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Castellón corona sus sabores: El Portón y los mejores carajillos brillan en Sabores 2025

7 diciembre, 2025

Castellón corona sus sabores: El Portón y los mejores carajillos brillan Castellón volvió a saborear su gran fiesta gastronómica con la Gala de la Ruta de la Tapa Sabores 2025, una noche en la que cada tapa fue una pequeña coordenada en un mapa culinario propio. La protagonista absoluta fue la croqueta de callos de El Portón, elegida Mejor Tapa

Noticias

Castellón cierra la campaña de la Fira de la Taronja con 195.000 kilos de cítricos vendidos

La concejala Sara Usó destaca la consolidación de la Fira como referente en la venta directa de cítricos de Castellón La Fira de la Taronja ha finalizado la campaña de venta de fruta a pie de plaza con un total de 194.895 kilos de cítricos vendidos. La concejala de Agricultura,

El CdT de Castellón recibe el premio nacional ‘Artesanía Culinaria 2017’ a la mejor institución promotora de gastronomía y turismo

El Centro de Turisme (CdT) de Castellón, gestionado por la Agència Valenciana del

Castellón organiza una charla sobre productos de marca blanca que llenan la cesta de la compra

La concejala de Consumo, Mary Carmen Ribera, explica que el objetivo es

La Diputación de Castellón facilitará la ponencia de Quique Dacosta en el I Foro Europeo de Turismo Gastronómico a través de su portal web

26 septiembre, 2016

Noticias

El Gobierno Provincial hará accesible el foro al desbordarse las solicitudes para acudir a este evento de carácter internacional Roig: «Esta cita internacional pondrá en el mapa europeo el patrimonio gastronómico de Castellón como reclamo turístico» La Diputación de Castellón llevará al afamado cocinero español Quique Dacosta hasta todos las

La Diputación convierte a Castellón en la capital europea del turismo gastronómico

24 septiembre, 2016

Noticias

El mundialmente reconocido chef Quique Dacosta será el ponente estrella de un foro internacional que traerá a expertos de la UE Moliner: «La gastronomía es un pilar dinamizador y vertebrador de la provincia y esta cita la pone en la primera línea europea» La provincia de Castellón se

Castelló Ruta de Sabor incorporará las rosquilletas de Castellón como uno de los productos tradicionales de la provincia

27 julio, 2016

Noticias

La marca de productos autóctonos que impulsa la Diputación de Castellón, Castelló Ruta de Sabor, ha confirmado la próxima incorporación de dos marcas de rosquilletas de la provincia como uno de los productos más tradicionales de nuestra tierra. Así lo ha confirmado el diputado responsable de este proyecto que aglutina

Castellón trasladará las reivindicaciones de los celíacos a las administraciones competentes

6 julio, 2016

Noticias

Amparo Marco se compromete a redactar una declaración institucional que recoja todas las necesidades del colectivo La alcaldesa de Castellón, Amparo Marco, y la concejala de Salud Pública, Mary Carmen Ribera, se han reunido con la junta directiva de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana para escuchar de

Castellón programa un showcooking en directo para fomentar la alimentación sostenible

17 mayo, 2016

Noticias

La concejala Sara Usó presenta el quinto taller de Castelló + Sostenible con Cuinatur y la ex concursante de MásterChef Júnior 3 María Querol La quinta sesión de la campaña Castelló + sostenible llega este sábado a la plaza Mayor con un showcooking en directo para promocionar los productos de

Castellón reivindica su imagen como ciudad comercial, gastronómica y cultural con una campaña de dinamización hasta finales de mayo

5 mayo, 2016

Noticias

La alcaldesa, Amparo Marco, presenta #Castellóh! para poner en valor los más de 1.000 comercios de proximidad, la amplia oferta de espacios gastronómicos y el centenar de actividades programadas Castellón impulsa una campaña global de dinamización para potenciar su imagen como ciudad comercial, gastronómica y cultural. La campaña fusiona el

Raúl Resino ganador del VI concurso cocinero del año y Oscar Quintana del ii concurso camarero del año

29 abril, 2016

Artículos

Tras dos años y cuatro semifinales celebradas en Tenerife, Barcelona, Bilbao y Madrid, hoy, en la feria Alimentaria de Barcelona, Raúl Resino del restaurante Raúl Resino Olivares (Benicarló, Castellón) se ha proclamado ganador del VI Concurso Cocinero del Año y Óscar Quintana Lourido del restaurante Culler de Pau (1*) (O’Grove,

La lista definitiva de la Ruta del Tardeo en Valencia

28 abril, 2016

Agenda·Eventos

La Ruta del Tardeo: Tapas y Copas, regresa a Valencia del 29 de abril al 29 de mayo de la mano de La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo y Heineken. Un total de 34 establecimientos repartidos

Castellón dedica la campaña Bichos y Bichas a la promoción de los productos de proximidad

11 abril, 2016

Noticias

La concejala Mary Carmen Ribera destaca que esta tercera edición incluye plazas junto al Mercado Central y al de San Antonio La Concejalía de Consumo del Ayuntamiento de Castellón ha presentado la tercera edición de la campaña Bichos y Bichas que este año estrena temática relacionada con la promoción del

Castellón debate las últimas tendencias del sector en el congreso Gastronomía&Vino

22 febrero, 2016

Noticias

La alcaldesa de Castellón abrirá un certamen que reunirá en el CdT del Grau a cinco chefs con Estrella Michelín El congreso Gastronomía&Vino abre su segunda edición con la aspiración de convertirse en un foro de debate nacional sobre la cocina con ingredientes de proximidad. Castellón albergará durante tres días

El congreso Gastronomía&Vino consolida a Castellón como destino gastronómico de calidad

23 enero, 2016

Noticias

La alcaldesa, Amparo Marco, presenta en Fitur una segunda edición que apostará por los productos locales y de calidad Castellón reunirá a los mejores profesionales de la cocina, del vino y de la restauración en el II Congreso Gastronomía&Vino con el

Castellón promocionará en Fitur la excelencia de sus playas, su oferta gastronómica, las fiestas y los eventos deportivos

18 enero, 2016

Artículos

El ayuntamiento organizará en la feria una recreación de la Romería de la Magdalena con más de 50 representantes de las fiestas para potenciar su carácter internacional Castellón promocionará en Fitur 2016 algunos de sus valores más turísticos como la excelencia de las playas, la calidad de la gastronomía, las

La Diputación de Castellón comienza una intensa campaña para fomentar el consumo de productos autóctonos esta Navidad

20 diciembre, 2015

Noticias

Potencia Castelló Ruta de Sabor en centros comerciales, grandes y pequeñas superficies para aumentar ventas y oportunidades Roig: «Queremos ayudar a los productores y llevar los productos de nuestra tierra a todos los hogares castellonenses estas fiestas» La Diputación de Castellón fomentará el consumo de productos autóctonos de la provincia

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