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Noticias - Page 111

La Paella Valenciana como asignatura pendiente. Un docente solicita su inclusión académica siguiendo el modelo de la Maestría de corte de jamón

18 febrero, 2026

Un maestro valenciano solicita nuevamente a la Generalitat Valenciana y al Ministerio de Educación un título oficial de FP y su inclusión en el currículo de Primaria. Valencia, 18 de febrero de 2026. Tras el reciente anuncio de la formación del corte del jamón mediante el Real Decreto 84/2026 de 11 de febrero, por el que se establece el Curso de especialización de

gastronomia

El Casino de Agricultura estrena nueva etapa gastronómica con El Yantar de Requena

Valencia a 18 de febrero de 2026.- El Casino de Agricultura inicia una nueva etapa en el servicio de restauración tras arrendar el espacio a El Yantar FoodXperience, el proyecto liderado por el chef ejecutivo Carlos Cervera. Este mes de febrero la gestión ha pasado a manos de este grupo gastronómico

La Agencia de Seguridad Alimentaria alerta de carne picada distribuida en la Comunitat Valenciana con posibles restos de plástico

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una

Benetússer vuelve a encender su memoria: un antiguo horno renace tras la devastación de la DANA

En Benetússer, la reapertura de un horno tradicional se ha convertido en

El embajador en el mundo del Té Matcha, Chez Shibata visita Xufatopía

5 julio, 2018

Noticias

El famoso pastelero y chocolatero japonés ha ido a Alboraya con la intención de profundizar en el mundo de la horchata XUFATOPÍA by Panach, ha recibido la visita del conocido pastelero y chocolatero japonés, Chez Shibata, que además ostenta el título de embajador en el mundo del Té Matcha.

El buque de lujoThe World compra productos en el Mercado Central y graba un reportaje para su tv privada

5 julio, 2018

Noticias

VALÈNCIA,Varios miembros de la tripulación del lujoso buque ‘The World’, que ha atracado en València, han visitado este miércoles el Mercado Central de la capital para abastecerse de sus productos frescos y grabar un reportaje para su canal privado de televisión. La responsable de eventos y relaciones públicas, el jefe

Oli de Xàbia aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet

3 julio, 2018

gastronomía valenciana·Noticias

Una pequeña empresa familiar con olivar propio desde 1972 y dedicada a la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet que después de tantos años nos han decidido a envasar su propio aceite para darle un valor añadido a nuestra finca y además ayudar a su mantenimiento para mantener

Con 5.000 kilómetros por delante, seis moteros y un claro mensaje. ‘En la carretera, cerveza SIN’

2 julio, 2018

Noticias

Coincidiendo con los desplazamientos típicos de la época estival, los seis moteros embajadores de la campaña ‘En la carretera, cerveza SIN’ recorrerán las carreteras españolas durante todo el mes de julio para recordar su mensaje de responsabilidad a los conductores La DGT prevé más de 89 millones de desplazamientos

Alerta alimentaria: si tiene jamón o fiambre de estas marcas absténgase de consumirlo

2 julio, 2018

Noticias

Sanidad inmoviliza 500 toneladas de jamón, chorizo, salchichón y salami en la Comunidad Valenciana Alerta sanitaria por productos cárnicos sin control sanitario en la Comunidad Valenciana. La Conselleria de Sanidad, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha inmovilizado un total de 490,6 toneladas de productos cárnicos, en

Carrefour retira jamones por una alerta sanitaria

2 julio, 2018

Noticias

Carrefour se ha visto obligado a retirar desde este viernes de sus hipermercados centenares de jamones de la marca Oro de la Ermita por una alerta sanitaria. Como consecuencia de las actuaciones llevadas a cabo por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana los pasados días 21 y 22 de

La Agència Valenciana del Turisme promociona la gastronomía alicantina en Argel

28 junio, 2018

Noticias

La Red de Centres de Turisme de la Comunitat Valencianan (CdT) y Casa del Mediterráneo colaboran en la expansión internacional de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, en concreto en Argel. Así, tras la promoción en Milán celebrada la pasada semana, estos días, del 27 de junio al domingo 1

