Receta de aceitunas rellenas de mousse de anchoa

22 julio, 2016
1 min read

Imágenes de la Receta

Ingredientes

    Instrucciones

      📲 Compartir en WhatsApp

      Receta de aceitunas rellenas de mousse de anchoa

      Aceitunas rellenas de mousse de anchoa
      INGREDIENTES PREPARACIÓN
      • 10 aceitunas gordal
      • 100 ml de nata
      • 4 anchoas
      • Aceite de oliva
      • Pimienta
      • Sal
      1. Picar bien las anchoas a cuchillo.
      2. Retirar el hueso de las aceitunas, salpimentarlas y aliñarlas con aceite de oliva.
      3. Batir la nata hasta que quede montada y salpimentarla. Mezclar la nata con el picado de anchoas y reservar la mezcla en una manga.
      4. Rellenar las aceitunas con la mezcla de nata y anchoas.
      5. Emplatar las aceitunas en un plato llano.

      Con

      Sobre mi

      Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

      Follow Me

      Previous Story

      Receta de consomé de tomate y anchoa

      Next Story

      La Escuela de Viticultura y Enología de Requena prepara el I Congreso de Cultura del Vino

      Latest from Blog

      Mercat de la Trufa i Productes del Maestrat en Culla

      Mercat de la Trufa i Productes del Maestrat llena de sabor los domingos en Culla Un mercado dedicado a la trufa negra y a los productos de l’Alt Maestrat Redacción Valencia El precioso municipio de Culla, en l’Alt Maestrat, celebra el Mercat de la Trufa i Productes del Maestrat, una

      Descubre el secreto del atascaburras manchego que conquistará tu mesa

      Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Atascaburras Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Patatas 200 g Bacalao desalado 4 Huevos 4 Ajos 100 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al gusto Nueces para decorar 👨‍🍳 Instrucciones Hierve las patatas en
      GoUp

      Don't Miss

      Empeltre, el aceite secreto: una escapada etnogastronómica para redescubrir los olivos milenarios del Bajo Aragón

      Empeltre, el aceite secreto: una escapada etnogastronómica para redescubrir los

      El secreto de los auténticos espaguetis al ajillo que triunfan en Italia

      Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en