La decimosexta edición de la Experiencia Verema Valencia abrió sus puertas el viernes 24 de febrero con la cata inaugural de la mano de La Rioja Alta S.A. «75 aniversario de Viña Ardanza» . Cata impartida por Julio Sáenz, enólogo de la bodega, que presentó una vertical de Viña Ardanza con las siguientes añadas: 1989, 1995, 2000, 2001, 2005 y 2008 .
A última hora de la mañana tuvo lugar la segunda cata de la jornada. Desde Mar de Frades y dirigida por Paula Fandiño, enóloga de la bodega, disfrutamos de la cata «Albariño: Guarda, Presente y Futuro según Mar de Frades». En ella se cataron los siguientes vinos: Mar de Frades sobre lías 2009, 2010, 2012 y 2014, Mar de Frades 2016, Finca Valiñas crianza sobre lías 2014 y Mar de Frades Brut Nature.
Durante todo el día 24 de forma ininterrumpida, desde las 12:00 hasta las 21:00 horas tuvo lugar el «Espai Verema 2017». Acompañados por el Mediterráneo y desde los cuatro salones de los dos columnarios del Hotel Las Arenas compartieron momentos, palabras y reflexiones profesionales del mundo del vino y la gastronomía, así como medios de prensa y consumidor final. Nueve intensas horas donde todos los asistentes pudieron catar los vinos de las más de 90 bodegas allí reunidas. Una experiencia enológica memorable.La decimosexta edición de la Experiencia Verema Valencia abrió sus puertas el viernes 24 de febrero con la cata inaugural de la mano de La Rioja Alta S.A. «75 aniversario de Viña Ardanza» . Cata impartida por Julio Sáenz, enólogo de la bodega, que presentó una vertical de Viña Ardanza con las siguientes añadas: 1989, 1995, 2000, 2001, 2005 y 2008 .
A última hora de la mañana tuvo lugar la segunda cata de la jornada. Desde Mar de Frades y dirigida por Paula Fandiño, enóloga de la bodega, disfrutamos de la cata «Albariño: Guarda, Presente y Futuro según Mar de Frades». En ella se cataron los siguientes vinos: Mar de Frades sobre lías 2009, 2010, 2012 y 2014, Mar de Frades 2016, Finca Valiñas crianza sobre lías 2014 y Mar de Frades Brut Nature.
Durante todo el día 24 de forma ininterrumpida, desde las 12:00 hasta las 21:00 horas tuvo lugar el «Espai Verema 2017». Acompañados por el Mediterráneo y desde los cuatro salones de los dos columnarios del Hotel Las Arenas compartieron momentos, palabras y reflexiones profesionales del mundo del vino y la gastronomía, así como medios de prensa y consumidor final. Nueve intensas horas donde todos los asistentes pudieron catar los vinos de las más de 90 bodegas allí reunidas. Una experiencia enológica memorable.La decimosexta edición de la Experiencia Verema Valencia abrió sus puertas el viernes 24 de febrero con la cata inaugural de la mano de La Rioja Alta S.A. «75 aniversario de Viña Ardanza» . Cata impartida por Julio Sáenz, enólogo de la bodega, que presentó una vertical de Viña Ardanza con las siguientes añadas: 1989, 1995, 2000, 2001, 2005 y 2008 .
A última hora de la mañana tuvo lugar la segunda cata de la jornada. Desde Mar de Frades y dirigida por Paula Fandiño, enóloga de la bodega, disfrutamos de la cata «Albariño: Guarda, Presente y Futuro según Mar de Frades». En ella se cataron los siguientes vinos: Mar de Frades sobre lías 2009, 2010, 2012 y 2014, Mar de Frades 2016, Finca Valiñas crianza sobre lías 2014 y Mar de Frades Brut Nature.
Durante todo el día 24 de forma ininterrumpida, desde las 12:00 hasta las 21:00 horas tuvo lugar el «Espai Verema 2017». Acompañados por el Mediterráneo y desde los cuatro salones de los dos columnarios del Hotel Las Arenas compartieron momentos, palabras y reflexiones profesionales del mundo del vino y la gastronomía, así como medios de prensa y consumidor final. Nueve intensas horas donde todos los asistentes pudieron catar los vinos de las más de 90 bodegas allí reunidas. Una experiencia enológica memorable.
El sábado 25 de febrero se dio paso a la segunda jornada de la Experiencia Verema Valencia. Por la mañana se celebraron las catas comentadas por los propios bodegueros y/o enólogos de estas prestigiosas bodegas.
- «Cata Vertical de Grans Muralles » de Bodegas Torres dirigida por Montse Catasús, enóloga de la bodega. Se cataron estas cinco añadas de Grans Muralles: 1996, 2004, 2006, 2010 y 2011.
