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2 chefs de todo el mundo han competido hoy en la capital de la Ribera Baixa, cuna del arroz, por hacerse con el título en la 61 edición del certamen             https://youtu.be/ZvSq1U6-lXQ          El primer premio de la 61 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, celebrado hoy,

El restaurante Goya Gallery de Valencia ha ganado el collar de Santa Isabel tras cocinar la mejor fideuà en la edición número 47 del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, celebrado en las instalaciones del Hotel RH Bayren de la localidad de La Safor. La fideuà del Goya Gallery ha sido elegida por el jurado

Fotos de los participantes del 60 +1 Edición del Concurs de Paellas de Sueca

            Sueca, 10/06/2021             Ayer tuvo lugar, en el paraje natural de la Muntanyeta dels Sants, rodeado de campos de arroz, la presentación de la 60+1 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, certamen gastronómico decano de cuantos se celebran en toda España. Si las circunstancias sanitarias no

II EDICIÓN DEL CONCURSO DE PAELLA DE FETGE DE BOU Y POSTRES DEL CACAO DEL COLLARET . El segundo premio ha sido para el Restaurante Asador L’Alfàbega de Alginet y el tercero para la Garrofera de Serra Meliana ha celebrado hoy su II Edición del “Concurso de Paella de Fetge

Como cada año las alumnas de segundo del Ciclo Medio de Pastelería de Altaviana han presentado sus proyectos finales. Realizan elaboraciones de todo tipo y las presentan como si fueran un escaparate de un establecimiento. Cada año se superan. Un jurado compuesto por varias profesoras y un profesional de  la

El establecimiento Restaurant Fuentecerrada se hace con el primer premio – Goya Gallery de València se queda en el segundo puesto y El Racó de Meliana en el tercero El establecimiento de Teruel, Restaurant Fuentecerrada, ha sido el flamante ganador del 59º Concurso Internacional de Paella Valenciana. El cocinero David

El World Gastronomy Institute y el Mediterraneo Culinary Center  celebraron los actos de imposición de medalla de honor WGI al mérito gastronómico y la entrega de diplomas a alumnos MCC . Posteriormente tuvo lugar un SHOW-COOKING DE ENTOMOFAGIA (Insectos Comestibles) maridado con vinos de Bodegas Vegamar MEDALLA DE HONOR Valencia recibe con los brazos abiertos a dos de los influyentes y relevantes

Francesc Colomer, Valencia CF y Casa Mundo, reconocidos en esta edición Valencia,9. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado esta tarde los Premios de La Hostelería Valenciana 2019 en una gala celebrada en el Ateneo Mercantil de Valencia. El acto ha estado presidido por delegado de Gobierno, Juan Carlos Fulgencio y

Paco Santamaría del Restaurante el Vermut se alza con el primer premio de Arroz de Vigilia de Tabernes de la Valdigna, el Restaurante Amadeus de Xeraco con el segundo y Jairo Varas del Restaurante Avenida 2.0 con el tercero. Se celebró en la Playa de Tavernes de la Valldigna el III