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El restaurante estrena su nueva marca con la apertura de una página web El negocio familiar situado en El Palmar, cambia su imagen bajo el lema de Arròs y Tradició. El nuevo logo de Bon Aire se inspira en el tradicional socarrat valenciano y mantiene, a la vez, la esencia

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Una nueva investigación publicada en el Journal of Consumer Research ha descubierto que la postura afecta la percepción del gusto y que la comida sabe mejor cuando estás sentado. Lo contrario también es cierto, si te tomas de pie un medicamento no te resulta tan amargo. El autor principal, Dipayan Biswas, profesor de Marketing de la