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Noticias - Page 45

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

Los doce riesgos emergentes con mayor impacto para el sector alimentario

15 febrero, 2021

Noticias

València, 15 de febrero de 2021. La Red Nacional de Riesgos Emergentes de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha presentado recientemente algunos de los riesgos emergentes identificados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Riesgos que se proponen para su evaluación y estudio por los

El turismo gastronómico y de naturaleza,clave para recuperar el sector

15 febrero, 2021

Noticias

El turismo a pequeña escala se recuperará antes que el de masas Xavier Medina La UOC participa en el VII Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural, que tendrá lugar en Córdoba los próximos 17, 18 y 19 de febrero Las cifras del sector turístico han caído en picado desde

Amstel ‘Hecha en Valencia’ se une a la iniciativa de Heineken® para seguir apoyando a los bares con #FUERZABAR a través de sus persianas

11 febrero, 2021

Noticias

LA MARCA CERVECERA VALENCIANA LANZA UN MENSAJE DE APOYO AL SECTOR DE LA HOSTELERÍA DECORANDO SUS ESTABLECIMIENTOS Y ENTREGANDO PRODUCTO Once son los bares de la ciudad en los que la cervecera ha intervenido sus cierres y persianas para llenarlos con frases motivadoras, que buscan animar a los profesionales y

Fundación Osborne y Fundación Nuevo Hogar Betania hacen entrega de diplomas a la primera promoción de alumnos de la Escuela Gastro Osborne

9 febrero, 2021

Noticias

Los jóvenes de la primera promoción de la Escuela Gastro Osborne han sido formados a través de un completo programa que posibilita su incorporación al sector de la hostelería y el turismo. El Puerto de Santa María, 8 de febrero de 2021.– La primera promoción de alumnos de la Escuela Gastro de

Museros publicita sus establecimientos hosteleros con servicio de comida para llevar

29 enero, 2021

Noticias

El anuncio, bajo el nombre “En Museros cuinen per tu”, recopila toda la información acerca de este servicio El Ayuntamiento de Museros, desde la Concejalía de Comercio, ha querido ayudar a los comercios hosteleros del municipio que han tenido que bajar sus persianas tras las nuevas restricciones de la Generalitat

Telepizza lanza una línea de productos para veganos de la mano de The Vegetarian Butcher y Violife

29 enero, 2021

Noticias

Telepizza lanza una línea de productos para veganos de la mano de The Vegetarian Butcher y Violife Las marcas fomentan un nuevo estilo de vida a través de la comida: alimentación más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El 57 % de los españoles está abierto a incorporar alimentos

Dabiz Muñoz incendia las redes con su «paella madrileña»

28 enero, 2021

Noticias

Dabiz Muñoz vuelve a estar en boca de todos. Cada vez que el chef madrileño, propietario del restaurante DiverXo y galardonado con tres estrellas Michelin, habla sube el pan. Su última polémica se ha originado con una paella. Muñoz publicó una fotografía de una paella cocinada por él mismo, a

Alboraya es territorio Iberian Real Food

28 enero, 2021

Noticias

+ La empresa People Are Science reconoce el municipio como territorio Iberian Real Food + La horchata de Alboraya sin azúcares añadidos recibe también este reconocimiento El municipio de Alboraya recibe a través de la empresa People Are Science y la Diputación de València el sello de calidad Iberian Real

El cacao natural favorece la concentración y el rendimiento mental en personas jóvenes adultas

28 enero, 2021

Noticias

El cacao natural favorece la concentración y el rendimiento mental en personas jóvenes adultas Según una revisión sistemática realizada en colaboración entre distintos investigadores del ICTAN – CSIC, la ingesta de cacao natural puede tener un efecto positivo en diversos procesos cognitivos en personas adultas jóvenes. El trabajo ha sido

Visit València lanza la campaña “Elige. Pide. Disfruta” para incentivar el consumo de restauración valenciana en casa

26 enero, 2021

Noticias

La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de València, a través de Visit València, ha lanzado la campaña “Elige. Pide. Disfruta” con la que pretende impulsar el consumo a domicilio de la mejor gastronomía valenciana. El objetivo es ayudar a los hosteleros valencianos a que mantengan su actividad a través de

Miguel Barreda respalda la redefinición de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ promovida por la Diputación de Castellón

25 enero, 2021

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El presidente José Martí y la diputada de Turismo, Virginia Martí, reciben a la estrella ‘Michelín’ para conocer sus sugerencias para enriquecer el proyecto Castelló, 25.01.2021. El presidente de la Diputación de Castellón, José Martí, y la diputada provincial de Turismo, Virginia Martí, han conversado hoy con uno de los

ChufaCream, la primera crema untable de chufa sin azúcar añadido

22 enero, 2021

Noticias

Chufas Bou presenta ChufaCream, su nueva crema untable de chufa ecológica que permite disfrutar las propiedades del superalimento valenciano de una forma diferente. La empresa continúa innovando con su materia prima estrella, la Chufa de Valencia ecológica para ampliar su catálogo de productos saludables. La crema de chufa abre un

La hostelería en la Comunidad Valenciana cerrará totalmente

19 enero, 2021

Noticias

Según publica el Levante- EMV-La Generalitat anuncia el cierre total de la hostelería en la Comunitat Valenciana. Ximo Puig ha avanzado esta decisión minutos antes de su comparecencia hoy para dar a conocer las nuevas restricciones en València, Castelló y Alicante. Las cifras de ayer arrojan datos alarmantes de muertes por covid en la Comunitat Valenciana,

¿Sabías que un huevo tiene tres veces más colesterol que 100 gramos de gambas?

19 enero, 2021

Artículos·Noticias

Todo lo que hay que saber sobre el marisco: propiedades, dudas, colesterol, anisaki…Acaban de pasar las fiestas navideñas y aunque las de este año han tenido un carácter muy especial, con muchas limitaciones, casi nadie se ha privado de darse un buen homenaje en comidas y cenas, aunque esta vez

De las mesas de poker a los fogones de ‘MasterChef’

19 enero, 2021

Noticias

Hace apenas un mes la ciudad de Valencia acogió el tercer programa de ‘MasterChef Junior 8’. El talent show de cocina visitó l’Alqueria del Basket, una de las mejores academias de baloncesto de Europa. En este espacio de formación y entrenamiento del equipo del Valencia Basket, los jóvenes aspirantes del

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