Del Tros al Plat refuerza los Premios 2018 de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana

18 octubre, 2018
1 min read

 Del Tros al Plat refuerza los Premios 2018 de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana, con su participación como espónsor, mañana viernes, 19 de octubre, a partir de las 14:00, en el Veles e Vents de La Marina.

La participación en los premios es fruto del trabajo colaborativo que el Patronat de Turismo y Del Tros al Plat desarrollan con la Academia de Gastronomía y los principales agentes gastronómicos valencianos para poner en valor la excelencia del territorio valenciano, mediante una cadena de valor que comienza con productos de nuestra tierra y culmina con experiencias únicas.

La diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, asistirá a la gala gastronómica, junto al presidente de la Academia, Manuel J. Rodríguez-Murcia, y otras personalidades valencianas.

En la gala, se hará entrega de los distintivos 2018 al Mejor Jefe de Cocina, Jefe de Sala, Ciencia y Gastronomía, Maker de Chefs, D.O. e IG Protegidas, Bodega, Crítico Gastronómico, Publicaciones y Divulgación, Pastelero, Formación, Los que lo hacen realidad, Trayectoria y un Premio Especial por “Toda una Vida”.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Previous Story

La cerveza más antigua del mundo ha sido descubierta en Israel

Next Story

Talleres “Gastrociencia Kids”, Mostra de Vins y la mejor gastronomía en la XIX Cuina Oberta

Latest from Blog

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres de la hamburguesa gourmet en España? En Museros, un pequeño municipio de l’Horta Nord, lo han conseguido. Bajo la marca HealthyMeat, la empresa liderada por Ramón Sanfelix ha pasado de ser un negocio local a superar el millón

🥘 Una paella de 1853: el sabor que el tiempo casi olvida

La cocina que contaba historias Antes de que la paella se convirtiera en símbolo internacional, fue un plato humilde, nacido del campo y del ingenio. En los hogares valencianos del siglo XIX, cocinar era un acto cotidiano, pero también una forma de preservar la identidad. Entre los libros que documentaron
GoUp