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La Habitación Roja y la Orquestra de València ultiman en el Palau un concierto sinfónico único por los 30 años de la banda

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20 mayo, 2026
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La alcaldesa de Valencia, María José Catalá, ha asistido este miércoles a los ensayos del esperado concierto sinfónico que ofrecerá La Habitación Roja junto a la Orquestra de València en el Palau de la Música de Valencia. La actuación tendrá lugar este viernes 22 de mayo a las 19:30 horas en la Sala Iturbi y supondrá uno de los conciertos

Francia gana la World Paella Day Cup 2022

20 septiembre, 2022
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Un total de 10 chefs han competido en directo desde La Marinereta de València por la World Paella Day Cup Eric Gil, chef que ha representado ha Francia, se ha sido la vencedora/a de la competición de paella que se ha organizado con motivo de la V edición del World
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Descubriendo la oveja Guirra autóctona valenciana

18 septiembre, 2022
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Descubriendo la oveja Guirra autóctona valenciana. La Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, de la mano de La Marina de Valencia, realizó en la Marineta, en cuyo nombre acudió Evarist Caselles, un encuentro de productos de proximidad y gastronomía alrededor de la Oveja Guirra autóctona valenciana, otro
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Premios de la fideuá de Gandía 2022

3 junio, 2022
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El restaurante Goya Gallery de Valencia ha ganado el collar de Santa Isabel tras cocinar la mejor fideuà en la edición número 47 del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, celebrado en las instalaciones del Hotel RH Bayren de la localidad de La Safor. La fideuà del Goya Gallery ha sido elegida por el jurado
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El chef José Andrés y la investigación sobre los ingredientes de la paella valenciana

7 abril, 2022
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La Universidad Católica de Valencia (UCV) presentó en un acto que contó con el mundialmente conocido chef José Andrés, el estudio de un grupo de investigadores, encabezados por el antropólogo Pablo Vidal, que confirma científicamente los diez ingredientes esenciales de la auténtica paella valenciana: arroz, agua, aceite de oliva, sal, azafrán (o colorante),
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Teníamos ganas de Tastarròs2022

2 abril, 2022
Abril se presenta con un evento gastronómico en la Comunidad Valenciana que os va a encantar, se trata de TastArròs 2022. La gran fiesta del arroz de la Comunidad Valenciana y tendrá lugar en la plaza del Ayuntamiento de la ciudad, donde decenas de restaurantes de distintas comarcas ofrecerán degustaciones
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Todas las fotos de Tastarrós 2022

2 abril, 2022
Teníamos ganas de Tastarròs2022 y vaya si lo hemos disfrutado!!! Muchas gracias a todos los que os habéis acercado hoy a disfrutar de esta fiesta del arroz. Mañana más!!! #Tastarròs2022 #Arroz #valencia #reels #foodie #food #arros #arrozsostenible #video #fiesta #reelsinstagram #paella Abril se presenta con un evento gastronómico en la
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