Receta rosquilletas Valencianas.

13 diciembre, 2020
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Ingredientes

    Instrucciones

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      Ingredientes:
      400,grs de harina
      125ml de agu
      100ml aceite de oliva
      45grs levadura fresca
      Sal
      Llavoretes ( matalauva)
      Mezclar todos los ingredientes y amasarlo durante cinco minutos, dejar reposar la masa tapada hora y media, formar las rosquilletas poner en la bandeja y al horno bueno pintarlas con aceite y espolvorear un poquito de sal, yo le he puesto les llovoretes mientras se amasaba.
      Vale , 20» a 18grados y molt bo para dipear.
      Maribel a mi me han quedado como hojaldradas muy ricas es así la masa?.
      Receta publicada por Maribel Sanchez.

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      Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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