Al 90% de los valencianos le gustaría incluir un mayor consumo de productos ecológicos en su alimentación

28 junio, 2018

Noticias

VALENCIA, Al 90 por ciento de los valencianos le gustaría incluir un mayor consumo de productos ecológicos en su alimentación, según el Barómetro Honest, que recoge sin embargo que la mitad no sabría por dónde empezar a hacerlo, siendo el precio una de las barreras con las que se encuentra. Este

La campaña #Somdeterrasses recoge 1.200 firmas de apoyo durante sus primeros diez días

27 junio, 2018

Noticias·Turismo

VALÈNCIA, La campaña #Somdeterrasses, en apoyo a las terrazas del centro histórico de València, ha recogido 1.200 firmas de apoyo durante sus primeros diez días. En el marco de la campaña contra los recortes de las terrazas en Ciutat Vella, promovida por vecinos, hosteleros y comerciantes integrados en las diferentes organizaciones

La Diputación promocionará la calidad de la gastronomía provincial en ‘8 chefs 8 platos’ con Castelló Ruta de Sabor

26 junio, 2018

Noticias

La Diputación de Castellón valorizará y divulgará el excelente y variado patrimonio gastronómico provincial con motivo de la sexta edición de la iniciativa ‘8 chefs 8 platos’ que tendrá lugar este jueves, 28 de junio, en Benicàssim. Coorganizada por Castelló Ruta de Sabor, la marca de productos impulsada por Javier Moliner

La Agencia Valenciana del Turisme y CONHOSTUR celebran en la Società del Giardino el evento “Una experiencia gastronómica 5 estrellas”

25 junio, 2018

Noticias

Manuel Alonso, Raúl Resino, Begoña Rodrigo, Mª José Martínez y Alejandro Platero presentan al mercado italiano tapas elaboradas con producto valenciano Valencia, . La Agencia Valenciana del Turisme y CONHOSTUR celebraron ayer el evento “Una experiencia gastronómica cinco estrellas” que ha servido para dar a conocer el territorio y la gastronomía valenciana en

Bruñó presenta junto a Rodrigo de la Calle “La Melonería”, un espacio innovador y experiencial con el melón

25 junio, 2018

Noticias

El cocinero estrella michelín consigue llevar el producto hasta sus límites Valencia, Bruñó ha creado “La Melonería by Bruñó”, un espacio único dedicado al aprendizaje y a la innovación con el melón. Para su presentación, ha contado con el reputado cocinero estrella michelín Rodrigo de la Calle, quien ha abierto en exclusiva

Los jefes de cocina del Celler de Can Roca imparten clases magistrales en la Red de CdT

24 junio, 2018

Noticias

La Agència Valenciana del Turisme lleva a los jefes de cocina del Celler de Can Roca, el catalán Nacho Baucells y el argentino Hernán Luchetti, a impartir clases magistrales en la Red de Centros de Turisme (CdT) de la Comunitat Valenciana. Tras las celebradas ya en el CdT de Torrevieja

Cerezas y jazz en el “Esmorzar Del Tros al Plat” para reivindicar el territorio valenciano

24 junio, 2018

Multimedia·Noticias

La diputada de Turismo de la Diputación de Valencia, Pilar Moncho, ha participado esta mañana en la “Festa de la Cirera i l’Esmorzar Del Tros al Plat” organizada por el Patronat de Turisme de València en la Terraza del Veles e Vents de La Marina, con la colaboración con el Ayuntamiento de

Una Plantà con sabor Estrella Michelin y un concierto de Arkano para reconocer a la comisión ganadora del ‘Premi Amstel Unes Fogueres de Categoria’

21 junio, 2018

Noticias

La comisión Port D’ALacant acogerá un concierto especial y gratuito del popular rapero, un reconocimiento a todos los ‘Foguerers’ en el 90 aniversario de la fiesta La noche de La Plantà, el chef ha ofrecido a los miembros de la hoguera ganadora del premio de Amstel una cena de sobaquillo por el Estrella Michelin

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