Valencia Gastronómica

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AMDComVal se transforma en MITJANS, la asociación de los medios valencianos

22 septiembre, 2026

Noticias

La organización amplía su ámbito de representación para dar respuesta a la realidad de un sector diverso y formado por medios de diferentes formatos y dimensiones Castelló de la Plana, 18 de septiembre de 2026. La Asociación de Medios Digitales de la Comunitat Valenciana (AMDComVal) inicia una nueva etapa bajo la marca MITJANS, la asociación de los medios valencianos, después del acuerdo

Gastronomía y turismo

El World Paella Day no convence: poco público y un evento gastronómico bajo un tinglado con palomas y suciedad

La cita internacional vuelve a reinterpretar la paella valenciana con recetas alejadas de la tradición mientras el entorno elegido para cocinar y servir comida genera críticas por el estado del techo El World Paella Day ha vuelto a celebrarse en Valencia como escaparate internacional de uno de los platos más

México gana el World Paella Day 2026 con un ‘Arroz de la nostalgia’

El chef Froilán Mújica conquista en Valencia el trofeo internacional con una

Farinada de repassos: el sorprendente dulce tradicional de Vinaròs

La farinada de repassos es una de esas recetas humildes que explican

Una startup de la UPV llevará el nombre de Valencia a Silicon Valley tras ganar la final española de Red Bull Basement

11 mayo, 2026

Noticias

Una startup de la UPV llevará el nombre de Valencia a Silicon Valley tras ganar la final española de Red Bull Basement Valencia vuelve a colocarse en el escaparate internacional de la innovación. El proyecto BioSoil Technologies, desarrollado por jóvenes emprendedores vinculados a la Universitat Politècnica de València (UPV), representará

Escuelas Deportivas de Verano 2026 en Valencia: plazas, fechas, precios y cómo inscribirse

11 mayo, 2026

Agenda

Escuelas Deportivas de Verano 2026 en Valencia: plazas, fechas, precios y cómo inscribirse Valencia abre la oferta de las Escuelas Deportivas de Verano 2026 con 5.658 plazas para niños, niñas y jóvenes de entre 4 y 18 años. Las actividades se celebrarán entre junio y septiembre en instalaciones deportivas municipales

Valencia se rinde a la Mareta en un Traslado histórico entre lágrimas, pétalos y el nuevo manto “Terreta”

10 mayo, 2026

Fallas

La ciudad de Valencia ha vivido este domingo una de esas jornadas que quedan grabadas para siempre en la memoria colectiva. El tradicional Traslado de la Virgen de los Desamparados volvió a convertir el corazón histórico de la ciudad en un mar humano donde la emoción, la fe y la

La ‘Missa d’Infants’ emociona a miles de valencianos en honor a la Virgen de los Desamparados

10 mayo, 2026

Fallas

La Plaza de la Virgen se queda pequeña para acoger el acto central de la infancia valenciana. La Fallera Mayor Infantil, Marta Mercader Roig, protagoniza una emotiva ofrenda ante la patrona. Valencia ha vivido hoy uno de los amaneceres más especiales de su calendario festivo. La tradicional Missa d’Infants, celebrada

Vuelve Tapas d’Ací: más de 50 locales competirán por la mejor tapa de la Comunitat Valenciana

9 mayo, 2026

Agenda·Agenda gastronómica

La gastronomía valenciana vuelve a sacar músculo con una nueva edición de Tapas d’Ací 2026, la campaña que reúne algunas de las mejores tapas elaboradas con producto local y de temporada de toda la Comunitat Valenciana. La sexta edición se celebrará del 11 al 31 de mayo y contará con

València destina 350.000 euros en ayudas para artistas falleros y abre el plazo de solicitudes

8 mayo, 2026

Fallas

El Ayuntamiento de València ha abierto el plazo para solicitar las nuevas ayudas municipales dirigidas a artistas falleros, una convocatoria dotada con 350.000 euros destinada a apoyar a uno de los sectores más emblemáticos de la ciudad. Las solicitudes podrán presentarse hasta el próximo 27 de mayo. Ayudas de hasta

