Valencia Gastronómica

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El CdT de Alicante acoge la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026

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11 noviembre, 2025
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El CdT de Alicante acoge la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026 11 de noviembre de 2025 | Redacción Alicante. El próximo 13 de noviembre de 2025, el Centro de Turismo de Alicante (CdT) será escenario de la segunda semifinal de los concursos “Cocinero del Año” y “Camarero del Año” 2025-2026, dos certámenes de referencia en el

Gastrónoma reivindica la cocina de la Comunidad Valenciana

1 julio, 2017
Gastrónoma reivindica la cocina de la Comunidad Valenciana Gastrónoma está trabajando en los contenidos de su próxima cita, que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia y reivindicará la cocina de la Comunidad Valenciana. Nuestra Cocina Central pondrá en valor dos figuras clave en el sector:
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México será el país invitado de Gastrónoma 2017

1 julio, 2017
Fusión de culturas y sabores. Sofisticación y herencia gastronómica milenaria. Maíz, chile, frijoles y miles de ingredientes más. Todo eso, y mucho más, es México, el país invitado de GASTRÓNOMA 2017. Una oportunidad única para degustaremos las excelencias de la cocina mexicana con los chefs más top que pasarán por
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La DO Utiel-Requena consolida Placer Bobal como salón anual

1 julio, 2017
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 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró el pasado lunes lunes 19 de junio la cuarta edición de su showroom anual de vinos Placer Bobal. El acto tuvo lugar en el Hotel Las Arenas de Valencia 1.100 invitados profesionales, de restauración, distribución, prensa, y consumidores finales aficionados
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Los vinos valencianos viajan a Japón con guía Peñin

1 julio, 2017
  El IV Salón Selección Tokio tendrá lugar el 4 de julio y reunirá un centenar de los mejores vinos españoles pertenecientes a más de 20 bodegas.   Vinos de las Denominaciones de Origen Utiel-Requena, Valencia y Pago de Chozas Carrascal estarán presentes en la cuarta edición del Salón Selección Tokio.
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Primera edición de “Terraceo en Valencia”

1 julio, 2017
Se trata de una campaña, dirigida principalmente a turistas y visitantes, para dar a conocer la gastronomía local a pie de calle a través de las terrazas de una veintena de locales situados en algunos de los lugares más turísticos y con más encanto de la ciudad. “Terraceo en Valencia”,
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Desde México con sabor

29 junio, 2017
La gastronomía mexicana es reconocida en todo el mundo además de estar declarada desde el año 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. La diversidad es la característica esencial de la cocina mexicana con creaciones gastronómicas que, por su calidad y aceptación generalizada, se han vuelto emblemáticas
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