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Noticias - Page 142

València convierte Madrid Fusión en un escaparate de su modelo gastronómico más identitario

27 enero, 2026

La gastronomía valenciana ha llegado a Madrid Fusión 2026 con un mensaje claro: el producto local, la tradición y la innovación no son conceptos opuestos, sino partes de un mismo relato. Bajo el paraguas de la Despensa del Mediterráneo, la ciudad despliega durante esta edición una programación que combina sostenibilidad, cultura y creatividad culinaria como elementos inseparables de su identidad.

gastronomia

Las supersticiones del brindis: por qué levantar una copa nunca fue un gesto inocente

Pocas acciones parecen tan simples como brindar. Alzar la copa, sonreír, chocar el cristal y beber. Sin embargo, alrededor de ese gesto cotidiano se ha construido uno de los repertorios de supersticiones más persistentes de la cultura europea. No son ocurrencias modernas ni manías sin sentido. La mayoría nacen de

El brindis: cuando levantar una copa era una cuestión de vida o muerte

Hoy brindar es un gesto automático. Se hace casi sin pensar, como

Chicote dicta sentencia en Valencia: este es el restaurante que se lleva el triunfo en la batalla de la paella

El chef Alberto Chicote ha recorrido la provincia de Valencia en busca

Reapertura del restaurante Taj Mahal en Valencia

2 diciembre, 2016

Bares y Restaurantes·Lugares·Noticias

Reapertura del restaurante Taj Mahal Restaurant este pasado jueves. Con la renovación de los interiores, para ofrecer una mejor experiencia gastronómica.#TajMajal #Superlicious #Pak-IndianKitchen #WelcomeTastic @LoveFood #SpecialMoment. Con la presencia entre otros del Chef Sergi Peris Gastronòmic

Tommy Mel’s lanza tres menús para grupos esta Navidad

1 diciembre, 2016

Noticias

Una triple propuesta para disfrutar del auténtico sabor americano Las fiestas navideñas se aproximan y la carta de Tommy Mel’s se refuerza con una triple propuesta en forma de menús para grupos de mínimo seis personas. Ya sea una cena de empresa, con amigos o con la familia, la Navidad

Amstel celebra la declaración de las Fallas como Patrimonio Cultural de la Humanidad y crea un vídeo felicitando a quienes las hacen posibles, los valencianos

1 diciembre, 2016

Noticias

El maestro pirotécnico Vicente Caballer; Vicente Enguídanos, el último velluter; o Sagrario Fernández, Fallera Mayor de Valencia 1957 participan en una felicitación que ya corre por las redes sociales (https://www.youtube.com/watch?v=Mal7K5LCPho&feature=youtu.be). Desde hace 30 años, Amstel impulsa las Fallas, trabajando con el consistorio y la Junta Central Fallera, colaborando a pie

David Andrés, el mejor chef joven de españa inaugurará la campaña de alcachofas de la Vega Baja

1 diciembre, 2016

Agenda·Noticias

La final del concurso la ganó con un plato que incluía alcachofas y que llevó a la final internacional donde quedó entre los tres mejores cocineros jóvenes del mundo. David Andrés es el Jefe de Cocina del restaurante ABaC de Jordi Cruz (2 estrellas Michelín) y tiene su propio restaurante

Puig asiste a la presentación de vinos cooperativos valencianos

29 noviembre, 2016

Noticias

– El Presidente ha apelado a la colaboración para conseguir que los vinos valencianos sean «una de las mejores cartas de presentación» de la Comunidad Valenciana El Presidente de la Generalidad, Ximo Puig, ha asistido al evento ‘ coopera VinoSeleción ‘, en el que se han presentado y degustado varios

Tenerife será el destino invitado en la próxima edición de Madrid Fusión

28 noviembre, 2016

Noticias

Madrid, 28 nov (EFE).- Tenerife ha sido designada como destino invitado en la próxima edición del Congreso Madrid Fusión Saborea España, en la que es la primera vez que un destino nacional es elegido como protagonista del mayor encuentro culinario de los que se celebran anualmente. En la foto los

