Valencia Gastronómica

Jose Cuñat SEO.Fotos gastronomía,cocina, recetas, sitiología, restaurantes, chefs. Foodie, gourmetin, mealsurfing, gourman . influencer cunatjose@gmail.com

La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena

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2 mayo, 2026
La paella premium que conquistó a 5 Seconds of Summer en el Roig Arena: tradición valenciana con espectáculo gourmet en el 5SOS Valencia Takeover Valencia volvió a demostrar que no solo es tierra de música y grandes eventos internacionales, sino también el epicentro mundial de la auténtica paella reinventada con elegancia. Durante el esperado 5SOS Valencia Takeover en el Roig

Quique Dacosta recibe la Medalla de Oro de las Bellas Artes

3 marzo, 2022
«Es un honor que se reconozca mi oficio», asegura el chef, que tiene tres estrellas Michelín en su restaurante de Dénia Redacción Quique Dacosta, tres estrellas Michelín por su restaurante en Dénia, ha recibido hoy de manos de los Reyes de España la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020. Un
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26 cocineros de la Comunidad Valenciana competirán en el VI Concurso de Espardenyà de Alzira, que recupera la fecha habitual en la antesala de las Fallas

3 marzo, 2022
Las asociaciones locales continúan ganando peso en la Fiesta del Espardenyà y este año participan catorceEl certamen estrena una aplicación que permite consultar a los participantes, los organizadores e, incluso, la recetaEl domingo 13 de marzo tendrá lugar la VI Fiesta del Espardenyà de Alzira. En esta nueva edición, el
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Los nuevos restaurantes con Sol Guía Repsol en la comunidad Valenciana

3 marzo, 2022
Entre los 83 nuevos 1 Sol Guía Repsol 2022 destaca el empuje de la Generación Z, como ‘Alejandro Serrano’ (Miranda de Ebro), ‘Cañitas Maite’ (Casas-Ibáñez), ‘Fuentelgato’ (Huerta del Marquesado), ‘Kabo’ (Pamplona) o ‘Ama’ (Gipuzkoa), todos veinteañeros al mando de los fogones. También el resurgir del negocio familiar en proyectos donde la confianza de trabajar con
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Restaurantes con estrellas sol en Valencia

3 marzo, 2022
Con su primera Estrella Michelín, Kaido Sushi Bar, Lienzo y Fierro se unen a los otros restaurantes de Valencia que ya gozaban con este prestigioso título: El Poblet, Ricard Camarena, La Salita y Riff. En el primer caso, nos encontramos con uno de los buques insignia del cocinero dianense Quique
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BonAmb Restaurant en Xàbia 2 estrellas Michelin

28 febrero, 2022
Visitamos BonAmb Restaurant en Xàbia 2 estrellas Michelin, trabajo diario e incansable por llevar a la mesa el increíble producto y la gastronomía de la zona. Su apertura se realiza 27 de julio del 2011. Y ya en la composición del nombre expresa su intención de invitar al comensal a disfrutar
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Homenaje a la gastronomía en la Exposición del ninot

23 febrero, 2022
Son varios los ninots que hacen referencia a la gastronomía valenciana en la exposición del ninotLa comisión de San Vicente-Periodista Azzati ha presentado en la Exposición del Ninot una de las figuras más especiales la del empresario de la hostelería Jesús Barrachina. La falla que plantarán el próximo mes de
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Lienzo: Nueva y dulce temporada

23 febrero, 2022
Madrid, febrero de 2022.- Hace siete años, la cocinera María José Martínez y su marido, Juan José Soria —jefe de sala y sumiller—, tomaron las riendas de un modesto gastrobar situado en el centro de Valencia, en un local diáfano y muy luminoso que en otra época había sido una
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Cómo probar un vino con encanto cada 15 días

18 febrero, 2022
Voravins elige Mi Cub, el espacio gastronómico del Mercado de Colón, para dar a conocer añadas, viñedos y variedades autóctonas de la Comunidad con estilo y personalidad. València a 16 de febrero de 2022. – Vinos con Encanto de la Comunidad Valenciana es el título de la acción dedicada a los enófilos
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