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Noticias - Page 95

La Paella Valenciana como asignatura pendiente. Un docente solicita su inclusión académica siguiendo el modelo de la Maestría de corte de jamón

18 febrero, 2026
Un maestro valenciano solicita nuevamente a la Generalitat Valenciana y al Ministerio de Educación un título oficial de FP y su inclusión en el currículo de Primaria. Valencia, 18 de febrero de 2026. Tras el reciente anuncio de la formación del corte del jamón mediante el Real Decreto 84/2026 de 11 de febrero, por el que se establece el Curso de especialización de

Eugenia Lorente, ganadora de la tercera edición del concurso culinario GMchef

19 noviembre, 2018
Tres mujeres en el pódium de GMchef Girona, 19 de noviembre de 2018.- Eugenia  Lorente  es la ganadora  de la tercera edición GMchef, el concurso culinario organizado  por GM FOOD a través de su enseña  GMcash,  dirigido  a  estudiantes  de  hostelería  de  primer  año  que  han presentado  tapas  de  creación  original,  elaboradas  por  un  mínimo

El subcampeón de la Comunidad Valenciana del Campeonato de Tiraje de Estrella Galicia es Francisco Javier Estornell de Bonestar’s Bistro en Sueca (Valencia)

19 noviembre, 2018
Francisco Javier Estornell se ha proclamado subcampeón, mientras que el ganador ha sido Manual Barragán de GBM Coffee&Cocktail Club en Elda (Alicante) Nuria Liliana Torres de London Beer en Gandía, Vanesa Martínez de El Guiño en Valencia y Paula Corina Badea de Restaurante Bacus en Valencia han sido los otros

La Diputación promocionará el aceite de la provincia con el IX Seminario de Olivicultura y Elaiotécnia ‘Castelló Ruta de Sabor’

18 noviembre, 2018
    El Gobierno Provincial dotará a un centenar de productores de nuevos recursos en aspectos como la innovación y el marketing Roig: «Esta tierra tiene en su patrimonio gastronómico uno de los mejores argumentos para seducir al visitante y generar riqueza» 18 de noviembre. La Diputación de Castellón promocionará el

Valencia Club Cocina renueva su identidad corporativa

13 noviembre, 2018
Socarrat studio diseña un logo que representa los 10 años de evolución de esta entidad que este año celebra su aniversario Valencia Club Cocina lleva desde hace diez años desarrollando una labor didáctica y de puesta en valor de la gastronomía valenciana a través de cursos, talleres, team building y

Sanikey presenta «Ecoilógico», su campaña de responsabilidad mediambiental en Gastrónoma 2018

13 noviembre, 2018
    La campaña Ecoilógico aboga por una higiene responsable con el medioambiente El proyecto se dirige a los profesionales profesionales la hostelería y restauración valenciana Sanikey ha presentado esta mañana en Gastrónoma 2018 la nueva campaña «Ecoilógico» , su ambicioso proyecto de responsabilidad medioambiental. La campaña «Ecoilógico» está dirigida

Valencia Club Cocina (2 Jornada)

13 noviembre, 2018
Valencia Club Cocina impulsa desayunos healthy en Gastrónoma Expertos de diferentes campos debatirán sobre alimentación a lo largo de los tres días de feria Valencia Club Cocina ha diseñado para su propuesta de este año una serie de desayunos healthy, que no solo son el inicio del programa en cada
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