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“Xiquet” de Danny Lledó, primer restaurante valenciano con estrella Michelin en EEUU y primera estrella para un restaurante español en Washington, D.C.

11 mayo, 2021
El restaurante tiene como principal característica una cocina de leña acristalada donde el chef prepara sus internacionalmente galardonadas paellas, convirtiéndose en las protagonistas de su oferta gastronómica. Washington, D.C  (EEUU) — El chef Danny Lledó, con décadas de experiencia tras los fogones, abrió el restaurante Xiquet en marzo de 2020.

Serrano lanza EsParty, su nueva gama de curados para compartir

11 mayo, 2021
  Los clásicos curados españoles con un divertido envase listo para consumir y disfrutar Cárnicas Serrano presenta EsParty, una gama protagonizada por los curados españoles más tradicionales como el jamón serrano, el chorizo y el fuet junto a una selección de quesos del país. La gama integra cinco referencias: plato de

Beneficios y riesgos de la vitamina C

29 abril, 2021
Los expertos de DosFarma advierten de las consecuencias de tomar muy poca o demasiadaLa vitamina C, o ácido ascórbico, posee múltiples beneficios para nuestro cuerpo. Tiene efectos antioxidantes, ayuda a la cicatrización de las heridas y mejora la absorción de hierro. Igualmente, contribuye a que el sistema inmunitario funcione correctamente.

El Mercaobrador de Mercavalència cumple un año

27 abril, 2021
Proyecto dimensional y ambicioso en relación a los problemas del sector agrario de València y su entorno periurbano En la lucha para reducir el desperdicio alimentario y la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, Mercavalència inauguró en 2020 el Mercaobrador. Durante este primer año en el Mercaobrador, que cuenta

LA UNIÓ de Llauradors y la Unión de Extremadura presentan conjuntamente un recurso contra la normativa del MAPA que limita la autorización de nuevas hectáreas de uva para cava

23 abril, 2021
El recurso se basa fundamentalmente en que no existía un acuerdo previo entre las partes representativas relevantes de la zona geográfica, como es el caso de Almendralejo y Requena, para establecer esas limitaciones LA UNIÓ de Llauradors y la Unión de Extremadura presentan conjuntamente un recurso contra la normativa del
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