La empresa familiar Osborne digitaliza su archivo histórico

22 marzo, 2017
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La empresa familiar Osborne, fundada en 1772 en El Puerto de Santa María (Cádiz) está digitalizando su archivo histórico para ponerlo al alcance de investigadores e historiadores. Son casi dos siglos y medio de documentos comerciales y cartas personales de gran valor histórico.

MIGUEL ALBANDOZ  La historia de los vinos de Jerez es la historia de los últimos siglos de nuestro mundo. Y la de la familia Osborne, son casi 250 años, 6 generaciones de vino, de historia y de documentos.

Gracias a un proyecto de la Fundación Osborne y Talentum de Telefónica, diez jóvenes recién licenciados en diversas especialidades han desarrollado una herramienta informática para digitalizar el archivo histórico y ponerlo al alcance de los investigadores.

Salen así a la luz cartas de la escritora Fernán Caballero, cuñada del primer Osborne que llegó al Puerto de Santa María. O un pedido manuscrito de Washington Irving para empezar a comercializar los vinos de Osborne en Estados Unidos. O una carta del cónsul ruso en España…

De los miles de legajos que guarda el archivo de la Fundación Osborne se han digitalizado hasta ahora cerca de trescientos documentos.

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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