La Diputación abre mañana la mayor despensa provincial para multiplicar las sinergias empresariales del sector agroalimentario  

16 octubre, 2016
1 min read

feria-csrs-en-gasma-ndp-domingoMultiplicar las oportunidades de negocio de los productores locales valorizando el patrimonio gastronómico provincial. Ese es el principal objetivo de la I Feria Gastronómica de Castelló Ruta de Sabor que hoy abre sus puertas en Gasma para unir a 35 productores locales con un centenar de profesionales del sector de la comercialización, distribución y restauración con la calidad y variedad de los productos castellonenses como nexo de unión comercial y principal reclamo.

Reclamo que, de hecho, hará que mañana respondan a la convocatoria representantes de grandes áreas comerciales con calado en todo el territorio nacional, además de tiendas especializadas en productos gourmet, supermercados, agencias de viajes, hoteles así como bares y restaurantes al objeto de conocer y estudiar la venta o uso de los productos en sus canales de distribución.

El diputado responsable de Castelló Ruta de Sabor, Pablo Roig, ha destacado que mañana, a las 11 horas, «abrirá sus puertas el mayor escaparate gastronómico de Castellón». «Productos de la provincia que bajo el sello de garantía y proximidad que ofrece la marca impulsada por Javier Moliner para valorizar y reforzar nuestro producto agroalimentario son un recurso clave para el desarrollo de nuestro interior», ha relatado Roig.

Espacio de negocio doble

En este sentido, el diputado responsable de Castelló Ruta de Sabor ha mostrado su confianza en que esta jornada permita «que nuestros productores encuentren nuevos nichos de mercado y que el excelente patrimonio gastronómico que atesora esta provincia se convierta, cada vez más, en motor de crecimiento y desarrollo para las zonas de interior de la provincia».

De igual modo, Roig ha destacado que «junto a la innegable oportunidad empresarial que se les presenta a los productores locales, los profesionales del comercio, la distribución y la restauración de la provincia podrán descubrir, paladear y sumar a oferta el sabor de la despensa del mediterráneo».

Así las cosas, en horario de 11.00 a 14.00 y 15.30 a 18.30 horas las instalaciones de un estrecho colaborador de la Diputación como es Gasma y su Campus de Gastronomía y Management Culinario del Mediterráneo, abrirán sus puertas para potenciar un sector vital para el desarrollo territorial de la provincia como es el sector agroalimentario.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Popular

2 11.7K views

Dioses de los alimentos

  A Abelio En la mitología europea, Abelio, Abellio, Abello o Abelion es el nombre que recibe el dios señor de los manzanos de los antiguos habitantes de la Galia, Iliria y Aquilea y en general
Previous Story

Actores y restauradores charlan sobre cine y gastronomía en el festival de cine de Paterna

Next Story

El encuentro CS&Farmers promueve el consumo de productos locales, artesanos y ecológicos

Latest from Blog

El pisto manchego de la abuela que siempre sabe mejor al día siguiente

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pisto Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Calabacín grande 1 Berenjena 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 400 g Tomates maduros 3 cucharadas Aceite de oliva virgen extra Al gusto Sal Al

Hierbas Siempre Frescas: El Secreto del “Banco de Frescura” 🍃

🔪 Truco de cocina ¿Te cuesta que las hierbas frescas se conserven en buen estado durante más tiempo? Un truco útil y poco conocido es crear un «banco de frescura» para tus hierbas culinarias. Esta técnica no solo ayuda a mantener tus hierbas vibrantes, sino que también le da un

El truco gallego para un pulpo tierno con papas como de abuela

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pulpo a la gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 Pulpo fresco (aproximadamente 1.5 kg) 1 kg Papas 2 cucharadas Sal gruesa 1 cucharadita Pimentón dulce 1 cucharadita Pimentón picante (opcional) 100 ml Aceite de oliva virgen extra 2

Doble Caramelizado: El Secreto Gourmet para Potenciar tus Guisos

🔪 Truco de cocina ¿Alguna vez has deseado que tus guisos y estofados tengan un sabor más profundo y robusto sin pasar horas cocinando? Te presento una técnica secreta que todos los chefs profesionales usan para elevar el sabor de sus platos: el «doble caramelizado». Esta técnica no solo adiciona

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con sabor de cocina casera

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 unidades Pimientos del piquillo 300 g Lomo de bacalao desalado 1 Cebolla mediana 2 Dientes de ajo 200 ml Nata para cocinar 3 cucharadas Aceite de oliva
GoUp

Don't Miss

Grupo Saona abre su noveno restaurante en Valencia y prepara su expansión nacional

 La empresa valenciana Grupo Saona prosigue su ritmo de aperturas

Viena abre un nuevo restaurante en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia

Viena propone un concepto de restauración inspirado en los Cafés