- «Cata de los 6 monovarietales del Proyecto Garnachas de España», homenaje de Bodegas Vintae a esta variedad. Cata dirigida y comentada por Raúl Acha, Director Técnico de Vintae, en la cual se cataron estos 6 vinos: La Garnacha Perdida del Pirineo, La Garnacha Salvaje del Moncayo, La Garnacha Olvidada de Aragón, La Garnatxa Fosca del Priorat, El Garnacho Viejo de la Familia Acha y La Garnacha de Hielo.
- «La champagne y el champagne» Cata dirigida por Jordi Melendo en la que se cataron los champagnes de estas cinco bodegas: Henri Abelé Brut, Lanson Black Label, Chartogne-Taillet Brut, Pierre Mignon Brut Réserve y Pommery Brut.
- «Amontillados y Palos cortados: Diversidad y estilos». Cata de 16 vinos generosos de una selección de bodegas de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda, impartida por Pepe Ferrer, Brand Ambassador del CRDO. Los vinos que se cataron fueron: Las 30 del Cuadrado (Bodega Hidalgo La Gitana), Manzanilla Pasada Almacenista Cuevas Jurado (Bodegas Lustau), 1ª Criadera de Amontillado Los Arcos (Bodegas Lustau), Amontillado Tío Diego (Bodega Valdespino), Amontillado El Tresillo (Bodega Emilio Hidalgo), Amontillado Príncipe (Bodegas Barbadillo), Amontillado Fino Imperial VORS (Bodegas Díez Mérito), Amontillado Lustau VORS (Bodegas Lustau), Amontillado Solera Fundacional S. XIX del Conde de Aldama (Bodegas Yuste), Palo Cortado Piñero (Bodegas Juan Piñero), Palo Cortado ARFE (Bodegas ARFE), Palo Cortado Cruz Vieja, (Bodega Faustino González), Palo Cortado Viejo CP (Bodega Valdespino), Palo Cortado Dos Cortados (Bodega Williams & Humbert), Palo Cortado Gutiérrez Colosía Solera Fundacional S. XIX (Bodega Gutiérrez Colosía), Cuatro Cortados Solera Prefundacional de González Byass (Bodegas González Byass).
El sábado por la tarde tuvo lugar la entrega de los prestigiosos Premios Verema 2016 y la magnífica Cata de Clausura de «Grandes vinos del Duero» protagonizada por Bodegas Fariña, Arzuaga, Ramos Pinto, Quinta do Crasto, Finca Torremilanos y Quinta do Noval.
La cata de clausura estuvo presentada por Juan Such (CEO y socio fundador de Verema), acompañado de Maxi Bao (Sumiller y Nariz de Oro del 2015) y los bodegueros Ignacio Arzuaga (Bodegas Arzuaga), Manu Fariñas (Bodega Fariñas) y Ricardo Peñalba (Finca Torremilanos). En esta cata se pudieron catar una selección de 15 vinos. Los vinos que se cataron fueron: Primero 2016 (Bodegas Fariña), La Planta 2015 (Bodegas Arzuaga), Pinto Duas Quintas Blanco 2015 (Ramos Pinto), Crasto Branco Superior 2015 (Quinta do Crasto), Los Cantos de Torremilanos 2014 (Finca Torremilanos), Pinto Duas Quintas Tinto 2014 (Ramos Pinto), Crasto Superior 2014 (Quinta do Crasto), Crasto Vinhas Velhas 2013 (Quinta do Crasto), Blanco Peñalba López 2011 (Finca Torremilanos), Arzuaga Reserva 2011 (Bodegas Arzuaga), Amaya Arzuaga 2011 (Bodegas Arzuaga), Gran Colegiata Campus 2010 (Bodegas Fariña), Quinta do Noval 2010 (Quinta do Noval), Torremilanos Colección 2009 (Finca Torremilanos) y Val de Reyes Tinto Dulce (Bodegas Fariña).
Un auténtico broche de clausura para la 16ª edición de la Experiencia Verema Valencia.
Tras esta excelente edición de #VeremaVLC tuvo lugar la cena de clausura en el Restaurante La Marítima situado en la planta baja del edifico Veles e Vents. La cena fue una propuesta gastronómica de Jorge de Andrés, Chef del restaurante Vertical con una estrella Michelín, acompañada de una selección especial de vinos de algunos de los ganadores de los Premios Verema 2016: Manzanilla Papirusa (Lustau), Gramona III Lustros 2007 (Gramona), Pazo Baión Albariño 2014 (Pazo Baión), Mirto 2012 (Ramón Bilbao), Jean Leon Vinya Le Havre 2011 (Bodegas Torres), Izadi Selección 2012 (Bodegas Izadi), Arzuaga Reserva 2011 (Bodegas Arzuaga), Alvear Pedro Ximenez de añada 2013 (Alvear), Lepanto Oloroso Viejo Solera Gran Reserva (González Byass).
La XVI Experiencia Verema Valencia ha tenido una gran repercusión en las redes sociales, sobre todo en Twitter, donde hubieron más de 1.250 twits con el hashtag oficial del evento, #VeremaVLC, más de 3.700.000 de impactos y 841 menciones a Verema.