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La primera semifinal en el país norteamericano reunió a 35 equipos participantes representando a restaurantes y establecimientos de toda la nación El primer destino fue Oceanía, después América, tercera parada Asia, y de nuevo el continente americano. El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca continúa imparable dándose a conocer

Valencia, La Fundación Global Nature ha desarrollado una campaña de anillamiento científico de aves en distintos humedales de la Comunidad Valenciana durante el pasado mes de abril para estudiar la migración primaveral de pequeñas aves. Los trabajos se han desarrollado en cinco humedales de la Comunidad Valenciana: La Marjal de Pego-Oliva, l’Albufera de

La presentación de “Selma Millenary Olive Oil” contó con la asistencia de una nutrida representación de la sociedad alicantina y de la diseñadora italiana Mónica Armani, creadora de la botella. Asunción Sánchez Zaplana,, destacó la capacidad del empresario y la importancia para España de contar con emprendedores de su perfil.

 VALÈNCIA,    La cadena de supermercados E-Mart, una de las mayores de Corea del Sur, ha seleccionado el carro de la compra inteligente desarrollado por la empresa valenciana Robotnik que ha sido bautizado como ‘Eli’ y que tiene como objetivo mejorar la experiencia de compra del consumidor, ayudándole en ciertas tareas. El

VALENCIA, El chef valenciano con una Estrella Michelín y tres Soles Repsol Ricard Camarena ha presentado este lunes los XIV encuentros gastronómicos de la Cocina Valenciana organizados por El Corte Inglés y que ofrecerá los cuatro lunes de junio una representación de los mejores cocineros de la Comunitat Valenciana. Los encuentros,

La Terminal de Cruceros acoge una MasterClass solidaria para niños a beneficio de la Fundación Pequeño Deseo Alicante  .- La Fundación Pequeño Deseo ha organizado hoy, con la colaboración de Mediterraneum Events, una MasterClass solidaria impartida por María Querol, aspirante MasterChef Junior 3; María Blanco, finalista MasterChef Junior 5 y Mara, aspirante

Valencia,  Grupo Saona, la conocida cadena valenciana de restauración, continúa su expansión y abre el próximo martes 29 de mayo su segundo restaurante Saona en Madrid ubicado en la zona de Las Tablas (Paseo Tierra de Melide esquina Toques). Tras el éxito de su primer local abierto en la capital

Frutas, verduras, hortalizas y pan son los productos que más se desperdician Según el último Informe del consumo de alimentación en España 2016 del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, en los hogares españoles se tiran a la basura semanalmente 24 millones de kilos de alimentos en condiciones de

  Se estima que el 1% de los españoles son celíacos y que, el 85% de ellos, todavía no están diagnosticados. La cervecera colaborará este año con Schär, dos marcas aragonesas pioneras en la elaboración de productos sin gluten. Zaragoza,  La cerveza Ambar Especial Sin Gluten celebra su décimo aniversario.

VALÈNCIA, El Ayuntamiento de València, junto con la Universitat Politècnica de València (UPV) y otros socios, participa en un proyecto coordinado por la Unió de Llauradors y cofinanciado por la Unión Europea para complementar y mejorar la alimentación de las cabras con un pienso elaborado a partir de paja de arroz

El sobrecoste de la cesta de la compra, cambiar hábitos en el hogar o ir a restaurantes con cartas sin gluten son algunas de las rutinas que las personas afectadas incorporan tras el diagnóstico. Los mapas gastronómicos son más que inteligibles el Día Nacional del Celiaco. Los menús sin gluten

Las obras del aparcamiento durarán cinco meses  Valencia, El Mercado Central está informando a sus clientes sobre la accesibilidad al Mercado durante los meses en que se desarrollen las obras del aparcamiento de la Plaza de Ciudad de Brujas. Tras una semana de preparativos, este martes, 22 de mayo, han

El presidente de Confectionary Holding sustituye en el cargo a Jesús Pérez Llácer.  Alicante José Manuel Sirvent, presidente del grupo agroalimentario Confectionary Holding (propietario de las marcas 1880, Doña Jimena, El Lobo e Imperial Toledana) ha sido elegido por unanimidad nuevo presidente de la Asociación de Fabricantes de Turrón, Derivados

Esta es la quinta vez consecutiva que el certamen gastronómico recala en el país nipón, en una de las semifinales internacionales más afianzadas Sueca, El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca continúa su tour por todo el mundo. Directamente de California, el anterior fin de semana, este domingo el certamen gastronómico ha llegado

 La Diputación de Castellón fomentará la celebración de más ferias de producto gastronómico como reclamo turístico en los pueblos a través de su marca Castelló Ruta de Sabor de acuerdo a su objetivo de crear nuevas oportunidades económicas y de futuro en la provincia. Así, el Gobierno Provincial trabaja en la