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Noticias - Page 140

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

«La nueva ordenanza municipal de Ciutat Vella generará una burbuja en la compraventa de licencias», según Laborde Marcet

22 octubre, 2016

Noticias

La suspensión creará un negocio paralelo en la compraventa de las licencias por parte de los locales que ya disponen de una Ciutat Vella es el principal distrito de la ciudad en atracción turística con un 42% de población extranjera La reciente suspensión de licencias en el distrito de Ciutat

Valencia se promociona en Londres de la mano de sus chefs

20 octubre, 2016

Noticias

Turismo Valencia, en colaboración con Turespaña, la Agència Valenciana del Turisme y València Turisme, realizó anoche una presentación con Ricard Camarena, Bernd Knöller, Jorge de Andrés y Manuel Alonso ante más de 120 turoperadores, agentes, directivos de compañías aéreas y periodistas para dar a conocer Valencia e incrementar las conexiones

Tapas, Spanish Desing for Food es un ambicioso proyecto que llega al Centre del Carme

20 octubre, 2016

Agenda·Artículos·Noticias

Jose Cuñat | Hoy es uno de esos días de los que te quedas gratamente sorprendido, si hablamos del tema culinario. Al acudir a la exposición Tapas. Spanish Design for Food, en el Centre del Carme de Valencia, he encontrado una nueva faceta o punto de vista de cómo mirar la gastronomía.

El Ayuntamiento de Buñol premiará el consumo en los bares y restaurantes de la localidad con un sorteo para subir al camión de la próxima Tomatina 2017

20 octubre, 2016

Noticias

Las concejalías de Turismo y Tomatina de Buñol lanzan la campaña “El Día de la Hostelería” todos los martes, para incentivar el consumo en la hostelería del municipio. Inspirándose en el “Día del espectador” de los cines los miércoles, busca construir un Buñol referente gastronómico en la Comunitat Valenciana.

Mahou San Miguel potencia la RC entre sus proveedores de la Comunidad Valenciana con “Avanzamos Juntos”

19 octubre, 2016

Noticias

Mahou San Miguel, compañía cervecera familiar 100% española y líder del sector en nuestro país, refuerza el compromiso de potenciar la Responsabilidad Corporativa entre sus proveedores de la Comunidad Valenciana gracias a “Avanzamos Juntos”. Un programa que, con el apoyo de la Red Española de Pacto Mundial, pone en valor

Hallada en Bombas Gens una bodega de finales del siglo XV

19 octubre, 2016

Noticias

 Destaca el excelente estado de conservación de la estancia  Pertenecería a una alquería de la Huerta en la que se producía y almacenaba vino  El espacio estará abierto al público y será visitable Bombas Gens acaba de sumar un nuevo bien histórico a su valioso conjunto.

‘Paella Today!’ invita a Jamie Oliver a unirse al rodaje y hacer un cameo

19 octubre, 2016

Noticias

Una auténtica paella valenciana (arriba, claro) frente a la de chorizo, propuesta por Jamie Oliver. Desde el equipo de la película apuntan que la idea es «que conozca de primera mano la receta de la auténtica paella, que no lleva chorizo»El chef Jamie Oliver incendia las redes con su ‘paella’

La Diputación participa en la entrega de ‘Delantales Anuales’ en la presentación de la Ruta de Tapas Sabores

19 octubre, 2016

Noticias

La Diputación de Castellón ha participado esta tarde en el acto de entrega de los ‘Delantales Anuales’ en reconocimiento a la difusión de la gastronomía provincial. El vicepresidente primero, Vicent Sales, y el diputado responsable de Castelló Ruta de Sabor, Pablo Roig, han participado en el acto, incluido dentro de

Utiel-Requena: más de 2.700 años viviendo la cultura del vino

19 octubre, 2016

Artículos·Noticias

Convertido en el símbolo de la comarca, el mundo del vino marca a fuego la región de Utiel-Requena, ubicada en el interior de la Comunidad Valenciana, justo en la frontera con Castilla-La Mancha. No en vano, diferentes estudios apuntan a esta denominación de origen como la primera zona productora de

Asunción Díaz pastor logra el primer premio del concurso de pelar granadas mollar de Elche

18 octubre, 2016

Noticias

El jurado ha valorado la presentación y destreza para pelar una granada mollar de Elche al estilo tradicional. Por otra parte, el concurso Granada Ideal, que se ha celebrado por primera vez, lo ha ganado Pascual Serrano Pérez. La granada mollar de Elche con Denominación de Origen

La coctelería de la Comunitat valenciana presente en Japón

18 octubre, 2016

Noticias

LEO GÁLVEZ CAMPEÓN DE COCTELERÍA FLAIR DE LA C.V. Y DE ESPAÑA PARTICIPA EN LA 42 EDICIÓN DEL CONCURSO MUNDIAL DE COCTELERÍA QUE SE CELEBRA EN TOKYO Del 14 al 22 de octubre, se celebra en Tokyo la 65 edición del Congreso Mundial IBA y la 42 edición de la

Los grandes distribuidores de la alimentación saborean el patrimonio gastronómico provincial en la I Feria Gastronómica

18 octubre, 2016

Noticias

La jornada promovida por la Diputación reúne a 35 productores y cerca de un centenar de profesionales del sector alimentario Moliner: «Antes era una quimera pero hoy ya es una realidad que el sector agroalimentario es pilar fundamental de nuestra economía». . «Creemos en la calidad de nuestros productos, en

Castellón mantiene su apuesta por el ‘peix del Grau’ en las jornada gastronómicas del arroz a banda

16 octubre, 2016

Agenda·Noticias

La concejala de Consumo, Mary Carmen Ribera, reitera el apoyo del Gobierno municipal al sector pesquero y hostelero del Grau La sexta edición de las VI Jornadas Gastronómicas de Arroz a Banda del Grau suma más participantes gracias a la implicación de catorce restaurantes del distrito Marítimo. «Estas jornadas combinan

Tras el éxito de la I Feria de la Chufa, Meliana piensa en nuevas acciones para promocionar la agricultura local

16 octubre, 2016

Noticias

Tras el éxito de la primera edición de la Feria de la Chufa, celebrada en a finales de septiembre en el marco de la XVII Feria Comercial y Agrícola de Meliana (FIMEL), el ayuntamiento de este municipio de L’Horta Nord ha decidido continuar con su apuesta por la promoción del

El encuentro CS&Farmers promueve el consumo de productos locales, artesanos y ecológicos

16 octubre, 2016

Noticias

La edil Mary Carmen Ribera explica que este encuentro promociona vinos, quesos, cervezas, frutas, hortalizas y aceites autóctonos con los cinco sentidos Un evento 100% saludable y 100% recomendable. El CS&Farmers, el evento de los productos autóctonos, artesanos y ecológicos, reunirá vinos, quesos, aceites, frutas, hortalizas, cervezas en un encuentro

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