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La Habitación Roja y la Orquestra de València ultiman en el Palau un concierto sinfónico único por los 30 años de la banda

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20 mayo, 2026
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La alcaldesa de Valencia, María José Catalá, ha asistido este miércoles a los ensayos del esperado concierto sinfónico que ofrecerá La Habitación Roja junto a la Orquestra de València en el Palau de la Música de Valencia. La actuación tendrá lugar este viernes 22 de mayo a las 19:30 horas en la Sala Iturbi y supondrá uno de los conciertos

Diez de los más destacados chefs valencianos a los fogones y representantes de la política, sociedad y gastronomía valenciana a la mesa 

4 marzo, 2019
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Veles e Vents acoge ‘La noche de la gastronomía valenciana’ dentro del Valencia Culinary Festival Manolo Alonso, Miriam de Andrés, Ricard Camarena, Carlos Julián, Miguel A. Mayor, Enrique Medina, Vicente Patiño, Begoña Rodrigo, Alejandro del Toro y Luis Valls han creado un menú reflejo de la variedad y nivel de
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Viaje a Fitur 2019

24 enero, 2019
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El turismo representa el 10,4% del PIB mundial y genera 1 de cada 10 empleos, según el foro WTTC celebrado en el marco de FITUR   La presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo advierte que el crecimiento sostenido del turismo no se puede lograr sin políticas sólidas   El CCO de
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Vuelve a Rambleta ‘Cocineros con futuro’ con el cocinero de La Aldeana, Alfonso García

16 enero, 2019
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El centro cultural y Cervezas Alhambra apuestan por la recuperación de la cocina marinera de El Cabanyal de Bodega La Aldeana 1927 València,   Vuelve ‘Cocineros con futuro’ al restaurante Muí de Rambleta, el proyecto gastronómico del centro cultural que se desarrolla en colaboración con Cervezas Alhambra y que, entre otros, tiene como objetivo poner en
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Jornadas de hermandad sobre la cultura del arroz

18 septiembre, 2018
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El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca promociona la cultura del arroz entre sus participantes internacionales El certamen organiza una jornada de hermandad con el ganador, los participantes internacionales, patrocinadores y colaboradores El lunes era día de celebraciones. En un ambiente mucho más relajado, fuera de las tensiones de
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Blue Frog llega a Valencia

12 julio, 2018
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Llega a València Blue Frog un lugar altamente recomendable en todos los aspectos, calidad, servicio y precio, una carta asequigle a todos los bolsillos y una atención exquisita, sin dejar de lado el género y los platos, calidad y volumen son sus premisas, además de una cuidada presentación . La enseña del grupo AmRest,
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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