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Noticias - Page 45

La DO Arroz de Valencia triunfa en Madrid Fusión con cocina en directo y más de 600 elaboraciones

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29 enero, 2026
La DO Arroz de Valencia ha vuelto a situarse en el centro del debate gastronómico durante su participación en Madrid Fusión, donde ha desplegado una intensa actividad durante los tres días del congreso. Cocina en directo, divulgación y sostenibilidad han sido los ejes de una presencia que ha permitido mostrar la versatilidad real del arroz valenciano ante cocineros, profesionales del

20 de octubre Día Internacional del Chef

20 octubre, 2021
El 20 de octubre de cada año se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Chef, que fue establecido en 2004 para conmemorar a los chefs profesionales reconociendo su dedicación y trabajo duro, dando visibilidad a la profesión. El Día del Chef es celebrado en más de 100 países
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Nace la nueva marca ‘Lechazo asado de Aranda de Duero’

19 octubre, 2021
NACE LA NUEVA MARCA ‘LECHAZO ASADO DE ARANDA DE DUERO’ Con ella, la reconocida como ‘Capital del lechazo’ sienta las bases del plato estrella de su gastronomía, perfectamente arraigado con su territorio El lechazo –cría del cordero lechal (que aun mama), de carne más tierna, rosácea y jugosa– es, asado,
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Mireia Mollà acompaña al sector agroalimentario en Fruit Attraction, la feria de frutas y hortalizas que retoma el formato presencial tras la pandemia

7 octubre, 2021
06/10/2021 – La Conselleria de Agricultura acoge en su espacio expositor a 27 empresas de la Comunitat que, gracias a esta fórmula, pueden asegurar su presencia en la feria comercial– La consellera destaca la recuperación de la actividad ferial, fundamental para abrir nuevos mercados, fidelizar las relaciones comerciales y compartir
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Balance Feria del Queso Artesano de Montanejos

6 octubre, 2021
VI FERIA DEL QUESO ARTESANO DE MONTANEJOS (CASTELLÓN) LA GRAN FIESTA DEL QUESO ARTESANO VALENCIANO VUELVE CON MÁS FUERZA QUE NUNCA Montanejos, 6 de octubre de 2021.- La ya tradicional Feria del Queso Artesano de Montanejos, en su sexta edición, ha tenido lugar este fin de semana en el municipio
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El Consell colabora con la Feria Gastrónoma para promocionar los productos de calidad diferenciada y ecológicos de la Comunitat Valenciana

1 octubre, 2021
– La Conselleria destina 100.000 euros a la organización de actividades que difundan las características y valores de los productos valencianos El Pleno del Consell ha autorizado la suscripción de un convenio entre la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica y Feria Muestrario Internacional de Valencia
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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