Blog - Página 238 de 6887 - Gastronomía y turismo en Valencia gastronómica

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EAT2GO 2019 impulsa la transformación del food delivery y del take away

30 junio, 2019

Agenda

Madrid, EAT2GO, la cita dedica a los sectores del Food Delivery y del Take Away, celebrará su próxima edición del 13 al 15 de noviembre en el pabellón 7 de IFEMA, volviendo a posicionarse como el único evento especializado y monográfico para la industria del food-to-go. Además, la coincidencia de

BURGER KING® España apuesta por el crecimiento en Valencia e inaugura un nuevo establecimiento en ronda sur

30 junio, 2019

Noticias

La compañía ha inaugurado el restaurante número 45 de la provincia El nuevo restaurante genera 25 empleos y viene a cubrir la demanda de los consumidores Valencia, .- Burger King® España, sociedad que pertenece a Restaurant Brands Iberia, ha inaugurado un nuevo local en la provincia de Valencia. El nuevo establecimiento ofrecerá

La gran Fira de Juliol programa más de 200 actividades y se consolida como el «Festival de festivales» de València

30 junio, 2019

Agenda

Pere Fuset: «Es la 148 edición y la cuarta de una nueva era en la que hemos querido convertirla en una marca paraguas de la ciudad» El concejal Pere Fuset ha presentado esta mañana en rueda de prensa la programación de la Gran Fira de València 2019, que incluye

Mediterráneo Culinary Center celebra la imposición de medalla de honor WGI y la entrega de diplomas MCC

30 junio, 2019

Multimedia·Noticias

El World Gastronomy Institute y el Mediterraneo Culinary Center celebraron los actos de imposición de medalla de honor WGI al mérito gastronómico y la entrega de diplomas a alumnos MCC . Posteriormente tuvo lugar un SHOW-COOKING DE ENTOMOFAGIA (Insectos Comestibles) maridado con vinos de Bodegas Vegamar MEDALLA DE HONOR Valencia recibe con los brazos abiertos a dos de los influyentes y relevantes

Mareena Craft Beer Fest 2019 – 1era Feria de Cerveza Artesanal de Valencia

30 junio, 2019

Noticias

El ultimo fin de semana de Junio (28, 29 y 30) tendrá lugar la Primera Feria de Cerveza Artesanal de la Comunidad Valenciana (Mareena Craft Beer Fest) en la Pérgola de la Marina de Valencia. Evento gastro–cervero que por su primera edición contará con 40 marcas distintas de cervezas artesanas

Marcha en València del Orgullo LGTBI+ para celebrar los avances y «no dar ni un paso atrás» en derechos

30 junio, 2019

Noticias

VALÈNCIA, La manifestación del Orgullo LGTBI+ ha llenado este sábado el centro de València de carrozas, banderas arcoiris y trans gigantes, bailes y música para «continuar reivindicando los derechos» del colectivo y «celebrar los avances que ya se han conseguido» y «no dar ni un paso atrás». Una convocatoria que además

Cocineros promocionarán la gastronomía de la Comunitat Valenciana en la Haya en el evento “Una experiencia gastronómica cinco estrellas”

27 junio, 2019

Noticias

Ricard Camarena encabeza el grupo de cocineros junto a Susi Díaz, Miguel Barrera, Bernd Knöller, Jose Luis Cases y la sumiller Yvonne Arcidiacono CONHOSTUR participa por segundo año en una acción de promoción internacional para poner en valor la cocina valenciana con motivo del Dia Mundial de la Tapa. Valencia,

Alicante y el sushi, una relación tan antigua como rentable

26 junio, 2019

Artículos

El pasado 18 de junio se celebró el Día Mundial del sushi. Esta preparación realizada a base de arroz y pescado crudo es un fenómeno gastronómico mundial . Del que lógicamente la provincia alicantina, con sus nuevos restaurantes de sushi en Alicante, no se libra de esta evolución, más bien

Los españoles comen menos platos y más sanos

24 junio, 2019

Noticias

Los españoles cada vez comen más sano, simplifican los menús en las comidas y en las cenas, prefieren tomar un plato único y la ensalada verde es el plato más habitual en los hogares. Así se desprende del Informe de consumo de alimentación en España 2018 (en pdf), que ha presentado el ministro de Agricultura en funciones,

Los estropajos usados podrían esconder la clave de la lucha contra las superbacterias

24 junio, 2019

Artículos

Investigadores del New York Institute of Technology (Estados Unidos) han descubierto en la superficie de los estropajos utilizados en las cocinas una serie de virus que infectan las bacterias, conocidos como bacteriófagos. Estos virus, también llamados fagos para abreviar, pueden resultar útiles en la lucha contra las bacterias que no pueden ser eliminadas únicamente

Luis Asensio ganador de la II Edición del Concurso de Steak Tartare de Meat Carnival

24 junio, 2019

Noticias

El último día de Meat Carnival se han conocido los ganadores de los concursos que han tenido lugar en el festival. El cocinero del Bar Marvi, Luis Asensio, se ha llevado el oro de la II Edición del Concurso de Steak Tartare. El ganador del mejor plato del festival ha

Joe Burger Challenge devora un chuletón de 3kg en 30 minutos

24 junio, 2019

Noticias

Pepe Chuletón visita Meat Carnival junto a otros invitados destacados El youtuber cumple con el reto de Meat Carnival ante la mirada de un gran número de asistentes y en un tiempo sorprendente. El festival continúa en su penúltimo día con las ponencias destacadas de Pepe Chuletón, La armonía perfecta

Arranca el Meat Canival 2019

21 junio, 2019

Agenda·Noticias

La Marina de Valencia acoge el mayor festival de la carne y la brasa hasta el 24 de junio Hoy ha arrancado en la Marina de Valencia la segunda edición del Meat Carnival el mayor festival de la brasa y la carne de España que ha nacido bajo del lema

Ollas programables opción y evolución favorable a la olla express

20 junio, 2019

Artículos·Menaje y utensilios

Existen actualmente elementos de la cocina que se están haciendo de imprescindible adquisición. Quizás la premura y la velocidad con que nos movemos en la actualidad, hacen de estos elementos, herramientas que se han convertido en grandes aliadas de la cocina, el sueño de que una máquina cocine para nosotros

El menú catalán de «Masterchef» para los falleros que indigna a las redes

20 junio, 2019

Noticias

Hosteleros y falleros se unieron ayer a las críticas lanzadas en las redes sociales sobre el último programa del popular concurso televisivo «Masterchef» en el que los aspirantes a convertirse en el ganador de la séptima edición tuvieron que preparar un menú para una treintena de comensales. La costumbre en

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