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Cómo mantener el pan fresco

10 mayo, 2023
El pan es un alimento básico que se disfruta desde hace siglos en todo el mundo, pero su mayor problema es que no suele durar demasiado en las mismas condiciones en las que se compra o se hace. A las pocas horas, el pan se pone duro y es prácticamente

Expertos aseguran que las obligaciones del Real Decreto de Envases tendrán ‘carácter retroactivo’

·      El Cluster del Envase y Embalaje ha reunido al sector en una nueva edición del Diálogo Intracluster ·      Las firmas Broseta y Heura han resuelto todas las dudas de las empresas ante este nuevo horizonte normativo que ha modificado el modelo de gestión de todos los residuos ·      2023 será un año de adaptación para todas las empresas

Las 20 paellas «ocultas» de Wikipaella

10 mayo, 2023
Por mucho empeño que pongan los valencianos en defender a capa y espada la paella, en cocina no existen dogmas de fe. Todo en gastronomía está en constante evolución, y la paella no puede ser una excepción. La paella o arroz a la valenciana como se le llamó en el

Una opción deliciosa para el relleno de los tomates

8 mayo, 2023
Una opción deliciosa para el relleno de los tomates es hacer una mezcla de quinoa, champiñones, cebolla y queso feta desmenuzado. Para ello, saltee los champiñones y la cebolla picada en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agregue la quinoa cocida y mezcle todo bien. Rellene
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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