Jose Cuñat
Como todos los años este pasado día 12 de abril el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia eligió a los mejores obradores de dulces tradicionales 2019. En su XXXIII edición del Concurso de Dulces de Pascua donde además de las especialidades más populares, también se valora la ornamentación comercial de los escaparates. En la fase final participaron 18 hornos y pastelerías tradicionales, de Valencia y provincia. El palmarés tiene un único ganador en todas las modalidades, algo muy poco frecuente. Ha sido el horno de Vicente García en Valencia. Se trata de un popular negocio que se encuentra en pleno tránsito generacional. Que haya ganado en todas las categorías dice mucho de lo bien que se han hecho las cosas en esta casa.
PALMARÉS DEL XXXIII CONCURSO DE DULCES DE PASCUA
ORNAMENTACIÓN COMERCIAL
1º Premio
Vicente García Corbera. Avd Antic Regne de Valencia, 6 .Tel: 963738128
2º Premio
Pastelería Galán. Avd Corts Valencianes, 92 Albal, Tel: 961260781
3º Premio
Forn Artesà Les Netes, C/ Alta del Mar, 61, Tel: 963673465
MONA DE PASCUA
1º Premio
Vicente García Corbera. Avd. Antic Regne de Valencia, Valencia 6 Tel: 963738128
2º Premio
Forn de Manuela. C/ Benidorm, 12 Campanar (Valencia) Tel: 963493520
3º Premio
Horno San Antonio. C/ Turia, 4 San Antonio de Benageber Tel: 961351241
PANQUEMADO
1º Premio
Vicente García Corbera. Avd. Antic Regne de Valencia, Valencia 6 Tel: 963738128
2º Premio
Consuelo Lapeña Cano. C/ Castielfabib, 9, Valencia, Tel: 963406132
3º Premio
Forn de Manuela. C/ Benidorm, 12 Campanar (Valencia) Tel: 963493520
TORTA DE PASAS Y NUECES
1º Premio
Vicente García Corbera. Avd. Antic Regne de Valencia, Valencia 6 Tel: 963738128
2º Premio
Forn de Manuela. C/ Benidorm, 12 Campanar (Valencia) Tel: 963493520
3º Premio
Horno San Antonio. C/ Turia, 4 San Antonio de Benageber Tel: 96135124
