Browse Category

comidas y bebidas - Page 4

Arròs a banda: el arroz de los pescadores que nació junto al caldero

by
28 septiembre, 2026
·
La cocina marinera valenciana encontró una manera de aprovechar el caldo del pescado para preparar un segundo plato de arroz que terminaría adquiriendo identidad propia Hay platos que nacen de la abundancia y otros que tienen su origen en la necesidad de aprovechar hasta el último ingrediente disponible. El arròs a banda pertenece a esta segunda familia. Para comprender su

Los Diez Mejores Vinos de Mercadona en Relación Calidad-Precio

12 agosto, 2023
1. Chardonnay Indómito Este vino blanco joven, típico de La Mancha (Tomelloso), es ideal para maridar con entrantes y platos sencillos. Va bien con arroces, mariscos y quesos suaves. Con una relación calidad-precio inmejorable, cuesta solo 1,80 euros y tiene un 13% vol. de alcohol. 2. Vino blanco D.O. Rioja
Read More

Las Mejores Cervezas Clásicas según la OCU

12 julio, 2023
·
Palabras clave: La cerveza es una de las bebidas más populares en España, y cada persona tiene sus preferencias en cuanto al sabor y las características que busca en una cerveza. Sin embargo, existen mitos y estereotipos en torno a esta bebida que es querida por los españoles. En este
Read More

5 cosas que no sabías sobre elwhiskey irlandés

8 mayo, 2023
El whiskey irlandés es uno de los destilados más populares y apreciados en todo el mundo. Si eres un amante del buen whiskey, es muy probable que ya sepas que no todos los whiskies son iguales, y que el whiskey irlandés se distingue por tener un sabor diferente y especial
Read More
1 2 3 4 5 6 … 36

Sobre mi

Jose Cuñat autor de Valencia gastronómica. Analizo y escribo recetas y de gastronomía. Amo la sitiología , la gastronomía y sobre todo la paella. Soy bibliógrafo detesto lo desabrido y frugal. Cocimaniaco con calidad

Follow Me

GoUp