Dénia lleva los sabores de la Marina a Madrid Fusión

23 enero, 2016
1 min read

casa-ripoll-3-peq

Dénia estará presente, del 25 al 27 de enero, en la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2016 y asistirá como miembro de la plataforma gastronómica nacional Saborea España junto a 10 destinos más.

Saborea Dénia estará ubicada en el stand 4 de la Avenida Saborea España, situada en la planta principal y formará parte de un amplio programa de actividades. Durante los tres días, Saborea Dénia estará acompañada por las Bodegas Gutiérrez de la Vega que acompañará las degustaciones con su mejor producto.

Entre las actividades gastronómicas cabe destacar Momentos Dulces que tendrá lugar el lunes y el miércoles de 11 a 12 horas, y en el que los visitantes podrán degustar la “coca d’ametlla” y roscos de anís acompañado todo ello de un vino dulce. Durante esos mismos días, Dénia ofrecerá la degustación de vino de las bodegas Gutiérrez de la Vega en la Sesión V, de 14 a 15 horas, y ofrecerá “cocas de la Marina Alta” en la Hora del Aperitivo, de 17 a 18 horas. El martes 26 enero también será un día importante puesto que tendrá lugar la Ruta de las Tapas de 10 a 17 horas y en el que la chef Diana Cervera elaborará “Texturas al pulpo de la Marina” y “Caballa a la llama, nieve de escabeche y toque de mistela”.

Así mismo, en Madrid Fusión 2016, Saborea Dénia será protagonista de una jornada llamada Descubre Dénia en la que los asistentes podrán disfrutar de de una selección de cocas y salazones típicos de la Marina Alta.

Madrid Fusión es el mayor congreso gastronómico a nivel nacional en el que se dan cita chefs de renombre internacional y nuevas promesas procedentes de todos los países y Dénia estará presente para mostrar al mundo por qué ha sido elegida Ciudad Creativa de la Gastronomía por la Unesco.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Previous Story

¿Cómo elegir el mejor vino para una primera cita?

Next Story

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente promueve la reducción del desperdicio alimentario

Latest from Blog

Aquí tienes la lista de los 18 Soletes de Verano 2025 en la Comunitat Valenciana

Alicante Castellón Valencia Un mapa para saborear el verano Con opciones para todos los gustos, desde cafeterías a pie de playa hasta terrazas urbanas con encanto, los Soletes permiten planificar escapadas gastronómicas con total garantía. «Cada establecimiento tiene una historia detrás y este verano es el momento perfecto para descubrirlas»,

Flan de queso manchego el postre cremoso que no sabías que necesitabas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Flan de Queso Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Queso manchego curado 500 ml Leche entera 100 g Azúcar 4 Huevos 100 g Azúcar (para el caramelo) 50 ml Agua (para el caramelo) 1 Vaina de vainilla

Albóndigas caseras en salsa española que te harán mojar pan sin parar

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Albóndigas en Salsa Española 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne de ternera picada 1 Huevo 50 g Miga de pan 50 ml Leche 2 Dientes de ajo 20 g Perejil fresco 1 Cebolla 200 ml Vino blanco

Así se hace el auténtico pulpo a la gallega en casa paso a paso

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pulpo fresco de aproximadamente 1.5 kg 1 kg patatas 2 hojas laurel 50 ml aceite de oliva virgen extra 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante (opcional) Al
GoUp

Don't Miss

Ensalada refrescante de col americana: Una explosión de sabores y texturas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en

Queso feta con verduras en papillote: Una explosión de sabores en cada bocado

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en