Blog - Página 99 de 6833 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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Arranca el Aplec: chefs de prestigio y gastrónomos descubren la cultura de la Albufera

11 septiembre, 2023

Noticias

Una treintena de los mejores chefs de España, que acumulan 51 estrellas Michelin y 79 Soles Repsol, se han adentrado en la Albufera en un encuentro organizado por la D.O. Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana para sumergirse en la cultura, el territorio y el folclor en torno al

Resultados de la 62ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

11 septiembre, 2023

Noticias

En la 62ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, el restaurante Sequial 20, ubicado en Sueca, ha sido proclamado ganador, llevándose el título de la ‘mejor paella del mundo’. Este prestigioso concurso ha reunido a los mejores chefs de 16 países en la capital de la Ribera

Lar de Maía elabora vinos naturales, sin aditivos y con carácter

7 septiembre, 2023

Bebidas

Un sueño hecho realidad Vinos naturales, sin aditivos y con carácter Somos una bodega familiar que elabora vinos de calidad de forma tradicional, cuidando cada parte del proceso para que el resultado siempre sea el mejor. Hacemos vinos con personalidad propia que se refleja tanto dentro como fuera de la

El tardeo ha llegado a Valencia con “Tardiñas” de Nordés Gin

7 septiembre, 2023

Agenda

Nordés Gin presenta Tardiñas, una iniciativa para disfrutar de un atardecer cargado de buen rollo en el que tomarse el primer cóctel de la tarde Una propuesta veraniega hasta el anochecer que sonará al ritmo de un DJ Set y un taller artesanal de sombreros Tardiñas se celebrará en Valencia

El World Paella Day vuelve a la plaza del Ayuntamiento

7 septiembre, 2023

Agenda·Noticias

La VI edición del Día Mundial de la Paella (World Paella Day) vuelve a la plaza del Ayuntamiento. El próximo 20 de septiembre, la plaza central de la ciudad acogerá también la IV edición de la World Paella Day Cup, que reunirá a 12 profesionales de la gastronomía venidos desde

El Ayuntamiento se plantea crear zonas gastronómicas en los mercados municipales para revitalizar el comercio local

7 septiembre, 2023

Noticias

“No vamos a parar. Vamos a seguir promocionando los mercados municipales y por eso haremos las subastas de las paradas trimestralmente, porque nuestra preocupación es que los mercados vuelvan a recuperar la actividad que tenían antes y alcanzar una ocupación, si es posible, del 100%”. Con estas palabras ha resumido

«Radiografía del consumidor de refrescos 2023» por Kantar Worldpanel Division

7 septiembre, 2023

Noticias

Ocio diurno en compañía de amigos, desconexión y más refrescos sin, marcan los nuevos hábitos del consumidor En el centro, sur y este peninsular, las comidas y cenas suponen el principal momento de consumo. En la zona norte y en el área metropolitana de Madrid se asocia más a momentos

Receta de una deliciosa Fabada con Alubias de Bote

6 septiembre, 2023

Recetas

La fabada asturiana es un auténtico tesoro de la gastronomía española, y aunque lo tradicional es prepararla con alubias frescas, hoy te mostraré cómo crear una fabada igualmente deliciosa en mucho menos tiempo utilizando alubias enlatadas. Con ingredientes básicos, un poco de paciencia y algunos trucos, lograrás un plato de

Receta de la Auténtica Fideuà de Gandia Hecha en Casa

6 septiembre, 2023

Recetas

La Fideuà de Gandia es un plato tradicional que se originó entre los marineros del Grao de Gandia y ha perdurado por más de un siglo como un tesoro de nuestra gastronomía local. A continuación, te mostraremos cómo preparar la Fideuà de Gandia siguiendo la receta tradicional. Ingredientes para 3

Cantidad de Agua para la Fabada: Tips y Recomendaciones

6 septiembre, 2023

Trucos

La preparación de una fabada asturiana tradicional requiere atención a la cantidad de agua para asegurar el resultado deseado. Aquí tienes algunos consejos y recomendaciones: Siguiendo estos consejos, podrás preparar una fabada asturiana deliciosa y auténtica. ¡Disfruta de este plato tradicional! Ajuste el tiempo de cocción si las alubias son

Receta de la fabada Asturiana

6 septiembre, 2023

Recetas

La preparación de la fabada es simple pero requiere atención a varios detalles importantes. Aquí tienes algunas de las características clave de la fabada: Preparación Detallada: La fabada es un plato tradicional de la cocina asturiana y tiene un proceso de preparación lento y meticuloso. Aquí está la descripción de

Todo sobre el Fumet de Pescado Hacendado, probamos el caldo de Mercadona

6 septiembre, 2023

Hemos probado

El fumet de pescado de la marca Hacendado, disponible en Mercadona, se presenta como una solución práctica y económica para realzar el sabor de tus platos de mariscos y pescados. Este producto se ha convertido en una elección popular entre aquellos que buscan dar un toque especial a sus recetas

Mejillones al Vapor con Toque Valenciano: Una Delicia Fácil de Preparar

5 septiembre, 2023

Recetas

Los mejillones al vapor son una deliciosa opción culinaria que resalta los sabores naturales del marisco. Esta receta de mejillón al vapor con un toque valenciano, es una opción fresca y saludable que destaca por su sencillez y auténtico sabor mediterráneo. Aquí tienes los pasos para prepararla: Ingredientes para 4

El Mapa de los Mejores Quesos en Cada Provincia de España: Un Festín Cultural de Sabores

5 septiembre, 2023

Artículos

El queso, ese manjar que conquista paladares en todo el mundo, tiene la habilidad de ofrecer una variedad tan amplia de gustos y texturas que hay un queso para cada persona. Un mapa que destaca los mejores quesos de cada provincia en España, como el que se presenta en la

Aprovechando las Cortezas del queso en la Cocina: Sabrosos Secretos

5 septiembre, 2023

Recetas

En la cocina, el arte de no desperdiciar nada es invaluable, y las cortezas duras de quesos como el parmesano son un tesoro culinario que no deberíamos pasar por alto. Estos consejos te guiarán en cómo aprovechar al máximo estas joyas escondidas y elevarán tus platillos a otro nivel de

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