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Noticias - Page 122

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

16 de octubre el día mundial del pan

16 octubre, 2017

Noticias

Celebra el día mundial del pan con fotos reivindicativas El Día Mundial del Pan se celebra el 16 de octubre en su décimo primera edición, un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico que lleva formando

GASTRÓNOMA 2017, a punto de colgar el cartel de completo

14 octubre, 2017

Agenda·Noticias

Gastrónoma es el gran evento de la gastronomía de la Comunidad Valenciana. Un lugar de encuentro para que profesionales y público gourmet descubran, degusten, y se asombren con una intensa experiencia gastronómica que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia. Gastrónoma 2017 está a punto de

El supermercado es el lugar preferido por los españoles para comprar carne

14 octubre, 2017

Noticias

ASEDAS traslada las tendencias de consumo de carne en el Comité Organizador de MEAT ATTRACTION Madrid, .- El supermercado es el lugar preferido por los españoles para comprar carne, según las tendencias observadas por la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ASEDAS y que trasladó al Comité Organizador de MEAT

La Diputación prevé atraer a más de 10.000 turistas adicionales a los pueblos con jornadas gastronómicas hasta finales de año

14 octubre, 2017

Noticias

El Gobierno Provincial implica a 27 municipios y 47 restaurantes y bodegas en tres jornadas gastronómicas este último trimestre Martínez: «Las jornadas que organiza la Diputación repercutirán este año en un impacto superior al millón de euros en los pueblos» 14 de octubre. La Diputación de Castellón prevé atraer a

Ribera respalda los actos del Día Mundial del Pan Artesano para potenciar su consumo en Castellón

10 octubre, 2017

Noticias

El Gremi de Forners impulsa una jornada especial el 14 de octubre que aúna solidaridad y salud. Todos los ciudadanos que se animen a donar sangre recibirán a cambio un bocadillo de pan artesano La concejala de Consumo del Ayuntamiento de Castellón, Mary Carmen Ribera, ha presentado esta mañana, acompañada

Oltra recibe la ‘mocadorà’ del Gremi de Forners i Pastissers de València

7 octubre, 2017

Noticias

La vicepresidenta y consellera de Igualdad y Políticas Inclusivas, Mónica Oltra, ha recibido a representantes del Gremi de Forners i Pastissers de València, que le han hecho entrega de la tradicional ‘mocadorà’ con motivo de la celebración el próximo día 9 de octubre de la festividad de Sant Donís. Oltra

La Diputación impulsa la Feria del Queso Artesano de Montanejos como reclamo turístico

6 octubre, 2017

Noticias

La Diputación de Castellón impulsa la celebración este fin de semana de la Feria del Queso Artesano de Montanejos como reclamo turístico de acuerdo al trabajo que realiza con la marca de productos autóctonos ‘Castelló Ruta de Sabor’. La segunda edición de esta feria organizada por la Fundación de Turismo de Montanejos

Jornadas Gastronómicas del Arroz Ciudad de Cullera

5 octubre, 2017

Agenda·Noticias

Jose Cuñat | Hoy hemos asistido a la presentación de las “Jornadas Gastronómicas del Arroz Ciudad de Cullera”. Entre los presentes ,Javier Cantos Concejal en Cullera, José Palacios presidente de la Asociación Valenciana de Empresarios de Restaurantes Federados o Juan Femenía presidente de Asociación Empresarial de Hostelería y Turismo de Cullera y la Ribera Baja, además de

La Diputación refuerza ‘Castelló Ruta de Sabor’ para convertir a la provincia en destino gastronómico internacional

4 octubre, 2017

Noticias

La Diputación de Castellón consolida la marca de productos autóctonos ‘Castelló Ruta de Sabor’ para convertir a la provincia en destino gastronómico internacional de primer nivel. Para ello, el Gobierno de la Provincia ha dado hoy un paso más con la concesión de 40 diplomas acreditativos de permiso de uso de

El CardioTour by Chicote hace parada en Valencia para promocionar la cocina cardiosaludable

1 octubre, 2017

Noticias

Jose Cuñat |El 1 de Octubre el reconocido cocinero Alberto Chicote ha realizado un menú cardiosaludable ofreciendoinformación sobre el tipo de alimentación. Esta acción se ha diseñado para todo tipo de públicos, pero especialmente para aquellas personas con diabetes. Los asistentes han podido degustar un plato preparado por el mediático

Blau arròs y brasa en Altea un concepto tres en uno donde prima la calidad del producto

28 septiembre, 2017

Donde comer en Valencia·Lugares·Multimedia·Noticias·Restaurantes

Jose Cuñat | Cocinar sólo tiene sentido si alguien disfruta con la preparación de los alimentos que se ha realizado. La cocina es pues, una interacción entre quien da y quien recibe, y en ella radica su éxito. Donde se percibe, como diría Ferrán Adrià, la facultad del paladar mental, una capacidad relacionada

El Palmar celebró el lunes el octavo concurso de «all i pebre» tradicional

28 septiembre, 2017

Multimedia·Noticias

Jose Cuñat |Veinticinco equipos participaron en la octava edición del concurso de all i pebre que se celebró el pasado lunes s en la pedanía valenciana de El Palmar persiguiendo el honor de realizar el mejor guiso de este plato tradicional valenciano. Los participantes compitieron en igualdad de condiciones (todos contaron con

Más de 60 productores de toda la provincia apuestan por la calidad para adherirse a la marca de la Diputación Castelló Ruta de Sabor

24 septiembre, 2017

Noticias

En torno a sesenta productores de Castellón han revalidado su compromiso durante esta última semana con Castelló Ruta de Sabor, la marca de productos autóctonos que impulsa la Diputación de Castellón como una vía de mejora y de desarrollo turístico para los sectores agroalimentarios y que redunde en una mejora

Los chefs Michel Bras y su hijo Sebastien Bras pidieron no aparecer en la Guía Michelin

22 septiembre, 2017

Noticias

La prestigiosa guía gastronómica dijo «tomar nota» de la decisión de Sébastien Bras, pero aseguró que la retirada no será «automática». Le Suquet forma parte del muy selecto club de los 27 con tres estrellas en Francia El chef francés Sébastien Bras, cuyo restaurante Le Suquet en el sur de

INSIDER, la selección más exclusiva de ElTenedor llega a Valencia y Alicante

21 septiembre, 2017

Agenda·Noticias

Tras el gran éxito en Madrid y Barcelona, INSIDER llega a Valencia y Alicante para ofrecer las mejores mesas del momento de la mano de ElTenedor, la app líder de reservas online en Europa. INSIDER es una nueva sección dentro de la app ElTenedor, una auténtica guía gastronómica viva en la que nuestro

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