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Noticias - Page 124

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

Esta tarde la ciudad de Sueca ha dado el pistoletazo de salida a la gran fiesta del Arroz Firarròs 2017

8 septiembre, 2017

Agenda·Noticias

Esta tarde la ciudad de Sueca ha dado el pistoletazo de salida a la gran fiesta del Arroz Firarròs 2017. La Alcaldesa Raquel Tamarit, junto a miembros de su equipo de gobierno ,Salvador Campillo primer teniente alcalde, Pilar Moncho diputada delegada de Turismo, Isabel Jimenez Rochel concejal de comunicación y medio ambiente, Xavier Masó concejal de turismo y Pau

Rodríguez Mulero destaca la calidad de la Uva de Mesa Embolsada Vinalopó y su fuerte presencia en el mercado exterior

29 agosto, 2017

Noticias

El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, ha destacado la calidad de la Uva de Mesa Embolsada Vinalopó y su fuerte presencia en el mercado exterior. Francisco Rodríguez Mulero ha realizado estas declaraciones durante la presentación a los medios de comunicación de la campaña de promoción

Tres de cada cuatro españoles prefieren el verano para acudir a bares y restaurantes

24 agosto, 2017

Noticias

La asistencia a establecimientos hosteleros se multiplica en verano. De hecho, según del estudio “La percepción de los españoles del sector de la hostelería” realizado por la Fundación Cruzcampo, que analiza los hábitos de consumo de los españoles en bares y restaurantes y la percepción sobre el servicio recibido en

La alcachofa española de verano triplica su producción en los últimos cinco años

21 agosto, 2017

Noticias

La producción de la alcachofa que se realiza desde abril para cubrir las necesidades de los consumidores durante el verano en España ha pasado de los 700.000 kilos, aproximadamente, a cerca de las 1,7 toneladas entre 2012 y 2017, es decir, que se ha triplicado la cifra en los últimos cinco años. El

El 54% de los ciudadanos de la Comunidad Valenciana cambia su alimentación en verano y el 26% engorda más de 5 kilos

16 agosto, 2017

Noticias

El 54% de los ciudadanos de la Comunidad Valenciana cambia su alimentación durante el verano y el 26% engorda más de 5 kilos, lo que equivale a una talla y media más de ropa, según un estudio realizado por Aora Health en el que han participado más de 300 personas. Más de

El 26% de los valencianos engorda más de cinco kilos en verano según un estudio

16 agosto, 2017

Noticias

El 54 por ciento de los ciudadanos de la Comunidad Valenciana cambia su alimentación durante todo el verano y no únicamente en sus vacaciones y el 26% engorda más de cinco kilos en esta época del año, lo que equivale a una talla y media más de ropa, según un estudio realizado

El cocinero Víctor Rodrigo prepara su nuevo espectáculo gastronómico en Samsha

12 agosto, 2017

Noticias

El cocinero castellonense prepara una nueva propuesta con más efectos y emplatados arriesgados. La última sesión del espectáculo actual será el 26 de agosto. Victor Rodrigo está preparado su nuevo espectáculo gastronómico donde da un paso más para desarrollar emplatados más arriesgados e incorporar unos efectos especiales más

En Valencia el verano sabe a paella, cerveza y horchata

11 agosto, 2017

Noticias

Según la encuesta “¿A qué sabe el verano?” elaborada por MADISON Market Research Paella, gazpacho y ensaladilla top tres sabores del verano en Valencia. Los hombres prefieren gazpacho y barbacoa mientras que las mujeres se decantan por ensalada y ensaladilla En el último año el consumo de cerveza creció

El Hard Rock Cafe Valencia apuesta por la horchata con Denominación de Origen

10 agosto, 2017

Noticias

La mítica cadena de restaurantes inauguró el pasado mes de mayo su local valenciano, un espacio de dos plantas y más de 1.000 m2 en el centro de la ciudad. El Hard Rock Cafe Valencia, ha decidido incorporar a su oferta gastronómica uno de los productos más genuinamente valencianos; la horchata de

Turisme colabora con la promoción de Dénia como Ciudad Creativa Gastronómica de la Unesco

10 agosto, 2017

Noticias

El secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, ha suscrito un convenio de colaboración entre la Agència Valenciana del Turisme y el ayuntamiento de Dénia para la puesta en marcha del plan de promoción de la gastronomía de la localidad y de la Comunitat Valenciana. Mediante este acuerdo, Turisme destinará 190.000

La hostelería supone casi un 8% del PIB nacional

10 agosto, 2017

Noticias

Un 8% de la población activa trabaja en este sector, generando 1,6 millones de puestos de trabajo 2017 se establece como el año de recuperación definitiva con el fortalecimiento de diferentes sectores que llevaban un tiempo estancados. Es el caso de la hostelería, que está viviendo su edad de oro

El algarrobo, cultivo autóctono y en vías de extinción

7 agosto, 2017

Noticias

El único cultivo verdaderamente autóctono de la Comunitat Valenciana, que existía hace ya miles de años, antes incluso que los olivos, es el algarrobo. Un precioso árbol, que forma parte del paisaje valenciano, aunque cada vez ha ido pasando más desapercibido. Sería de extrañar que la figura de este vegetal

Los españoles valoran más la calidad de la cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio

7 agosto, 2017

Noticias

Los españoles valoran más la calidad de cocina y la profesionalidad del servicio hostelero que el precio. Esta es una de las principales conclusiones que se extraen del estudio “La percepción de los españoles del sector de la hostelería”realizado por la Fundación Cruzcampo. Según su presidente, Jorge Paradela “esto es un

Día Internacional de la Cerveza

4 agosto, 2017

Noticias

El Día Internacional de la Cerveza se celebra el primer viernes de cada mes de agosto. El Día Internacional de la Cerveza fue fundada en 2007 en Santa Cruz, California. Desde su creación, el Día Internacional de la Cerveza ha pasado de ser un pequeño evento localizado en el oeste de Estados

Los platos más exquisitos de Begoña Rodrigo deleitan a los ganadores de la cena romántica de las terrazas de Bonaire

31 julio, 2017

Noticias

Begoña Rodrigo y su restaurante Nómada fueron los encargados de deleitar a los ganadores de la Cena Romántica que se celebró el pasado jueves en Las Terrazas de Bonaire. Las 10 parejas premiadas pudieron disfrutar de un showcooking exclusivo en el que Begoña Rodrigo cocinó en directo parte del menú

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