’han fet degustacions gastronòmiques de productes i vins de les Terres dels Alforins i una exhibició de les festes tradicionals locals.

Han organitzat la jornada els vicerector de Participació i Projecció Territorial, Jorge Hermosilla, i de Cultura i Igualtat, Antonio Ariño, i l’Associació de Viticultors i Productors de les Terres dels Alforins, en coŀlaboració amb la Diputació de València.

 

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

Follow Me

Previous Story

La primera paella del mundo hecha a música

Next Story

La Casa de Alba presenta su cerveza artesanal en Las cervezas del Mercado

Latest from Blog

Receta de las olivas partidas valencianas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp ¿Tienes olivas recién recogidas? Pues así puedes preparar en casa unas auténticas olivas partidas valencianas. Primero, golpeamos ligeramente cada oliva para abrirla, procurando no romper el hueso. Después, las ponemos en un recipiente cubiertas completamente con agua. Las tendremos

¿Cuándo se decidió qué lleva una auténtica paella valenciana?

La receta que hoy reconocemos como tradicional no apareció de golpe: durante décadas convivieron muchas fórmulas hasta que pollo, conejo, garrofó y bajoqueta acabaron formando su núcleo más reconocible Hablar de la «receta original» de la paella valenciana plantea un problema histórico. Cuando regresamos al siglo XIX encontramos paellas mucho

No existía una única paella: así cambiaba el arroz según el territorio valenciano

Los documentos del siglo XIX muestran una realidad mucho más variada de lo que hoy imaginamos: pollo, pato, cerdo, salchichas, anguila, caracoles y diferentes verduras podían acabar en una misma paella Cuando hoy hablamos de paella valenciana, pensamos inmediatamente en una determinada combinación de ingredientes. Pollo, conejo, bajoqueta, garrofó, tomate,
GoUp

Don't Miss

Arranca la Ruta dels Porrats en la comarca de la Safor

La Mancomunitat de Municipis de la Safor ha presentado el

Jorge Sanus Pastor

Jorge Sanus Pastor nacido en Alcoy el 19 de Enero