Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

“Una mesa, una cuenta”: por qué cada vez más restaurantes prohíben pagar por separado

“Una mesa, una cuenta”: por qué cada vez más restaurantes prohíben pagar por separado Llega la cuenta… y con ella, el momento incómodo. ¿Pagamos a medias? ¿Cada uno lo suyo? ¿Alguien adelanta el dinero? Lo que antes era habitual está empezando a cambiar. Cada vez más restaurantes en España están imponiendo una norma clara: 👉 una mesa, una cuenta. Una

El Palau acoge el ‘show cooking’ de Joan Clement

22 diciembre, 2017
València. El Palau de la Generalitat, como parte de las actividades de puertas abiertas programadas con motivo de las fiestas de Navidad, ha acogido un espectáculo de ‘show cooking’ a cargo del chef Joan Clement. En él, Clement ha compartido recetas elaboradas con productos típicos de la Comunitat, en este

Identifican genes de cítricos que la biotecnología podría mejorar para hacer frente al cambio climático

21 diciembre, 2017
El grupo de Biotecnología de la UJI estudia hormonas vegetales para conseguir plantas más tolerantes al estrés por inundación de los suelos de los cultivos UJI/DICYT Una investigación del Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural de la Universitat Jaume I (UJI) ha identificado genes de cítricos que la biotecnología

FEHV, comunicado señalización terrazas zona centro

21 diciembre, 2017
Valencia, En relación a la situación de las terrazas de la zona centro desde la FEHV se quiere comunicar que esta mañana se ha procedido a la señalización de las terrazas en la calle Ribera afectando a una veintena de locales de hostelería que verán reducidas sus terrazas en torno a

Premio Alimentos de España Mejores Quesos año 2017

17 diciembre, 2017
Tienen como finalidad dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas Ha recibido mayor puntuación el queso Don Crisanto, Denominación de Origen Protegida San Simón da Costa, presentado por Queixería Don Crisanto, de Villalba (Lugo), que ha conseguido el Premio Especial Alimentos de España  Otros quesos premiados

Bloody Mary la atroz historia detrás de un famoso cóctel

17 diciembre, 2017
Hace casi cinco siglos, instauró el terror en defensa de la fe católica. Pocos de quienes disfrutan hoy el trago color sangre conocen en quién se inspira  «Una medida de vodka, seis de jugo de tomate, un toque de tabasco, otro de salsa Worcestershire, limón, pimienta negra, sal, hielo, agitar
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