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Noticias - Page 13

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

Las Clarisas de Gandia Vuelven a Vender Helados Artesanales Este Verano

29 agosto, 2023

Noticias

Las Hermanas Pobres de Santa Clara en Gandia (Safor) han retomado la elaboración y venta de helados artesanales este verano para recaudar fondos que sustenten el monasterio. La única fuente de ingresos que tienen es la almoina (limosna). Esta iniciativa fue lanzada con gran éxito el verano pasado, y este

‘Ataque’ a la Paella: Campaña Publicitaria Insinúa que Provoca Acidez

26 agosto, 2023

Noticias

En un reciente acontecimiento, una campaña publicitaria ha causado controversia al insinuar que el emblemático plato de la gastronomía valenciana, la paella, podría causar acidez estomacal. Esta estrategia publicitaria ha sido lanzada por el laboratorio farmacéutico Almirall, propietario del reconocido antiácido Almax, y ha generado reacciones negativas por parte de

Mariscos Veganos con Sabor a Mar: La Innovación de la Impresión 3D en la Cocina

24 agosto, 2023

Noticias

En un avance culinario que desafía los límites de la creatividad, un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Singapur ha logrado crear réplicas veganas de mariscos, específicamente anillos de calamar, utilizando la tecnología de impresión en 3D. Estas creaciones no solo reproducen la textura y el sabor característicos

Donde comer paella y no es en Valencia

22 agosto, 2023

Noticias

La paella es uno de los platos más emblemáticos de España, pero no cualquier arroz puede ser llamado paella. La paella es tanto la sartén en la que se cocina como la receta tradicional valenciana que lleva arroz, pollo, conejo y garrofón. Aunque hay muchas variaciones, solo esta receta específica

Estos son solo algunos de los muchos dulces que España tiene para ofrecer

22 agosto, 2023

Noticias

La gastronomía española es reconocida mundialmente por su diversidad y riqueza. Aunque España es famosa por sus platos salados, sus dulces no se quedan atrás. Estos postres, que han sido transmitidos de generación en generación, son una verdadera delicia y reflejan la rica historia y tradición del país. 1. Torrijas:Un

Este es el listado de los 45 restaurantes aspirantes a ganar el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

22 agosto, 2023

Noticias

El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca es uno de los eventos culinarios más esperados del año, donde chefs de todo el mundo compiten por el prestigioso título de «mejor paella del mundo». Este año, en su 62ª edición, el concurso se celebrará el 10 de septiembre y contará

Desvelando los Villanos de la Dieta: Alimentos a Eliminar para un Adelgazamiento Efectivo

18 agosto, 2023

Noticias

Introducción: En la constante búsqueda de una silueta más esbelta y saludable, la dieta juega un papel crucial. Sin embargo, no solo se trata de lo que añades a tu plato, sino también de lo que decides eliminar. En esta exploración culinaria, descubriremos los alimentos que pueden sabotear tus esfuerzos

La OCU Alerta: Uno de Cada Cinco Flanes de Supermercado es una Mala Elección

17 agosto, 2023

Noticias

Un estudio reciente de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela preocupantes hallazgos sobre los flanes disponibles en supermercados. VALENCIA.- La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado una advertencia a los consumidores tras analizar 72 flanes de supermercado. Según su estudio, solo 5 de estos flanes contienen

Los precios más caras de la cerveza en España

12 agosto, 2023

Noticias

Según un análisis realizado por Kelisto.es en 50 capitales de provincia en España, así como en las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, se han comparado los precios de diversos productos y servicios, incluyendo la cerveza. Aquí hay información sobre los precios de la cerveza en algunas ciudades españolas: Además

Descubre los Mejores Vinos Blancos de Mercadona para Sorprender a tus Invitados sin Gastar Demasiado

12 agosto, 2023

Bebidas·Noticias

Si estás planeando una comida especial y deseas impresionar a tus invitados, es posible que estés buscando un buen vino. Desde vinos Rueda hasta albariños de las Rías Baixas, pasando por el destacado godello, entre los mejores vinos blancos de Mercadona, ninguno supera los 6 euros. Adquirir un vino de

Cuántos Días Puede Durar una Tortilla de Patata en la Nevera?

12 agosto, 2023

Noticias

La tortilla de patatas es un auténtico placer culinario en nuestro país. Sin embargo, en los últimos meses se ha levantado la alarma sobre lo potencialmente peligroso que puede ser para la salud, especialmente durante el verano debido al uso de huevo crudo, que puede causar intoxicación a altas temperaturas

La Fruta Más Comprada por España a Marruecos: arándanos

12 agosto, 2023

Noticias

¡No Son Ni Melones Ni Sandías! En los últimos cuatro años, la exportación de frutas desde Marruecos hacia otros países ha experimentado un aumento significativo. Según datos recopilados entre 2018 y 2022, este crecimiento se ha visto impulsado principalmente por Francia y Reino Unido, lo que ha contribuido a un

Carne Artificial en Supermercados Españoles: Lo que Debes Saber sobre la Carne de Laboratorio

11 agosto, 2023

Noticias

La carne artificial, producida en laboratorios a partir de células cultivadas, es una alternativa en ascenso para aquellos que buscan una fuente de proteína similar a la carne convencional sin provenir de animales. Este proceso implica la creación de alimentos a partir de células o tejidos derivados de animales, plantas,

Las Hamburguesas Más Populares de Burger King, McDonald’s y Five Guys: Un Repaso a los Best-Sellers

11 agosto, 2023

Noticias

Descubre las hamburguesas más icónicas y populares de tres gigantes de la comida rápida: Burger King, McDonald’s y Five Guys. Estas cadenas han conquistado el paladar de millones de personas en todo el mundo, y sus hamburguesas se han convertido en verdaderos clásicos que no pueden faltar en las opciones

El ‘Truco de los Tres Días’: Estrategia de los Hoteles para Optimizar el Bufé Libre

10 agosto, 2023

Noticias

Los hoteles utilizan el «truco de los tres días» como una estrategia para asegurarse de que el bufé libre, las tarifas de media pensión y las opciones de todo incluido no generen pérdidas. Este truco se basa en la psicología humana y cómo las personas cambian sus hábitos de consumo

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