VALÈNCIA, Mercavalencia ha inaugurado en sus instalaciones el Mercaobrador, una cocina industrial propia para que los agricultores puedan transformar sus excedentes agrarios en productos como patés o mermeladas con el objetivo de evitar «el derroche alimentario». El alcalde de València, Joan Ribó ha asistido en Mercavalència a la presentación del Mercaobrador.

Benassal 02/03/2020- Un grupo formado por cocineros, profesionales de sector turístico y bloggers especializados, se han reunido esta mañana en Benassal para participar de un ‘gastrotrip’, organizado por Agua de Benassal y el ayuntamiento del municipio, con el fin de conocer de primera mano el patrimonio turístico y gastronómico con el que cuenta

El recinto ha apagado hoy sus luces a las 12:00 h mientras se ha leído por megafonía un manifiesto para pedir consenso en la remodelación de líneas de la EMT    Valencia, . El Mercado Central ha apagado hoy sus luces durante unos minutos, a partir de las 12:00 h, mientras

La próxima edición destacará por su carácter igualitario y el aumento en el número de participantes                La Muntanyeta dels Sants, paraje natural de Sueca rodeado de campos de arroz, ha sido el escenario elegido, un año más, para acoger la presentación de la próxima edición del Concurs Internacional de

Los representantes de los colegios profesionales que integran la Unión Sanitaria Valenciana advierten sobre los «falsos mitos y bulos» que se están propagando sobre el coronavirus, al tiempo que trasladan a la población «un mensaje de tranquilidad». En este sentido, recuerdan que el Ministerio de Sanidad ha calificado el riesgo

  El pasado viernes fuimos agasajados con uno de los elementos imprescindibles de la gastronomía dianense, el pulpo, una obligación para el comensal más sibarita. El evento tuvo lugar en el en el restaurante Tresmall, ubicado en la playa de l’Almadrava de Dénia. El azul intenso de mar que muestran sus ventanales

Nace la plataforma SOS Hostelería para defender el sector hostelero de los efectos de la nueva Ley del Juego que se está tramitando en la Comunidad Valenciana La plataforma, formada por autónomos, empresarios del sector de la hostelería y del mundo del recreativo, afirma que la ley pone en peligro

Un total de seis restaurantes de la Comunitat Valenciana han logrado este lunes su primer Sol de la Guía Repsol, en una gala en la que además el Beat de Calp (Alicante) ha pasado a engrosar la lista de establecimientos distinguidos con dos Soles. La Guía Repsol ha celebrado este