Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

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3 mayo, 2026
La cereza alicantina resurge: los productores esperan cuadruplicar la cosecha tras un año marcado por pérdidas La campaña de la cereza en la montaña de Alicante afronta 2026 con perspectivas mucho más optimistas. Tras una temporada anterior especialmente complicada, los productores prevén superar los 200.000 kilos de producción, lo que supondría cuadruplicar la cosecha registrada el año pasado. Aunque la

La industria cárnica cuenta con más de 3 mil empresas y genera una cifra de negocio de 24 mil millones de euros

12 septiembre, 2018
El cuarto sector industrial español se reúne en MEAT ATTRACTION 2018 Madrid,  La industria cárnica es el cuarto sector industrial de nuestro país, sólo por detrás de la industria automovilística, la industria del petróleo y combustibles y la producción y distribución de energía eléctrica. El sector, formado por mataderos, salas de
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Los embutidos curados en la alimentación saludable

12 septiembre, 2018
Portal de la Industria Cárnica Los embutidos curados elaborados en España poseen unas cualidades nutricionales y organolépticas especialmente positivas. Existen distintos tipos de embutidos curados que se adaptan a las necesidades y exigencias de los consumidores actuales. Además existen a disposición del consumidor desde embutidos curados elaborados por métodos tradicionales, hasta
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El stand agrupado de ANICE será protagonista en MEATATTRACTION 2018

12 septiembre, 2018
Se van a celebrar más de 500 encuentros comerciales entre los compradores internacionales interesados en hacer negocio y las empresas cárnicas presentes en la Feria e inscritas en los Buyers Meetings. En el certamden, se va a presentar el primer «Barómetro ANICE-CAJAMAR de la industria cárnica española». Madrid, La Asociación Nacional de
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 Sueca es degusta en la V edició del Firarròs

12 septiembre, 2018
Este cap de setmana, els pròxims 14, 15 i 16 de setembre se celebrarà al passeig de l’Estació la cinquena edició del Firarròs, un esdeveniment gastronòmic emmarcat en la Fira i Festes de Sueca 2018, organitzat per la Regidoria de Turisme de l’Ajuntament de Sueca. L’objectiu de l’esdeveniment és el
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La DOP Valencia presenta la I Feria Valenciana del Moscatel

11 septiembre, 2018
La DOP Valencia estará presente en la I Feria Valenciana del Moscatel, FIVAMOS, que se celebrará del 28 al 30 de septiembre, en Godelleta. El acto de presentación tendrá lugar el martes 11 de septiembre, en la sede de este organismo Se trata de un  proyecto pionero, que se enmarca dentro del Circuito del
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II concurso internacional paella de arroz de la Valldigna

9 septiembre, 2018
El próximo 10 de Septiembre, en el “Saló la Font” ubicado en la ctra. playa de Tavernes de la Valldigna y en un entorno emblemático, donde la suave brisa del Mar Mediterráneo acaricia con luz ténue cada piedra del valle de la Valldigna, tendrá lugar el II Concurso Internacional Paella
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