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Noticias - Page 137

Cullera se convierte en la capital del arroz con 20.000 raciones, más de 10.000 visitantes previstos y grandes chefs internacionales

16 octubre, 2026
La III Bienal Mundial del Arroz reúne del 15 al 18 de octubre a cocineros como Begoña Rodrigo, Kiko Moya, Bernd Knöller y Eduardo Idrobo. El encuentro combina alta cocina, tradición arrocera, degustaciones, talleres infantiles, productos valencianos y actuaciones musicales. Cullera, 16 de octubre de 2026. Cullera se ha convertido durante cuatro días en uno de los principales escenarios gastronómicos

 Las hamburguesas se posicionan como el plato preferido pedido a domicilio en todas las ciudades de España

1 febrero, 2018
 Las hamburguesas se posicionan como el plato preferido pedido a domicilio en todas las ciudades de España  Crecen los encargos y los partners especializados en poke, la nueva tendencia gastronómica de origen hawaiano  En Sevilla y Zaragoza, el producto farmacéutico más solicitado es el test de embarazo ClearBlue  La entrega de ramos de flores

Uno de los restaurantes más increíbles antes conocidos: Virtuchef

28 enero, 2018
Un grupo de investigadores de la Universitat Politècnica de València, España, que trabajó junto a los equipos gastronómicos de La Sucursal y Postigo Obras y Servicios, continúa las pruebas experimentales del que podría convertirse en uno de los restaurantes más increíbles antes conocidos: Virtuchef. Ese proyecto inició en el 2013 y pretende demostrar cómo sería

Dietas détox, veganas y sin gluten Los expertos alertan que no son efectivas y ponen en riesgo la salud

25 enero, 2018
En conferencia de prensa, expertos del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ) detallaron que este tipo de dietas aumentan el riesgo de presentar alteraciones metabólicas, desnutrición severa y problemas hepáticos, al excluir vitaminas, minerales, proteínas y grasas. «Ninguna dieta debe auto prescribirse, ya que no existe
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Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

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