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comidas y bebidas - Page 24

Descubre cómo hacer el cóctel Amanecer Andino con pisco y un toque frutal irresistible

7 mayo, 2025

Bebidas

Título: Amanecer Andino 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 2 oz Pisco 1 oz Licor de maracuyá 1 oz Jugo de limón fresco 1/2 oz Jarabe de agave 2 oz Jugo de tuna roja (opcional: jugo de sandía) Hielo Cantidad necesaria 1 rodaja Limón para decorar 👨‍🍳 Instrucciones En una coctelera, combina el pisco, el licor de maracuyá, el jugo de limón

Paella·Recetas

Receta de Paella Valenciana para Principiantes

Cómo iniciarte en el mundo del arroz sin ofender a ningún valenciano La paella valenciana es una de las recetas más icónicas de la gastronomía española. Aunque su preparación puede parecer complicada al principio, con los ingredientes adecuados y unos cuantos trucos esenciales, conseguirás un arroz sabroso y auténtico. Ingredientes

Diferencias de Sabor entre la Cerveza de Lata y de Botella: ¿Cuál es Mejor?

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas del mundo.

El truco valenciano para calcular la cantidad de arroz en la paella

La cocina tradicional valenciana, rica en historia y costumbres, también tiene sus

La DO Utiel-Requena consigue que el Tribunal Supremo admita el recurso sobre su «Territorio»

10 junio, 2016

Vinos

La Sala Tercera del Tribunal Supremo (TS) ha admitido a trámite el recurso de casación interpuesto contra la sentencia del Tribunal Superior de Justicia (TSJ) de la Comunidad Valenciana en materia de Territorios, de manera que examinará el fondo del problema existente en las demarcaciones geográficas de la denominaciones de

La Diputación de Alicante congrega en un solo fin de semana a 24.000 personas en torno a la gastronomía de la provincia

6 junio, 2016

foodtrucks·Noticias

Actividades de ocio, demostraciones culinarias o actuaciones de música y baile complementaron esta novedosa propuesta del Gobierno Provincial En los jardines del Palacio Provincial no cabía un alfiler. Las jornadas gastronómicas organizadas este fin de semana por la Diputación de Alicante han recibido la visita de 23.936 personas, de todas

Hablamos de la pluma ibérica, exquisita, muy jugosa

4 junio, 2016

Artículos·comidas y bebidas

Jose Cunat | Pieza que se extrae del cabecero, al lado de la presa. Exquisita, muy jugosa, y tierna por su gran infiltración grasa. Ideal para cocinarla a plancha, guisada.Esta pieza de carne es la parte anterior del lomo del cerdo, ibérico en este caso, que no tiene nada que

Los Vinos Alicante DOP volverán a Madrid después de casi 20 años de ausencia

4 junio, 2016

Vinos

Los Vinos Alicante DOP volverán a Madrid después de casi 20 años de ausencia, para presentar sus novedades, bodegas y varietales a los profesionales de la capital. Verema Madrid En primer lugar será el Encuentro Verema el día 30 de mayo de 2016, donde 10 bodegas de la DOP Alicante

Inauguración Food Trucks Palacio Provincial

4 junio, 2016

foodtrucks

El vicepresidente y diputado de Presidencia, Carlos Castillo, y el diputado de Fomento y Desarrollo Local, Sectores Productivos y Empleo, Sebastián Cañadas, han inaugurado esta tarde las jornadas gastronómicas que, hasta el próximo domingo 4 de junio, se celebrarán en los jardines del Palacio Provincial. Más de una veintena de

Winecanting Summer Festival 2016

3 junio, 2016

Eventos·Vinos

Los Vinos Alicante DOP se presentan en sociedad. Vinos de la nueva añada 2015, nuevos vinos de añadas anteriores, nuevas presentaciones, etiquetados, nuevos enólogos, vinos de parajes, 22 bodegas de la Denominación de Origen Protegida… alimentación de cercanía… Todo en un ambiente festivo y lúdico se reúne en elWinecanting Summer

