Alzira anuncia en FITUR el Museu de la Paella i el III Concurs d´Espardenyà Valenciana

25 enero, 2019
2 mins read

L´Ajuntament d´Alzira, amb el seu alcalde Diego Gómez al front acompanyat pèl sotssecretari autonòmic de turisme Francesc Colomer, ha anunciat en la Fira Internacional de Turisme FITUR 2019 el projecte estrella del Museu de la Paella Valenciana i la celebració del III Concurs d´Espardenyà Valenciana «Francisco José Garcia».

A més de les paelles, Arnadí i Bunyols Alzira plantejà dos productes singulars que son el dolç de la Reganya projectant-la junt amb el Gremi de Forners, però sobre tot el plat típic únic de l´espardenyà que combina la mar amb la muntanya, anguiles i conill amb salsa pareguda a l’all i pebre «i presentem per al 10 de març el III Concurs Nacional d´Espardenyà amb un primer premi dotat amb 3.000 euros, 1.500 i 1.000 euros, i el 13 de febrer farem l´espardenyà al Congrés dels Diputats a Madrid i presentar-la des de la projecció valenciana a la resta del Estat» diguè l´alcalde.

«Alzira és un centre referencial i volem posicionar-nos davant del poble valencià i la Generalitat d´incorporar un Museu de referència, el de la Paella. No hi ha cap ressenya respecte a un museu d´aquestes característiques, que puga explicar com es fa una paella, quins són els seus ingredients, la seua història, la visió didàctica de fer la paella com a Museu Etnològic de recopilar-ho tot sobre el plat valencià més reconegut internacionalment» assegurà Gómez. L´objectiu és que siga un centre referent d´estudi, interactiu, de didàctica, venda de producte i degustació de la paella.

L´alcalde d´Alzira Diego Gómez va remarcar el fet que la ciutat és la clau del Regne de València al costat de Biar en Alacant «I la potència que té la nostra Comunitat a nivell turístic i com a economia per a projectar la diferenciació que té el poble valencià». Les muralles àrabs foren referents «entendre el nostre passat, per a situar-nos en el nostre pressent i projectar-nos cap al futur». Alzira és «l´illa del Xúquer, el riu que ens dóna la vida i moltes vegades ens la lleva».

Alzira comta amb vora 1.300 empreses, el 75% del sector serveis. Té una gran importància l´economia agrícola i agroalimentària. Ofereix més de 3,5 milions de metres quadrats de polígon industrial, en els quals s´alberguen fàbriques de gelats, snacks, cartó, tint, editorials, reciclatge o empreses de transport.

A més Alzira ofereix una gran oferta cultural 30 anys dels Premis Literaris Ciutat d´Alzira amb l´editorial Bromera, la projecció del festival infantil Nanofest, la Biosfira, Festival d´Art al Carrer i els paratges naturals de La Murta i La Cassella.

Per la seua banda, Francesc Colomer va ressenyar la importància de la diferenciació com a destí turístic «siga gastronomia, siga patrimoni, cultura, idiosincràsia o arquitectura. Tot allò que Alzira està en disposició d´oferir. Vull felicitar a l´alcalde i a la ciutat per la component històrica que té, pel paper geogràfic més enllà de la física, la geografia humana, la voluntat de gestionar el talent col·lectiu i fer possible que la Comunitat Valenciana siga més interessant, més atractiva i divertida i capacitat de ser eixa fàbrica d´emocions que al capdavall és la indústria turística».

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Previous Story

Viaje a Fitur 2019

Next Story

Cómo hacer salsa barbacoa

Latest from Blog

Aquí tienes la lista de los 18 Soletes de Verano 2025 en la Comunitat Valenciana

Alicante Castellón Valencia Un mapa para saborear el verano Con opciones para todos los gustos, desde cafeterías a pie de playa hasta terrazas urbanas con encanto, los Soletes permiten planificar escapadas gastronómicas con total garantía. «Cada establecimiento tiene una historia detrás y este verano es el momento perfecto para descubrirlas»,

Flan de queso manchego el postre cremoso que no sabías que necesitabas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Flan de Queso Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Queso manchego curado 500 ml Leche entera 100 g Azúcar 4 Huevos 100 g Azúcar (para el caramelo) 50 ml Agua (para el caramelo) 1 Vaina de vainilla

Albóndigas caseras en salsa española que te harán mojar pan sin parar

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Albóndigas en Salsa Española 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne de ternera picada 1 Huevo 50 g Miga de pan 50 ml Leche 2 Dientes de ajo 20 g Perejil fresco 1 Cebolla 200 ml Vino blanco

Así se hace el auténtico pulpo a la gallega en casa paso a paso

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pulpo fresco de aproximadamente 1.5 kg 1 kg patatas 2 hojas laurel 50 ml aceite de oliva virgen extra 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante (opcional) Al
GoUp