Mahou San Miguel lanza “Los Cervecistas” para fomentar la cultura cervecera

28 noviembre, 2016

Noticias

Mahou San Miguel, cervecera familiar 100% española y líder del sector en nuestro país, ha lanzado “Los Cervecistas”, una iniciativa que se enmarca dentro de su compromiso de impulsar la cultura en torno a esta bebida y que responde al auge que está experimentando el sector en los últimos años

10 parejas disfrutan de una exclusiva velada romántica, obsequio de Bonaire y el Coso Beer´s

28 noviembre, 2016

Noticias

Como si de un restaurante parisino se tratara, Las Terrazas de Bonaire ofrecieron el pasado jueves la primera de las cenas románticas que Bonaire ha diseñado dentro de su amplio programa de actividades de ocio. Los ganadores, un total de 20 comensales, disfrutaron de una cena servida por El Coso

Bierwinkel sigue con la fiesta en el Mercado Central para que los valencianos conozcan sus cervezas artesanas

27 noviembre, 2016

Agenda·Noticias

Cerveses valencianes al mercat / Valencian craft beer market” – Bierwinkel presenta hoy en El Mercado Central “Cerveses valencianes al mercat/ Valencian craft beer market”, una fiesta de tres días para que los valencianos conozcan sus cervezas artesanales Tyris, Zeta Beer, Lluna y Birra&Blues, al mismo tiempo que se divierten

Guía Michelin 2017 Alicante 10, Valencia 6, Castellón 2

24 noviembre, 2016

Noticias

Guía Michelin 2017.Girona acogió ayer la gala de presentación de la ‘Guía Michelin 2017 para España y Portugal’. ¿Entre sus novedades más destacadas? La tercera estrella que obtiene ‘Lasarte’ (la apuesta gastronómica de Martín Berasategui en Barcelona), así como el nutrido grupo de restaurantes que reciben su segunda y primera

Sus Majestades los Reyes de España visitan el Mercado Central

24 noviembre, 2016

Noticias

El Mercado Central celebra el centenario de la colocación de la primera piedra por parte del Rey Alfonso XIII Sus Majestades los Reyes de España, Felipe VI y Doña Leticia Ortiz, han visitado el Mercado Central de Valencia con motivo del centenario de la colocación de la primera piedra de

Los dietistas defienden el consumo de legumbres 4 días a la semana

24 noviembre, 2016

Noticias

Jornada Científica por el consumo de legumbres en el Día Mundial del Dietista-Nutricionista Las legumbres como beneficio para la salud, la prevención de las enfermedades prevalentes y su contribución a la sostenibilidad del medio ambiente, han sido los temas centrales de la Jornada Científica que se ha celebrado en Valencia,

FOTUR presenta una jornanda informativa sobre las fiestas de Navidad y fin de año, autorizaciones extraordinarias y medidas de seguridad

24 noviembre, 2016

Agenda·Noticias

El próximo martes 29 de noviembre, celebraremos en el CdT una Jornada Informativa sobre FIESTAS DE NAVIDAD Y FIN DE AÑO, AUTORIZACIONES EXTRAORDINARIAS Y MEDIDAS DE SEGURIDAD. El objetivo de esta Jornada es dar a conocer a empresarios, usuarios, técnicos, profesionales, responsables de establecimientos de ocio, y organizadores de fiestas,

Bonaire transforma su terraza en un restaurante parisino y sortea una cena romántica para diez parejas

23 noviembre, 2016

Agenda·Noticias

Por medio de un concurso, el centro comercial y el restaurante El Coso Beer’s invitan mañana a cenar a diez parejas en un espacio único y diseñado en exclusiva para la ocasión. La iniciativa se enmarca dentro de la programación permanente de actividades del nuevo espacio Las Terrazas de Bonaire.

El Cava Valenciano regresa los días 25, 26 y 27 de noviembre

23 noviembre, 2016

Agenda·Noticias

+ El certamen contará con la participación de diez bodegas. + El Chef Stephen Anderson de Ma Khin Café volverá a armonizar la alta cocina con los cavas producidos en el término de Requena. + Iván Talens, de Mésquebarmans ofrecerá un taller de coctelería con cava valenciano. Con el exitoso

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