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Las alumnas de segundo del Ciclo Medio de Pastelería de Altaviana presentan sus proyectos finales

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21 enero, 2020
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Como cada año las alumnas de segundo del Ciclo Medio de Pastelería de Altaviana han presentado sus proyectos finales. Realizan elaboraciones de todo tipo y las presentan como si fueran un escaparate de un establecimiento. Cada año se superan. Un jurado compuesto por varias profesoras y un profesional de  la pasteleria evalúan los trabajos de las alumnas. El escaparate consta
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Premios de la fideuá de Gandía 2022

El restaurante Goya Gallery de Valencia ha ganado el collar de Santa Isabel tras cocinar la mejor fideuà en la edición número 47 del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, celebrado en las instalaciones del Hotel RH Bayren de la localidad de La Safor. La fideuà del Goya Gallery ha sido elegida por el jurado

Jornadas de hermandad sobre la cultura del arroz

18 septiembre, 2018
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El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca promociona la cultura del arroz entre sus participantes internacionales El certamen organiza una jornada de hermandad con el ganador, los participantes internacionales, patrocinadores y colaboradores El lunes era día de celebraciones. En un ambiente mucho más relajado, fuera de las tensiones de
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Blue Frog llega a Valencia

12 julio, 2018
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Llega a València Blue Frog un lugar altamente recomendable en todos los aspectos, calidad, servicio y precio, una carta asequigle a todos los bolsillos y una atención exquisita, sin dejar de lado el género y los platos, calidad y volumen son sus premisas, además de una cuidada presentación . La enseña del grupo AmRest,
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La FEHV entrega los premios de la hostelería valenciana 2018

13 junio, 2018
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El Teatro El Musical del Cabanyal acoge la gran fiesta de la hostelería valenciana Emiliano García (Casa Montaña) recibe el Premio a la Hostelería 2018 a la trayectoria profesional y Mª José Martínez (Lienzo) el de profesional hostelera Valencia,. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado esta tarde los Premios
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Finaliza la 3ª edición de Tastarròs

15 abril, 2018
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Jose Cuñat | Finaliza la 3ª edición de Tastarròs con un éxito de participación y público El TastArròs es la fiesta del arroz, donde cultura, tradición y gastronomía se cogen de la mano para deleite de todos los valencianos. Además, de la unión con la cultura al amenizada por diferentes actuaciones y conciertos. 25 locales y restaurantes con sus
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Jornada Gastronómica de la Llotja de el Palmar que se celebrará del 16 al 22 de Abril

14 abril, 2018
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Las Jornadas Gastronómicas de la Llotja de el Palmar  se celebrarán del 16 al 22 de Abril El pasado miércoles se presentaron las Jornadas Gastronómicas de la Llotja de El Palmar, que se van a celebrar del 16 al 22 de Abril y en la que se podrán degustar menús especiales en muchos de los restaurantes de esta  población, con pescados que los pescadores pescan y cuidan en este entorno, como anguila,
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Premiados concurso Proava 2018

6 abril, 2018
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Como cada año, Proava (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana), asociación sin ánimo de lucro que aglutina del orden de 200 entidades del sector agroalimentario, bodegas, cooperativas, empresas de gastronomía tradicional, asociaciones y Denominaciones de Origen, se dispuso a premiar los mejores vinos y aceites de la Comunitat según su Concurso Oficial
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Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
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