Torrent encara los días grandes de las Solemnes Fiestas de la Virgen de los Desamparados

8 mayo, 2026

Agenda

Torrent, 07 de mayo de 2026.- Torrent vive ya las Solemnes Fiestas en honor a la Virgen de los Desamparados, patrona de la ciudad, unas celebraciones profundamente arraigadas en la tradición y el sentimiento de los torrentinos y torrentinas. Tras el inicio festivo el pasado sábado 2 de mayo con la

ORRi vuelve a liderar el mercado: la mandarina valenciana alcanza precios récord y se expande en Francia

8 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

La mandarina premium ORRi encara el final de la campaña 2025-2026 consolidándose, un año más, como la variedad mejor cotizada del mercado citrícola español. Según los datos de la Lonja de Cítricos de Valencia y del Boletín de precios agrarios de Valencia, ORRi ha alcanzado un precio medio de 1,35

BPM Lighting inaugura en Alicante una gran sede de 10.000 m² y acelera su expansión internacional

8 mayo, 2026

Economía

BPM Lighting ha inaugurado su nueva sede corporativa en El Verger, un gran complejo de 10.000 metros cuadrados que refuerza la apuesta de la firma valenciana por el diseño, la innovación tecnológica y la fabricación propia. La inversión ronda los 10 millones de euros y marca una nueva etapa para

Valencia gana peso en las rutas de MSC: el megacrucero MSC Orchestra hará escala semanal en la ciudad

8 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

MSC Cruceros reforzará este año la presencia de Valencia dentro de sus rutas mediterráneas gracias a la incorporación del megacrucero MSC Orchestra, que operará semanalmente en el Mediterráneo occidental con escala fija en la capital valenciana. El barco, con capacidad para más de 4.500 personas entre pasajeros y tripulación, formará

Estas son las 12 playas españolas que han perdido la Bandera Azul en 2026

8 mayo, 2026

Gastronomía y turismo

Aunque España ha vuelto a batir récord mundial de Banderas Azules este 2026 con 677 playas distinguidas, no todas las zonas costeras han logrado mantener el prestigioso reconocimiento ambiental. Un total de 12 playas españolas han perdido este año la Bandera Azul, el distintivo internacional que premia la calidad del

El Gobierno reorganiza el corredor Madrid-Valencia de autobuses: más rutas, 275 paradas y tarifas más bajas

8 mayo, 2026

Economía

El Gobierno ha dado un nuevo paso en la reorganización del transporte interurbano por carretera con la aprobación de la licitación del nuevo corredor estatal de autobús entre Madrid y Valencia. El proyecto integrará varias concesiones históricas en una única gran red de transporte regular que conectará ocho provincias, 130

España bate récord de Banderas Azules en 2026: la Comunitat Valenciana vuelve a liderar el ranking

8 mayo, 2026

Turismo

España volverá a ser este verano el país con más Banderas Azules del mundo tras alcanzar en 2026 un total de 794 distinciones, 44 más que el año pasado. El reconocimiento internacional distingue la calidad ambiental, la seguridad, los servicios y la sostenibilidad de playas, puertos deportivos y embarcaciones turísticas.

Meliá arranca 2026 con fuerza: mejora un 8,3% su rentabilidad hotelera y apunta a otro año récord

8 mayo, 2026

Turismo

Meliá Hotels International ha cerrado el primer trimestre de 2026 con una evolución positiva de su negocio turístico pese al contexto internacional marcado por la incertidumbre geopolítica, el aumento de tensiones en Oriente Medio y la volatilidad energética. La cadena hotelera presidida por Gabriel Escarrer Jaume registró unos ingresos consolidados

Torrent correrá contra las adicciones en la Carrera Memorial Benito Pozo del 16 de mayo

8 mayo, 2026

Agenda

Torrent volverá a unir deporte y sensibilización social con una nueva edición de la Carrera Popular Lucha contra la Droga – Memorial Benito Pozo, que se celebrará el próximo sábado 16 de mayo. La prueba, organizada por ARTIC junto al Ayuntamiento de Torrent y la Fundación Deportiva Municipal de Torrent,

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