Valencia Gastronómica
COMUNICADO MERCADOS TRADICIONALES DE ABASTOS DE ESPAÑA
Los Mercados Tradicionales de Abastos de España, comunicamos que desde los Mercados de Abastos garantizamos el abastecimiento de productos de alimentación en toda España y que, para tal fin, se mantendrán abiertos los puestos y paradas de pescadería, carnicería, charcuteria, fruta y verduras, panaderia o productos no perecederos, en sus horarios habituales.
De igual forma, reiteramos el interés de toda la familia de los Mercados Municipales en ayudar en aquello que podamos, durante el periodo de declaración de Estado de Alarma, así como el esfuerzo para garantizar el abastecimiento en paradas y puestos.
Desde Mercados Tradicionales y de Abastos hacemos un llamamiento a la tranquilidad, al consumo responsable y a que se cumplan las medidas establecidas por el Estado. Y solicitamos a la población en general que la permanencia en los establecimientos comerciales cuya apertura esté permitida sea la estrictamente necesaria para que los consumidores puedan realizar la adquisición de alimentos y productos, evitando aglomeraciones y respetando que entre consumidores y empleados se mantenga la distancia de seguridad de al menos un metro a fin de evitar posibles contagios.
Queremos agradecer el apoyo de nuestros clientes más que nunca. Y también agradecer a todos aquellos sectores de la sociedad que trabajan, a pesar de las circunstancias y superando el miedo, para que los Mercados Municipales y Plazas de Abastos podamos cumplir con nuestra principal responsabilidad, como es el abastecimiento. En especial al sanitario, limpieza, transporte, agrícola, ganadero y pesquero.
Juntos lograremos superar esta crisis sanitaria
La plataforma “Mercados Tradicionales de Abastos de España”, es un proyecto impulsado por espacios comerciales de siete comunidades autónomas, con el objetivo de defender y preservar la identidad de los mercados municipales de las ciudades y pueblos, quedó constituida formalmente el pasado 20 de enero,
Esta plataforma, que surgió en octubre del pasado año, nació con la necesidad de visibilizar y defender la función social de los mercados como servicio público protector de los pequeños productores y de la cultura local, además de establecer una cooperación conjunta para reforzar y compartir buenas prácticas.
Forman parte de esta plataforma: Mercado Central de Cádiz, Triana de Sevilla, Nuestra Señora de África de Tenerife, Puerto de Las Palmas de Gran Canaria, La Boquería de Barcelona, Mercado Central de Valencia, la Praza de Abastos de Orense, Chamartín y La Paz de Madrid, Mercado de Abastos de Vitoria y el Mercado de la Ribera de Bilbao.
A este proyecto también se suman federaciones de empresarios de mercados de ámbitos local y autonómico como COCAM (Federación de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid), MERCACEVI (Federación de Mercados Centrales de la Comarca de Vigo), FEPRAGAL (Federación Gallega de Plazas de Abastos), FEGRAM (Federaciò de gremis detallistes de productes alimenticis i associacions de concessionaris de Mercats de Catalunya), CONFECOMERÇ (representando a los mercados municipales de la Comunidad Valenciana) y FEMECA (Federación de Mercados de Canarias).