Eneko Atxa, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2015

3 junio, 2016

Cocineros

Eneko Atxa, al frente del restaurante Azurmendi de la localidad vizcaína de Larrabetzu, con tres estrellas Michelin, ha sido proclamado hoy Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2015. El galardón, que conceden la Real Academia de la Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa, ha sido

Análisis comparativo de cervezas

1 junio, 2016

cerveza

OCU ha realizado un análisis comparativo de 31 cervezas rubias estilo lager. La comparación de aspectos como la composición, etiquetado y sobre todo degustación señalan a AMBAR y ESTRELLA GALICIA como las mejores cervezas en la categoría especial mientras que HIPERCOR LAGER es la mejor en la categoría de cervezas

Bruno Murciano, ha destacado la versatilidad de los moscateles de la DOP Valencia

1 junio, 2016

Bebidas

La DOP Valencia protagonizó una interesante cata con sus moscateles, dirigida por el prestigioso e internacional sumiller valenciano BRUNO MURCIANO DESTACA LA VERSATIILIDAD DE LOS MOSCATELES DE LA DOP VALENCIA, CON UNA OFERTA QUE SE “DEFINE HOY POR HOY COMO LA MEJOR QUE HAY EN EL MERCADO” El reconocido e

La Semana Vitivinícola destaca 21 vinos de Bobal de la DO Utiel-Requena

30 mayo, 2016

Vinos

La nueva edición de la guía «La Semana Vitivinícola», dirigida por Salvador Manjón, destaca los vinos de Bobal de la DO Utiel-Requena. En total, más de 1.400 referencias de 325 bodegas de toda España han sido catadas por el periodista especializado Antonio Casado, para elaborar esta completa guía que

Street Food Calpe

29 mayo, 2016

Agenda·foodtrucks

Lugar: Plaza Mayor BEST STREET FOOD EVER La mejor gastronomía callejera Organiza: Fila Moriscos Calp (Capitanía Mora 2016) Colabora: Ajuntament de Calp, 4You, Hotel Bahía Calpe by Pierre & Vacances Esta oficina de turismo no se hace responsable de los cambios de horario y programación eventuales ajenas al conocimiento de

Los Monteros Crianza galardonado en el International Wine Challenge con medalla de bronce

27 mayo, 2016

Vinos

Los Monteros Crianza es un vino valenciano que todos reconocemos por su exclusiva botella y su etiqueta de corcho, Ahora, recien galardonado en el International Wine Challenge con medalla de bronce,

Los panaderos artesanos reivindican el pan «que cruje»

26 mayo, 2016

Comida

El pan de masa madre, el «de toda la vida», el que «cruje y no se vuelve goma», es todavía posible, según han reivindicado la cincuentena de profesionales que se han congregado esta mañana en la estación de Atocha, acompañados del chef Pepe Rodríguez, para regalar a los transeúntes 6.000

Rodríguez ha coincidido en el I Concurso Nacional de Paella de Cullera

25 mayo, 2016

Paella

El presidente, Jorge Rodríguez coincide con el presidente de la Generalitat, Ximo Puig, el secretario autonómico de la AVT, Francesc Colomer, la diputada de Turismo, Pilar Moncho, y los chefs Quique Dacosta y Paco Torreblanca en Cullera El presidente de la Diputación de Valencia, Jorge Rodríguez, ha destacado este

Tommy Mel’s celebra el Día del Celíaco con su nuevo Daily Menu sin gluten

23 mayo, 2016

Hambuerguesas

El 27 de mayo regalará un postre con cada producto de la carta o menú de celíacos Tommy Mel’s se suma a la celebración del Día del Celíaco con el lanzamiento de un Daily Menu sin gluten. Así, la enseña corrobora una vez más su compromiso con este colectivo, acercando

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