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Noticias - Page 114

El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ reunirá a 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol

11 octubre, 2025

CASTELLÓ, 10 de octubre. – La cuarta edición del Festival Gastronómico “Castelló Ruta de Sabor” se celebrará del 17 al 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim, consolidándose como una cita imprescindible para los amantes de la alta cocina y los productos locales. El evento, impulsado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de

Agenda gastronómica·gastronomia

La cocina alpina y la mediterránea se fusionan en Gastrónoma 2025

VALENCIA, 10 de octubre. – La próxima edición de Gastrónoma 2025, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, será escenario de un encuentro culinario sin precedentes entre dos mundos gastronómicos con identidad propia: la cocina alpina y la mediterránea. El evento contará con la participación

Hamburguesas artesanas con ADN valenciano: el secreto de HealthyMeat

¿Puede una carnicería de pueblo convertirse en uno de los grandes nombres

Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, la II Feria Artesana del Pan

Valencia (08-10-2025).- Valencia acogerá, el próximo 16 de octubre, coincidiendo con el

Sandara, el mejor diseño en estados unidos.

22 febrero, 2018

Noticias

Bodegas Vicente Gandía vuelve a recibir buenas no.cias desde Estados Unidos. Sandara, la marca de referencia en la categoria de vinos espumosos triunfa por su maravilloso packaging. Al ﬁnal de cada año, “TasBngs® Wine Packaging CompeBBon” ofrece la oportunidad de que las bodegas y los estudios de diseño presenten sus

En la Comunidad Valenciana se puede comer en un Estrella Michelín por 42 euros

21 febrero, 2018

Noticias

El precio medio de un menú degustación en esta comunidad es de 72,53 euros por comensal, un 14% más caro que en 2017. Hay 13 restaurantes con una estrella Michelín en la Comunidad Valenciana. Seis en Valencia, cinco en Alicante y dos en Castellón. El restaurante Audrey’s by Rafa Soler

La Generalitat regula la venta de proximidad de productos primarios y agroalimentarios

20 febrero, 2018

Noticias

La Generalitat ha aprobado el nuevo marco normativo que regula la venta de proximidad de productos primarios y agroalimentarios, que va a permitir que agricultores y ganaderos comercialicen sus productos directamente al consumidorfinal, y potenciar y mejorar la economía de las pequeñas explotaciones agrarias de la Comunitat Valenciana. La venta

Los mejores sabores de Italia llegan a BURGER KING®

20 febrero, 2018

Noticias

Queso mozzarella, salsa de tomate, cebolla crujiente, bacon y pan recién horneado tipo brioche son algunos de los ingredientes de The King Italian, la nueva hamburguesa de BURGER KING® Este lanzamiento continúa con la línea de hamburguesas Premium de la compañía, por la que han ido pasando The King Huevo,

La Diputación impulsará las oportunidades de la trufa en la provincia con el II Mercado de la Trufa Negra en Valencia

20 febrero, 2018

Noticias

Esta iniciativa del Gobierno Provincial se dirige a divulgar y poner en valor este preciado hongo a través de Castelló Ruta de Sabor Roig: «Daremos a conocer este producto con tal de impulsar su consumo, oportunidades e impacto en los pueblos» La Diputación de Castellón impulsará las oportunidades que el

Presentación de Valencia Culinary Meeting

19 febrero, 2018

Noticias

A una escasa semana de su comienzo, el festival gastronómico internacional Valencia Culinary Meeting se ha presentado hoy en el Mercado de Colón, contando con la presencia especial de Sandra Gómez, primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de València; Francesc Colomer, secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme

Mercavalència presenta su novedosa iniciativa ‘Personal Mercat Shopper’

19 febrero, 2018

Noticias

El Mercado de Ruzafa fue el marco escogido por Carlos Galiana y Rosa Martínez, presidente y directora adjunta de Mercavalència, para la presentación oficial de la nueva iniciativa co-organizada por la entidad y la concejalía de Comercio de Ayuntamiento de València. De carácter gratuito y con vocación de perdurabilidad y

