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Noticias - Page 166

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

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16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

Los niños españoles se ‘empachan’ de anuncios de comida basura

27 septiembre, 2016
Científicos de la Universidad de Granada y el Hospital Universitario San Rafael concluyen que los niños españoles están sobreexpuestos a anuncios de televisión de comida poco saludable, una situación que fomenta la obesidad infantil. Los investigadores analizaron un total de 1.263 anuncios emitidos en televisión, tanto en los canales generalistas como
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La Diputación de Castellón facilitará la ponencia de Quique Dacosta en el I Foro Europeo de Turismo Gastronómico a través de su portal web

26 septiembre, 2016
El Gobierno Provincial hará accesible el foro al desbordarse las solicitudes para acudir a este evento de carácter internacional Roig: «Esta cita internacional pondrá en el mapa europeo el patrimonio gastronómico de Castellón como reclamo turístico»  La Diputación de Castellón llevará al afamado cocinero español Quique Dacosta hasta todos las
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Valencia y la paella, a una semana de entrar en la historia

24 septiembre, 2016
El chef José Andrés entre las personalidades que apoyan la iniciativa Ya se han reservado más de la mitad de las parcelas Valencia se prepara para entrar en el Libro de los Records concentrando el mayor número de cocineros de paella: 3000. Junto con otros 3000 pinches, intentarán cocinar al
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Valencia y la paella, a una semana de entrar en la historia

24 septiembre, 2016
El chef José Andrés entre las personalidades que apoyan la iniciativa Ya se han reservado más de la mitad de las parcelas Valencia se prepara para entrar en el Libro de los Records concentrando el mayor número de cocineros de paella: 3000. Junto con otros 3000 pinches, intentarán cocinar al
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Si piensas que todas las conservas son iguales es por que no has visitado “La Conservera Experience” en Valencia

22 septiembre, 2016
Jose Cuñat | Ayer tuvo lugar en Valencia la presentación a los medios de  “La Conservera Experience” en su espacio gastronómico la Conservera Market (valencia), con un showcooking del chef Alejandro Platero   FRINSA, la empresa gallega de conservas Premium, presentó “La Conservera Experience” en su espacio gastronómico La Conservera Market,  en la
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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