Valencia Gastronómica
Imágenes de la Receta
Ingredientes
Instrucciones
Torta de almendra:
-250 grs de almendra molida
-1 vaso de azúcar
-6 huevos
Montar las claras a punto de nieve.Incorporar el azúcar.
Cuando esté bien mezclado añadir la almendra y las yemas.
Mezclar bien con cuidado.
Meterla al horno precalentado a 180° más o menos una hora.Pincharlo para ver si sale limpio.Al desmoldar,echarle azúcar glas por encima.
Buen provecho!!