Moliner: «Estamos apostando de forma decidida para sumar valor a la trufa y así generar más oportunidades a las familias del interior»

17 febrero, 2018

Noticias

El presidente de la Diputación destaca en la Mostra de la Trufa Negra del Maestrat el potencial de los productos autóctonos «Queremos que mucha más gente conozca y consuma este producto de Castellón que es tan reconocido a nivel internacional» El presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, ha

El Showcooking gourmet de Mantequerías Ferrero celebra su segunda edición.

15 febrero, 2018

Noticias

Tras el éxito de la primera edición celebrado en mantequerías Vicente Ferrero, Carlos Ordiñana responsable del Blog Ostrosichef demostró una vez más su destreza preparando unos exquisitos platos para todos los públicos. Valencia, Bajo el lema ‘tradición y calidad’ la tienda gourmet Mantequerías Vicente Ferrero acogió la pasada noche su segunda

Valencia será la capital de la industria del Ocio Nocturno en Abril

15 febrero, 2018

Noticias

El II Congreso Nacional de Ocio Nocturno, CNON se celebrará en Feria Valencia el 24 y 25 de abril El Congreso permitirá estudiar la implantación de la figura del Alcalde de Noche, ya presente en ciudades europeas como Amsterdam o Berlín Valencia noticias Valencia acogerá el segundo Congreso Nacional de Ocio Nocturno,

València Turisme apuesta por la nueva Asociación Profesional de Cocineros y Cocineras (APCCV)

15 febrero, 2018

Noticias

La responsable de Turismo de la Diputación, Pilar Moncho, ha animado a las cocineras y los cocineros profesionales valencianos a “asociarse, sumar fuerzas y velar por la consecución de un turismo de calidad, en todos sus aspectos”, durante la presentación oficial de la Asociación Profesional de Cocineras y Cocineros de

La Diputación consolida la XV Mostra de la Trufa Negra del Maestrat Castelló Ruta de Sabor con truficultores inscritos de toda España

14 febrero, 2018

Noticias

Benassal acogerá este fin de semana la feria con la que el Gobierno Provincial impulsa el beneficio de la trufa en Castellón Roig: «Es una feria consolidada a la que ya se han inscrito personas venidas de La Rioja, Huesca, Teruel o Cuenca» La Diputación de Castellón consolida la XV Mostra

Casa Granero celebra la jornada gastronómica 24 de «La Matanza»

13 febrero, 2018

Noticias

Casa Granero celebra la jornada gastronómica 24 de «La Matanza» Durante la segunda quincena de febrero se celebran en el restaurante Casa Granero de Serra ( Cantó de la Torre, 9, tel 96 168 84 25 / 660 74 66 19, Serra, Valencia) las jornadas gastronómicas de la matanza del cerdo La historia

Vuelta al sabor de la cocina tradicional en las ‘Jornadas de platos de cuchara’

13 febrero, 2018

Noticias

Del 16 de febrero al 4 de marzo, 25 restaurantes de Requena, Utiel, Siete Aguas y Chera ofrecerán propuestas gastronómicas típicas de la zona, con una vuelta a la cocina tradicional, en las ‘Jornadas de los platos de cuchara’. Olla de pueblo, ajoarriero, arroz de matanza o embutido de orza

Alcachofa de España homenajea la labor de los locutores con esta verdura a modo de micrófono

13 febrero, 2018

Noticias

Martes, 13 de enero de 2017. La Asociación Alcachofa de España homenajea el trabajo periodístico y comunicativo de locutores españoles de la talla de Pepa Bueno, Julia Otero y Manel Fuentes con un obsequio simbólico y representativo de su labor en las ondas: una alcachofa con un cubilete especial de micrófono. Habitualmente en la jerga de la

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